孕婦不能吃哪些海鮮
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孕婦不能吃哪些海鮮,很多人都喜歡吃海鮮,海鮮含有豐富的蛋白質,但是在選擇海鮮的時候一定要注意海鮮的新鮮程度,有些海鮮是孕婦不能吃的,因爲這些海鮮可能會對胎兒的發育不利,下面爲大家分享孕婦不能吃哪些海鮮。
孕婦不能吃哪些海鮮1
1、蟶子
蟶子性涼,且不易清洗,可能含有損害機體的物質,最好不要食用。尤其是腹瀉的準媽媽,切記不要食用。
2、螃蟹
螃蟹是寒性食材,有活血祛淤之效,孕婦進食極易引起宮縮,嚴重甚至會誘發流產。現實生活中不乏這樣的例子,因此建議準媽媽別吃。
3、甲魚
甲魚不僅性寒,而且有較強的消瘀作用,準媽媽食用不當易誘發流產,特別是孕早期的準媽媽,因而不建議孕期食用。
4、大閘蟹
大閘蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,孕婦食用後會引發宮縮、腹痛,嚴重時會導致孕婦流產。尤其是蟹腳,有墮胎的效果,孕婦更不能吃。此外,大閘蟹容易變質,死蟹的肉中還含有毒素,吃後會引發身體不適,所以孕婦吃蟹要小心謹慎,最好不吃。
5、海蚌
海蚌中含有大量的細菌和寄生蟲,因而處理和烹調都比較講究,準媽媽如果食用了烹飪不當的海蚌,可能會影響身體健康,嚴重還會導致流產。建議準媽媽不要食用海蚌,可以用其它的營養物代替。
6、海螺
海螺屬於大寒的食物,準媽媽食用後容易導致腹痛、腹瀉等症狀,嚴重時還會誘發流產。此外,海螺肉中細菌和寄生蟲也比較多,如果處理不當或烹煮不徹底,食用後對健康也不利。建議準媽媽別吃海螺,可以用其它營養豐富的食物代替,日常注意均衡飲食。
7、青蟹
青蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,孕婦食用後會引發宮縮、腹痛,嚴重時會導致孕婦流產。尤其是蟹腳,有墮胎的效果,孕婦更不能吃。此外,蟹肉容易變質,死蟹的.肉中還含有毒素,吃後會引發身體不適。且青蟹爲海味,容易引起過敏反應,因此建議準媽媽別吃。
8、烏龜
龜肉營養價值高,屬於大補、極寒的食材,有通血絡、散瘀的功效,孕婦食用可能會引發流產。尤其是烏龜的殼,有墮胎的效果,建議準媽媽別吃。如果準媽媽要補充營養,建議食用營養價值同樣比較高的魚肉、雞肉等來代替,切莫鋌而走險。
9、田螺
田螺屬於大寒之物,不適合準媽媽食用。而且田螺中容易有寄生蟲,即使被高溫煮熟之後也可能會有殘留,寄生蟲有可能會通過母體感染到胎兒,嚴重可致胎兒畸形。因而準媽媽要慎吃田螺,尤其是燒烤之類不能將螺肉徹底煮熟的,輕易別吃。
10、梭子蟹
梭子蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,孕婦食用後會引發宮縮、腹痛,嚴重會導致孕婦流產。尤其是蟹腳,有墮胎的效果,孕婦更不能吃。此外,梭子蟹容易變質,死蟹還含有毒素,食用會引起身體不適,且梭子蟹爲海味,容易引起過敏反應,因此建議準媽媽別吃。
孕婦不能吃哪些海鮮2
方法/步驟
螃蟹要少吃。螃蟹含有豐富的蛋白質,但是蟹肉吃多了容易導致腹瀉,所以孕婦要少吃。
小龍蝦要少吃。小龍蝦由於特殊的養殖壞境,可能帶有寄生蟲,所以建議準媽媽們少吃。
蟶子要少吃。蟶子以及花蛤都不易清洗,稍有不慎容易導致腹瀉,建議少食用。
田螺要少吃。田螺易寄生病菌和寄生蟲,且很難處理乾淨,所以孕媽媽們最好不要吃。
鮮貝要慎吃。扇貝一定程度上會造成消化系統的不適,吃的話要適量。
甲魚不能吃。甲魚吃多容易引起腹瀉,甚至誘發流產,所以孕婦不宜吃。
孕婦不能吃哪些海鮮3
1、含汞高的海鮮
汞對人體的傷害極大。
如果孕婦長期大量食用含汞量高的海鮮,很可能導致汞通過胎盤屏障進入胎兒體內,對胎兒神經系統發育存在極大的傷害。
含汞高的海鮮:
甲魚、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等。
2、螃蟹
螃蟹具有活血化瘀的功效,尤其是蟹腳,過量食用會存在流產的風險。不適合孕婦食用。
3、生冷海鮮
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80攝氏度以上才能殺滅。
除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌。
孕婦本身免疫力低,最好不要食用這些生冷海鮮。
尤其是“醉蟹”、“醬油醃海鮮”這類不加熱烹調的海鮮,更是要謹慎食用哦。
孕婦吃海鮮,一定要清理乾淨,高溫烹熟。
4、過度製作的海鮮
鹹魚、薰魚製作過程中產生大量致癌物質亞硝胺;
魚罐頭的魚原料來源不明確,存在污染魚的可能;
這些魚製品其實已經不是傳統意義上的“海鮮”,不建議食用。
5、不新鮮的貝類
貝類本身帶菌量就比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。
不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,對人體健康造成威脅。
孕婦食用的海鮮,最好選擇新鮮、乾淨、來源明確無污染的。
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