喝豆漿對身體有什麼好處和壞處

喝豆漿對身體有什麼好處和壞處，豆槳是在我國的傳統式健康飲品，由於營養成分高，非常容易被消化吸收，因而被大家普遍的習慣性，而且豆槳針對預防高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、喘氣等病症有挺大的益處。喝豆漿對身體有什麼好處和壞處

喝豆漿對身體有什麼好處和壞處1

豆漿含有豐富的B族維生素、蛋白質、維生素E、纖維素、鈣、磷等礦物質元素。喝豆漿對人體有以下好處：1.降低膽固醇，促進血液流動，防止血栓形成，預防心血管疾病。2.有效阻止糖分的吸收，預防糖尿病。3.調節女性內分泌系統，延緩皮膚衰老，美容養顏。但喝豆漿可能會引起腸胃脹氣，打嗝等症狀，刺激胃酸分泌過多，腸胃不好者應少喝豆漿。

喝豆漿的好處：

1、避免支氣管炎，豆槳含有的麥氨酸又避免支氣管炎平滑肌痙攣的功效，進而降低和緩解支氣管炎的發病。

2、避免衰退，豆槳中常含的硒、維生素E、C，有挺大的抗氧化性作用，能使身體的體細胞“逆生長”，非常對大腦神經功效較大 。

3、避免老年人滯呆、艾滋病、便祕、肥胖症等，豆槳雖然營養成分，但也許多忌諱，喜愛飲用豆漿的方式的盆友，可要看清哦!

豆槳能改進骨骼新陳代謝，防止骨質疏鬆，降低動脈硬化的風險。殊不知權威專家強調，豆槳並並不是十全十美的，它帶有一些抗營養成分要素，不但不利身體對營養物質的消化，反倒危害身心健康。例如豆類食品中帶有緩聚劑、皁角素和外源凝集素，這種全是對身體不太好的物質。應對他們的最好是方式 就是說將豆槳煮開，長期性服用豆槳的人別忘記補充營養元素鋅。

自然，實際還是要依據本身身體素質而定，豆槳帶有豐富多彩的大豆蛋白和不飽和脂肪酸，還帶有維生素b21、B2、維生素b3、鐵、鈣等礦物，尤其是其所含的`鈣，合適於各種各樣羣體，此外能夠補充雌性激素，飲用豆漿的方式要充足煮開煮透，不然影響點蛋白的消化，比較嚴重的可能會造成中毒了，能夠出現噁心想吐、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等病症，能夠依據本身狀況飲用豆漿的方式，一般恰當食用沒有影響的。

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豆漿有很高的營養價值，它含有豐富的蛋白質，含有人身體所必需的8種氨基酸和維生素B。豆漿是一種價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%。豆漿可以補充孕婦所需的蛋白質、維生素B等營養素。懷孕早期多喝豆漿的話，對孕婦的子宮和卵巢都是非常有好處的，而且還有一定的保胎作用的，所以說，保胎可以喝豆漿。

孕婦喝豆漿的注意事項

弄清楚孕婦喝豆漿的好處之後，咱們還應該稍微瞭解一些，孕婦喝豆漿的注意事項。

1、外頭買的豆漿要煮沸

你會看到外頭買的豆漿上面有泡泡，這些泡泡是由有機物受熱膨脹上冒而引起，也就是說，不能根據泡泡來判斷是不是燒沸的。沒熟的豆漿容易引起中毒，所以孕媽應該把豆漿煮沸之後再喝。

2、豆漿直接喝會比較好

在豆漿中加雞蛋和紅糖，都容易產生沉澱物，容易影響豆漿本身的營養成分，因此，豆漿還是直接喝比較好。

3、豆漿別用保溫瓶裝

保溫瓶中容易殘留水垢，豆漿裝到保溫瓶之後，瓶內的細菌容易大量繁殖，豆漿很容易變酸。因此，豆漿最好別用保溫瓶裝。

4、吃點東西再喝豆漿

空腹喝豆漿，豆漿中的蛋白質容易被轉化成熱量，無法被母體充分吸收。喝豆漿時，最好跟麪包、饅頭等澱粉含量豐富的食物同食，這樣可以更好促進營養吸收。

孕期和豆漿對胎兒的好處

孕婦以及嬰幼兒需要攝取足夠的優質蛋白質。主要因爲蛋白質是腦細胞的主要成分之一，佔腦比重高達30%~35%，在促進語言中樞發育方面起着非常重要的作用。假如孕婦攝取的蛋白質不夠，將導致胎兒大腦發生重大障礙，也會導致乳汁量不足。嬰幼兒蛋白質攝入不足，還會直接影響到腦神經細胞發育。而豆漿的主要成分大豆富含優質蛋白質（含量高達40%)，是植物中唯一類似於動物蛋白質的完全蛋白質，而且大豆蛋白不含膽固醇，還可以降低人體血清中的膽固醇，這一點優於動物蛋白。羊水不足的也可以喝？

怎麼喝好

1、 忌衝入雞蛋

很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認爲這樣更有營養，但這種方法是不科學的。這是因爲，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。

2、 不宜空腹飲豆漿

豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

3、 忌放紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。

4、 忌喝未煮熟的豆漿

沒有煮熟的豆漿對人體是有害的。因爲豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。