蓮子粥有什麼做法
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蓮子粥有什麼做法,粥相信大家都喝過 ,不同的粥的功效是不一樣的,其中的蓮子粥更是富含豐富的營養物質,多吃對人體健康很有好處,下面是小編帶來的蓮子粥有什麼做法相關內容,一起來看看吧。
蓮子粥有什麼做法1
大米蓮子羹
材料:大米40克,蓮子35克,枸杞5克,冰糖適量。
做法:
1、大米洗淨後放入鍋中,加入適量的清水,中火熬粥。
2、蓮子去皮和芯。
3、水燒開後,倒入剝好的蓮子,中火熬粥。
4、加入一點枸杞配色,再加一點冰糖,熬至米熟即可,大概總共需要二十分鐘。
薏米蓮子羹
材料:薏米3杯,綠豆1杯,蓮子15顆,蜂蜜少許。
做法:
1、將薏米攤開,挑去黑仁及雜質;綠豆挑去壞豆和雜質;蓮子逐顆檢查、去芯。
2、三種食材混合,洗淨,用清水浸泡2小時以上。
3、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中,加適量水,大火煮開,轉小火煮至薏米軟爛。
4、稍冷卻後調入蜂蜜即可。
小貼士:
1、薏米比較硬,最好提前浸泡。
2、調入蜂蜜口感更好,不喜歡可以不加。
蓮子粥有什麼做法2
蓮子米怎麼做好吃
紅棗銀耳蓮子湯:
紅棗蓮子湯就是女性養顏美容最好的食材,裏面的食材都是對身體很好的,堅持吃還是會有很多的好處的。紅棗100克,白木耳50克,蓮子100克,紅糖適量。將紅棗、白木耳、蓮子洗淨後泡水。鍋中加適量的水,放入3種材料,煮熟後,加糖調味。
冰糖蓮子:
都知道蓮子直接煮粥還是很不錯的,但是有的`時候也是可以直接煮糖水吃的,將蓮子浸泡吸水,加冰糖上籠蒸,然後再燉濃食用。
蓮子粥:
蓮子粥是一種很健康的食材,也是能很好的將食物的味道全部的散發出來。蓮子20克發脹後,在水中用刷把擦去表層,抽去蓮心沖洗乾淨後放入鍋內,加清水在火上煮爛熟,備用。粳米100克同煮,淘洗乾淨,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟後摻入蓮子,熟後加冰糖或白糖再稍燉既可食用。
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