紅棗的作用有哪些
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紅棗的作用有哪些?紅棗在生活中是很常見的一種食物,很多人都喜歡用來泡水或者煮湯,這種食物對女性是很有好處的,下面小編分享紅棗的作用有哪些,一起來了解一下吧。
紅棗的作用有哪些1
紅棗膏治療失眠
紅棗有補脾安神之功,可配伍龍眼、百合等製成內服膏劑來改善睡眠。
材料:紅棗幹200克,龍眼肉200克,百合30克,蜂蜜100毫升。
做法:
紅棗洗淨去核,龍眼、百合洗淨並用溫水浸泡30分鐘。三者同置鍋,中,加清水1000毫升,武火煮沸後改文火,煮至收汁,倒入攪拌機中攪成糊狀,再倒人鍋中,加蜂蜜,文火慢煮,邊煮邊攪拌,直至水分蒸發完,熄火下鍋,收膏備用。每晚睡前服3湯匙。
紅棗湯治療貧血
紅棗富含鐵與磷,可補氣養血,被譽爲“補血神器”,做湯吃補血更佳。
材料:紅棗(幹品)10枚,紅薯250克,紅糖10克,薑末適量。
做法:
紅棗洗淨去核,紅薯洗淨去皮切塊。將紅棗、紅薯與薑末一齊置鍋內,加清水2000毫升,武火煮沸後改文火,至紅薯熟透,放入紅糖,稍煮即成。每日酌量食用。
蒸紅棗治療哮喘及老慢支
紅棗營養豐富,可扶正固本,提高免疫力,從而減免哮喘及老慢支患者復發。
材料:鮮紅棗80枚(或幹品50枚)。
做法:
洗淨。擱蒸鍋,加清水適量,把紅棗放於蒸屜上,武火蒸約40分鐘,至其熟透即可。每次吃3~5枚,每日2次。
紅棗茶治療肝損傷
紅棗能提高單核細胞的吞噬功能,能增加血清總蛋白含量,能降轉氨酶,堪爲護肝良品。製成茶飲喝,簡便而有效。
材料:紅棗(幹品)12枚,五味子10克,冰糖(糖尿病患者改爲枸杞)少量。
做法:
紅棗洗淨去核,五味子洗淨,冰糖打碎。三者同置燉杯內,加清水250毫升,置武火上燒沸,再用文火燉約20分鐘,濾汁,每日代茶飲用。
紅棗粥治療慢性胃炎
胃病宜粥養,紅棗最擅健脾養胃。
材料:紅棗(幹品)50克,小米50克。
做法:
紅棗去核切絲,小米淘洗乾淨。擱鍋,加清水1500毫升,先放入小米,浸泡約5分鐘後,開火。武火煮沸後,改文火熬煮,待湯水黏稠,放入紅棗絲,續熬約3分鐘即成。每日或經常食用。
紅棗的作用有哪些2
紅棗的作用
從中醫的角度上來說,紅棗是味甘性溫,歸脾胃經,有補中益氣,養血安神的作用。
經常食用紅棗是可以提高人體的免疫功能,有較強的補養作用。其中紅棗能促進細胞生成,經常食用是可以有效的降低血清膽固醇,從而提高血白蛋白,提高人體的免疫力。
經常食用紅棗不僅能促進女性的荷爾蒙的分泌,還能加強胸部的發育,還有養血寧神的功效。
經常食用紅棗還能有美容的作用,其中有豐富的.維生素C和環磷酸腺苷,這是有效的促進肌膚的細胞的代謝,防止黑色素沉着,讓肌膚變得更加光滑起來。
紅棗有哪些吃法
1、紅棗紅糖水
原材料:紅糖30克,紅棗20枚,雞蛋1個。
製作方法:將上述食材加水燉服。
養生功效:適用於產後調養,有益氣補血之功效。
2、紅棗膏
原材料:鮮紅棗1000克,500克蜂蜜。
製作方法:將紅棗洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文水煎,過濾取汁,混入蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。
養生功效:可防治失眠,除此方外,加百合煮粥也能加快入睡。
紅棗的飲食禁忌
1、燥熱體質女性
紅棗性溫,如果是以紅棗進補又屬於燥熱體質的女性朋友不宜在經期服用紅棗,不然易發生經血過多情況從而傷害身體健康。
2、糖尿病
紅棗的含糖量較高,尤其是將紅棗製成零食食用,所以糖尿病患者不適合選用紅棗進補,不然很容易引起血糖升高,導致病情惡化。而對於小孩子來說,過多食用含糖量過高的紅棗,很容易長蛀牙。
3、水腫患者
溼熱較重、腹脹、水腫的人不宜食用紅棗,這是因爲紅棗糖分高,味甜,過多食用容易生痰生溼。而一旦水溼積於體內,水腫的情況就會變得更加嚴重。而有宿疾、積食、便祕者也不宜過多食用紅棗。這是因爲過多食用紅棗會導致積滯情況出現,若本身就積食、便祕的話,只會使這些情況更嚴重。
4、腸胃不好者
吃紅棗一定要充分咀嚼。這是因爲紅棗的表皮含有豐富的纖維,這些纖維不容易被消化。如果沒有充分咀嚼的話,吃下去的紅棗表皮會很難消化。尤其是腸胃不好的人,一定不能貪吃紅棗。
俗話說,“日食三棗,健康到老”還是有一定道理的。紅棗雖好,可不能貪吃。
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