提子的功效與作用及禁忌
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提子的功效與作用及禁忌,提子是日常生活中很常見的一種食物,很多人都喜歡吃的,因爲它對人的身體有很多好處,但是也存在一些禁忌,下面分享提子的功效與作用及禁忌,一起來看下吧。
提子的功效與作用及禁忌1
1、美顏護膚
提子中含有一種強力氧化劑類黃酮,類黃酮能清除體內的自由基,延緩衰老,同時提子中胡蘿蔔素的含量也很高,食用提子有助於維持皮膚細胞組織的正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚的潤澤細嫩。
2、防治貧血
提子中含有一定量的維生素B12,因爲這類維生素在人體的造血過程中有着重要的作用。帶皮的提子發酵製成的紅提子酒每升中維生素B12約含12-15毫克。因此,常飲紅提子酒,有益於治療惡性貧血。
3、抗毒殺菌
提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質特異性化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
4、防癌抗癌
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合學物質,它的含量比較高,可以有效的防止正常細胞的.癌變,並且能夠抑制已惡變細胞的擴散,因此提子具有較強的防癌抗癌功能。
5、利尿消腫
據李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫作用。另外提子中富含鉀元素,能調節機體內的體液平衡,增強腎臟的功能,對利尿和消水腫都有幫助。
6、護心血管
提子中富含維生素P,這類維生素能降低血管的脆性以及通透性,保持血管的正常彈性,而提子酒能減少低密度脂蛋白的含量,增加高密度脂蛋白,對預防動脈粥樣硬化有很好的效果,經常食用提子可減少冠心病的死亡。
提子的食用禁忌
1、糖尿病患者、便祕者、脾胃虛寒者少食提子。
2、吃完提子後不能立即喝水,否則容易引起腹瀉。
3、提子不宜與海鮮、魚、蘿蔔、四環素等食物一起食用。
提子的功效與作用及禁忌2
提子的功效與作用:
1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩 解;
2、法國科學家研究發現,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;
3、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;
4、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
提子與葡萄的區別:
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱爲提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的爲紅提,紫黑色的爲黑提,黃綠色的爲青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱爲葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均爲提子類。
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