什麼水果可以放冰箱

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什麼水果可以放冰箱。有些水果放進冰箱後變壞得更快。怎麼辦?現在,讓你知道儲存各種水果的最佳方法,然後你就可以無憂無慮地買到更多你喜歡的水果了!哪些水果應該放進冰箱?如何正確保存水果?讓我們來看看。

什麼水果可以放冰箱1

什麼水果可以放冰箱

不是所有的水果都可以放冰箱

有些人買水果,一次買的比較多,結果一時吃不完,那麼想保存這些水果,放到冰箱裏冷藏起來。小編先前說過,不是所有的水果都可以放冰箱的,比如,火龍果,香蕉,木瓜,菠蘿,蓮霧,芒果等水果,都是長期生長在熱帶,不是能放冰箱裏的。推薦你們看下這篇文章 :什麼水果不適合放冰箱保存。除了不能放冰箱的水果這外,我們還要了解哪些水果是可以放冰箱的。

到底哪些水果可以放冰箱保存存儲呢

蜜瓜、蘋果、葡萄、柑橘類、草莓、梨、藍莓、奇異果(也就是我們平時說的獼猴桃)、車釐子、龍眼、桃子、例子、杏、荔枝等水果都可以放冰箱保存的。還有一些吃了一半或者已經切開了的水果,一下吃不完,這些也是可以放暫時放冰箱冷藏的`。

可以放冰箱的水果,保存需要注意什麼,有哪些技巧有些水果不宜買回來就放冰箱保存或者不能放冰箱

熱帶水果對於低溫環境非常敏感,所以對於這樣的水果不能直接買回來就放入冰箱。小編還是建議儘量不放就不放,因爲我們已經提到了熱帶水果放到冰箱是適合的,所以還是建議可以將它們存放在陰涼、避光的家庭環境中,等稍微成熟之後再去食用。

有些水果可以放冰箱,但是要等到成熟後放冰箱比較妥當

不是說水果買回來就立刻要放冰箱存儲,如果確實是買多吃不完,像一些需要催熟的水果,先建議在通風的地方旋轉幾天等成熟之後,待成熟之後才放冰箱存儲。因爲這些水果在沒有成熟的情況下放進冰箱反而還會抑制成熟。所以,對於像蘋果、梨以及桃子等水果,都需要等到成熟之後再放入冰箱保存。

有些水果買多了,需要立即放冰箱存儲

當然,還有一些水果,買回來確實多了,需要立刻放入冰箱冷藏的。像草莓、荔枝、桑葚、葡萄、山竹等水果,要儘早放入冰箱保存。

另外,要注意,建議不要在冰箱保存的時間太長太久。任何水果,吃的都是個新鮮和營養,如果長時間放冰箱冷藏,營養物質會流質之外,有些水果可以及變味了。

什麼水果可以放冰箱2

什麼水果可以放冰箱 第2張

專家說,冰箱一般設置爲恆溫,但實際上,不同的果蔬有不同的保鮮溫度。例如1℃-3℃是蘋果、梨子的最佳儲存溫度;香蕉、荔枝、芒果等熱帶水果的保鮮溫度則爲8℃-12℃左右,如果把鮮荔枝在0℃的環境中放1天,其表皮會變黑,果肉變味。

不同的水果有不同的保鮮方法。例如:荔枝,將其用紙包住,放進塑料袋,再放進冰箱冷藏可保存四五天;香蕉不宜放冰箱,買香蕉最好選稍生的,吃時把香蕉和蘋果同裝一個袋內,紮起袋口,香蕉就能在幾小時內速熟,如果想知道香蕉什麼時候吃做好吃,查看《香蕉什麼時候吃最好》一文,保鮮草莓,則是將其整齊裝入罐中,用塑料薄膜封口,置於陰涼通風處可放一週;水蜜桃只宜低溫保存,冷藏溫度爲-0.5—0℃,但冷藏時間不宜過長,否則果淡而無味;獼猴桃適宜在-0.5—0℃的冰箱保存,但不能與蘋果和梨放在一起,這樣會加速果肉成熟腐爛;西瓜可挑選表面光滑的,放入濃度爲10%左右的食鹽水中浸泡15分鐘左右,裝入塑料袋裏密封,置於陰涼處,可延長保鮮期。

各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等,這些水果買回家後一旦放進冰箱,沒幾天就開始果皮凹陷,出現黑褐色的斑點,這說明水果已經被凍傷了。熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。

水果的日常保存可分爲以下四類

第一類 不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。

第二類 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三類必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

第四類 常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

食品放冰箱能放多久列表

鮮蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

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