彌猴桃戚風蛋糕

彌猴桃戚風蛋糕，很多人都喜歡吃甜品，尤其是蛋糕，蛋糕的口味多種多樣，就最近流行的一款彌猴桃戚風蛋糕特別好吃，那麼彌猴桃戚風蛋糕是怎麼做的呢？今天就由小編爲大家講解一下。

彌猴桃戚風蛋糕1

彌猴桃富含豐富的維C、鉀、鈣以及胡蘿蔔素等多種營養元素，被人們稱爲＂果中之王＂，它的營養價值遠超於其他水果，它鈣的含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍，香蕉的4倍，維生素的含量是柳橙的2倍，可以說它是水果中營養成分最豐富、最全面的水果，今天我把彌猴桃做成戚風蛋糕，增加了它的口感， 寶寶更加愛吃，此款蛋糕適合一週以上的寶寶使用！

食材清單

玉米油 20克

牛奶 30克

低筋小麥粉 75克

獼猴桃1個

白砂糖 60克

雞蛋5個

製作步驟

步驟1、戚風蛋糕柔軟，入口即化，添加彌猴桃的營養，不僅給寶寶味蕾上的享受，而且能夠及時補充各種營養，給寶寶當早餐或者點心都是理想的食物，強烈推薦寶媽嘗試！

步驟2、首先準備五個雞蛋，蛋清和蛋黃分離！

步驟3、準備一個獼猴桃，去皮備用！

步驟4、獼猴桃加30克牛奶，用料理機打成細膩的糊狀！

步驟5、蛋黃中加入20克白砂糖和打成糊狀的彌猴桃牛奶汁，攪拌均勻備用！

步驟6、蛋黃糊中，篩入75克低筋麪粉攪拌均勻備用

步驟7、蛋清中分三次加入40克白砂糖，用電動打蛋器中速打發！

步驟8、打發好的.蛋清，提起來有尖角就可以了！

步驟9、然後打發好的蛋清，分三次加入蛋黃糊中，用切拌的手法拌均勻！拌好的蛋糕糊，倒入八寸模具中，向下震兩下，震出大氣泡！

步驟10、然後放入事先預熱好的烤箱中，上下火170度大約要烤一個小時左右，烤好以後倒扣放涼，涼透再脫模！

步驟11、口感柔軟甜蜜，營養豐富，強烈推薦寶媽嘗試呦！

小貼士

1.拌蛋糕糊的時候，用切拌的手法，不要打圈防止消泡了！

2.烤蛋糕的時候，烤箱要事先預熱，中途不要打開！

彌猴桃戚風蛋糕2

1、準備食材

做桃子蛋糕首先應該準備材料，準備的材料最好選擇質量好的食材，做出來的桃子蛋糕才能更加美味。桃子蛋糕不僅做法簡便，而且所用材料簡單，所用材料原味蛋糕300克、桃子100克、奶油250克、吉利丁6克。

2、清洗桃子

做桃子蛋糕最關鍵的食材是桃子，桃子的香甜的味道能夠給蛋糕增添美麗的色彩，也能夠起到開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾。桃子準備好了之後，將桃子用清水洗兩遍，起到殺菌消毒的作用，最後將桃子裝入盤中。

3、桃子蛋糕

將做好的蛋糕鋪平，以較漂亮的蛋糕面朝上，將準備好的桃子鋪在蛋糕上。蛋糕不僅顏色十分美觀，而且味道香甜營養物質豐富，適合不同年齡的人羣食用。桃子蛋糕是一種十分健康的食物，做法十分簡單，自己可以動手製作。