減肥可以吃榨菜嗎
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減肥可以吃榨菜嗎,在減肥期間除了要合理的運動和作息之外,飲食也是非常的關鍵,在飲食上應該控制食物的熱量和脂肪,應該多吃一些含熱量低的食物,那麼,減肥可以吃榨菜嗎
減肥可以吃榨菜嗎1
在減肥期間可以適當的食用一些榨菜,低鹽性的榨菜對身體有好處。
榨菜位居世界三大名醃菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,其工藝獨特,配料考究,歷來被列爲素菜佳品。榨菜有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,可以用於佐餐、炒菜和做湯。
優質榨菜外表呈青色或淡黃色,表面附有辣椒粉塗染的紅色,有光澤,菜體脆爽,氣味濃郁鮮香。
營養價值
1、 榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;
2、 現代營養學認爲,榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神;
3、 低鹽保健型榨菜還能起到保肝減肥的作用;
4、 榨菜有“天然暈海寧”之說,暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼,會使煩悶情緒緩解;
5、 飲酒不適或過量時,吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感。
適用人羣
一般人羣均可食用
1、 適合常吃油膩者、大病初癒或患小病而胃口不佳者食用;
2、 孕婦、慢性腹瀉者忌食,呼吸道疾病、糖尿病、高血壓患者應少食。
減肥可以吃榨菜嗎2
減肥食物減肥
一、全麥麪包
全麥中的碳水化合物含量適中,食物纖維含量豐富。食用後不僅不會像其他主食那樣造成血糖升高,脂肪堆積,反而還會促進新陳代謝和加快脂肪消耗。因此全麥是優質的減肥食物。首先全麥麪包中只含有少量的全麥和大量的`白麪,食用後依然會造成血糖值的急劇升高和脂肪生成。另外爲了增添麪包的風味,還會在麪包中增加大量的油脂和糖分,熱量極高,食用後很容易造成脂肪堆積。因此全麥麪包並不如想象一般屬於減肥食物,反而還有增肥的可能。
二、無糖飲料
飲料含糖多容易誘發肥胖。針對大衆的顧慮,現在很多商家推出了無糖飲料。無糖飲料真的無糖嗎?其實它們不過是將糖的名字進行了改寫,食用後人體依然會發生血糖值的急劇升高和脂肪堆積的狀況,因此不要指望無糖飲料不發胖,只有多喝水纔是減肥的唯一出路。
三、沙拉醬
蔬菜沙拉是減肥的必備食物,但是蔬菜沙拉中的沙拉醬卻有着增肥的效果。沙拉醬雖然是配角,但是它的熱量極高。很可能在你不注意的情況下造成脂肪堆積。因此減肥期間吃蔬菜一定要選擇最基本的調味料,不要依賴於高熱量的沙拉醬。
四、乳酸菌飲品
乳酸菌有改善腸內環境,促進消化排泄和加快脂肪燃燒的作用。但是市售的乳酸菌飲料中卻含有極少量的乳酸菌和大量的添加劑。食用後不僅乳酸菌起不到減肥變瘦的效果,反而會因爲添加劑而增加變胖的風險。
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