櫻桃和車釐子的區別在哪裏
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櫻桃和車釐子的區別在哪裏,水果在我們的日常生活中是必不能少的,水果的種類非常的多,且水果的營養價值也是十分的豐富。以下是關於櫻桃和車釐子的區別在哪裏的文章分享。
櫻桃和車釐子的區別在哪裏1
第一、產地不同
有句老話“橘生淮南則爲橘,生於淮北則爲枳”,這和櫻桃十分的相似,從本質上來講,車釐子就是櫻桃,只是不同的品種而已;從地域而言,我們把從外國進口的櫻桃統稱爲車釐子,而櫻桃則是本土產物。
另外車釐子喜歡溫暖且光照足的環境,而且易運輸,這也是進口的原因,但是車釐子的價格卻是一直居高不下;而我們煙臺的大櫻桃生長在北緯37度黃金線上,口感和品質一點也不次於車釐子,只是不便保存和運輸。
第二、外觀和口感不同
由於生長環境和光照時間不同,所以車釐子一般個光頭比較大,果肉也更多一些,味道香甜多汁,果皮的顏色會更深一些,一般爲暗紅色或紫色,這與我們的大紫和黑珍珠顏色比較相似;而櫻桃個頭相對要小一些,色澤鮮豔,晶瑩美麗,有的紅如瑪瑙,有的黃如水晶,厚厚的果肉,多汁飽滿,口感酸甜,有些品種口感是甘甜,如軟皮蛋。
第三、生長週期不同
車釐子一年四季都有,生長週期長,果皮硬而厚,耐存放,便於運輸;而櫻桃則是產物,生長週期短,果皮嫩而薄,儲存時間短,不易運輸。
第四、價格不同
車釐子的價格要比大櫻桃高出幾倍甚至是十幾倍,這主要是車釐子是進口水果,路途遙遠,運輸成本和損耗都比較大,另外有些人比較崇洋媚外,以爲外來的東西就是好東西,自然價格要高。
櫻桃和車釐子的區別在哪裏2
1、外觀不同:
車釐子顏色呈暗紅色,比普通的櫻桃會大一點並且硬一些,果肉也會細膩些,多汁。國內的櫻桃呢,顏色是紅豔的,小一點,皮也很薄;味道嘛,甘甘甜甜的有點酸。
2、生長習性不同:
我們知道啦,車釐子的原產地是美國,成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬,屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點,成熟期爲每年5月,持續的時間也比較短,大概一個月左右。
3、價格不同:
“車釐子”也有個高貴水果的戲稱哦,因爲其是進口水果,相比較於國產櫻桃,成本較高,所以通常車釐子會比國產櫻桃售賣的價格高。
嗯嗯,相信大家都明白啦,她們倆呀還是有些差別的',而且價格也都不便宜,既然如此,那麼櫻桃除了好看好吃,到底有什麼樣的營養價值呢?
1、含鐵量高:鐵,是我們體內代謝中被身體反覆利用的元素之一,對於血紅蛋白、肌紅蛋白等的形成起着關鍵性作用。櫻桃含鐵量特別高,可防治缺鐵性貧血也可增強體質。
2、維C高:櫻桃的維生素C的含量非常豐富,比很多水果都高。而維C的補充對於女性來說是非常重要的哦,可以美容養顏。
3、控制糖分:櫻桃含有果膠、花青素等,可以有效的地控制機體對糖分的吸收速度,因此,對於糖尿病患者來說,這是非常適合食用的水果,但是也不可過量呀,櫻桃還是有些糖分的。
4、促進睡眠:櫻桃中含有一定的褪黑素,而褪黑素與日常的睡眠息息相關,對於失眠人羣來說,不妨試試平時多吃櫻桃,有助於提高睡眠質量。
櫻桃和車釐子的區別在哪裏3
1、外觀和顏色不同:其實常吃這兩種水果的朋友應該都知道,車釐子的個頭要稍微大一些,而櫻桃的個頭要稍微小一些。而且車釐子成熟後顏色是紅色,或者是暗紅色,看起來就非常的誘人。而成熟的櫻桃一般是淺紅色,未成熟的櫻桃則是淺黃色的,而且櫻桃的皮比較薄,從外面就能看到裏面的果肉。(上圖左邊就是櫻桃,右邊就是車釐子,其實很好區分哦)
2、吃起來口感不同:櫻桃的個頭相對來說比較小,皮薄汁水多,吃起來是酸酸甜甜的口感;而車釐子的皮比較厚,果肉也比較厚實,而且車釐子的口感比較甜,基本上沒有什麼酸味,這是口感上的不同。
3、保存時間不同:因爲櫻桃的皮更薄,所以基本上採摘下來一天之內就要吃完,不然就會容易變質,加上櫻桃成熟的季節正好是天熱的時候,所以保質期會更短,如果摘下來吃不完的櫻桃建議先不要掰掉枝葉,這樣可以保存得久一些。而車釐子的皮要厚一些,保存時間相對較長,至少能放好幾天都不會變質。
4、生產地區不同:車釐子之所以叫車釐子,是因爲櫻桃在外國的英文名叫“cherry”,就是車釐的意思,爲了更方便與國內的櫻桃名字區分,最後就直接叫做車釐子。其實車釐子也是櫻桃的一個變種,是歐洲的甜櫻桃。櫻桃是我們國家自產的本地品種,而車釐子基本上是從美國和智利進口的。
5、上市時間不同:車釐子上市的時間一般是6月-8月,期限基本是兩個月;而櫻桃上市時間一般是5月份,而且期限只有一個多月,那是因爲櫻桃的比較喜歡溫暖又溼潤的環境生存。但是過年前後也有車釐子上市,這個時候的車釐子一般是從智利進口的。
6、營養價值不同:因爲車釐子就是屬於櫻桃的一個變種,所以營養成分大致都差不多,都含有大量的維生素、胡蘿蔔素和礦物質。但是值得一提的是,車釐子的含鐵量非常高,而且是所有水果裏面最高的。鐵元素對我們的身體好處不少,可以增強體質,健腦益智。但是櫻桃和車釐子都不能一次性吃得太多。
7、價格不同:經常逛超市的朋友們應該都知道,車釐子和櫻桃的價格相差特別大。一斤車釐子少說也要60-70,品質好一點的甚至能賣到80一斤。而我們本地的櫻桃差不多隻要十塊錢一斤,不過也只是一部分,本地櫻桃也有好的品種,也會按照品質來售賣,品質比較好的櫻桃價格也比較高。其實車釐子貴的原因主要是進口水果,需要加上運輸的成本這些,而且車釐子的口感和品質相對來說也更好一些,這些原因就造成了車釐子的價格要比櫻桃更貴。
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