減肥吃哪種粗糧
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減肥吃哪種粗糧,很多女生經常把減肥掛在嘴邊,所以減肥對大家來說並不陌生,減肥的方法有很多,我們可以在飲食方面上做出調整,這樣減肥的效果可能會更明顯哦,小編今天給大家分享下減肥吃哪種粗糧吧。
減肥吃哪種粗糧1
1、燕麥
燕麥的蛋白質、脂肪和膳食纖維都高於其他穀物,而且還含有β-葡聚糖,吃燕麥會有飽腹感,而且消化也比較慢,我們可以早餐、晚餐的時候吃一些燕麥粥,或者使用燕麥和麪粉一起做成小餅乾吃,這樣都可以減少主食的'攝入,有很好的減肥效果。
2、糙米
糙米大家可能不是很熟悉,其實牙就是一種粗加工的大米,我們現在吃的都是精米。經常吃糙米對身體有好處,它含有的B族維生素、維E、礦物質、膳食纖維都比白大米高。只是大米不好煮爛,要提前浸泡兩小時或者用高壓鍋煮,這樣才容易消化。
3、全麥粉
全麥粉看起來有點黑,它含有豐富的膳食纖維、礦物質以及維生素、胡蘿蔔素等,經常吃全麥對減肥也有幫助。全麥粉我們建議做成發酵食品,比如做發糕、饅頭等,這樣比較容易被胃腸道吸收。但是吃的時候要控制食用的量。
4.小米
南方人不怎麼吃小米,北方人喜歡吃小米,其實小米是一種非常好的粗糧,它含有維生素E、膳食纖維、鉀、鐵等,經常吃小米還可以預防高血壓和缺鐵性貧血,特別是在煮小米的時候,粥上面的一層米皮營養最豐富,可以加一些蜂蜜喝,對身體很有好處。
減肥吃哪種粗糧2
一週粗糧減肥食譜推薦
週一:粗糧紅薯湯
材料:粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量
做法:將粗糧放入鍋中,加水煮熟,待粗糧顆粒充分吸水後膨脹後,關掉火,倒在湯碗中隔掉水分。用冷水澆在粗糧上冷卻後保存。將紅薯徹底洗淨切成小丁,將洋蔥切成小塊,叢生口蘑浸泡後切小。在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰,依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然後倒入雞湯和調味料,在熬一段時間後,將之前煮好的粗糧放到湯裏煮熱即可。
週二:燕麥粥
材料:燕麥片、紅棗、核桃、龍眼乾、紅糖
做法:將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。燕麥熟後加適量紅糖即可。
週三:清炒山藥
材料:山藥一段、胡蘿蔔半根、菜心幾根、鹽油適量
做法:山藥去皮斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿蔔也這樣切,菜心也切段。鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加少量鹽大火快速炒勻出鍋即可。
週四:粗糧臘八粥
材料:糯米100克、紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克
做法:糯米洗淨,浸泡一個晚上,小紅豆洗淨,浸泡約4小時。紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水,煮到七分熟加入糯米,再加入紅棗、桂圓乾,要用調羹不停的攪動,熟時再拌入松子、葡萄乾及砂糖300克即可。
週五:玉米海帶龍骨湯
材料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法:排骨洗淨,飛水略焯去掉浮沫撈出備用;砂鍋中添水,放入剛纔炒好的龍骨,此時,將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,玉米洗淨切段,海帶結洗淨備用;水開後加之蔥姜,調至中火加入排骨慢燉30分鐘,30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔,繼續小火燉1小時即可;燉好後,調入適量鹽即可。
週六:野菜紅薯窩窩頭
材料:野菜、紅薯、玉米麪
做法:野菜拌入調料入味兒,紅薯蒸熟搗成泥,和玉米麪野菜一起混合調味兒,蒸15分鐘出鍋。
週日:紅豆薏米糖水
材料:紅豆、薏米、冰糖
做法:將薏米、紅豆淘洗乾淨,然後將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然後加入冰糖蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25-30分鐘即可。
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