大米竟然還能這麼用
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大米竟然還能這麼用,我們都知道大米是一種寶貴的糧食,俗話說,出門七件事,柴米油鹽醬醋茶。大米是我們日常生活中最不能缺少的糧食了。分享大米竟然還能這麼用。
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1、清洗玻璃瓶
將10粒大米放到瓶子裏,倒入約1/5的清水(辣椒醬的瓶子,要在水裏倒入1滴洗潔精),蓋上瓶蓋後用力搖晃10秒,再用清水沖洗,搞定!
有了這個技巧,以後各種罐頭瓶、醬瓶、零食瓶等玻璃瓶都可以利用起來了,真是太方便了!
2、清除鍋具油污
將大米煮成粘糯的米湯,在有油污的廚具上輕塗一層米湯,等它凝固起皮後再揭下來,油污便消失無蹤。
這一方法對鋁製鍋蓋尤其有效哦~
3、去除衣服墨跡
衣服上不小心沾染了墨跡也別懊惱,可在蒸熟的米飯中取出幾粒大米放到墨跡處搓一搓,等米粒變黑後換新米粒繼續揉搓。
等墨跡變淺後再將衣服放到清水裏搓洗,你會發現墨跡全沒了!特別神奇。
4、保持食鹽、食糖乾燥
大米絕對是天然的乾燥劑。將一小包大米放到鹽罐裏,可以保證食鹽不受潮。
同理,食糖也可以用這種方法儲存,再也不用擔心夏季天一熱糖都成了黏黏的膠狀糖了。
5、雞蛋保鮮
將雞蛋放到大米中,能有效地保證雞蛋的新鮮度,存放6-8個月,雞蛋都是完好的。
6、空氣清新劑
在一個開放的`容器放入大米,再將精油滴在米粒裏攪拌均勻,氣味能很好地揮發。等味道淡了之後,可以再次加入精油,反覆利用不浪費~
7、除皮膚角質
只需要把大米裝入棉布袋中,用溫水浸溼,然後在面部進行按摩和揉搓,但是要注意不要用力過猛哦。
這樣不僅可以清潔皮膚去角質,大米中含有的維生素b、e還能起到滋養皮膚的作用。
大米竟然還能這麼用2
1,看硬度
大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高,透明度也越高。一般新米比陳米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。
2,看腹白
大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱爲“心白”,在外腹被稱“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低,含澱粉較多。—般含水份過高,收後未經後熟和不夠成熟的稻穀,腹白較大。
3,看爆腰
爆腰是由於大米在乾燥過程中發生急熱,急熱現象後,米粒內外收縮失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛裏生,營養價值降低。所以,選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
4,看黃粒
米粒變黃是由於大米中某些營養成份在—定的條件下發生了化學反應,或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時,必須觀察黃粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒較多,米的質量也較差。
5,看新陳
大米陳化現象較重,陳米的色澤變暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。
6,聞氣味
捧起大米聞一聞氣味是否正常,優質大米具有正常的谷香,無異味。若香氣濃郁或有異味,要謹慎選擇,如有發黴的氣味說明是陳米。大米色澤和氣味等方面考察。
7,嘗滋味
抓幾粒米,放到嘴裏咀嚼,味佳,微甜,無任何異味爲正常米,乏味或微有異味,有酸味,苦味及其他不良滋味均爲劣質米。
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