桑葚的功效作用
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桑葚的功效作用,水果是我們生活中常吃的,桑葚是一種營養豐富的水果,很多人都是非常喜歡的,吃法也特別多,它的功效和作用也是不錯的,那麼,下面就來了解一下桑葚的功效作用吧。
桑葚的功效作用1
1、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃、助消化的功效,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
2、防癌抗癌
桑葚中含有大量蘆丁,蘆丁可阻止結腸癌的形成,可以涼血止血、清肝瀉火,具有抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等病症。
3、明目
研究發現經常吃桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞,眼睛乾澀的症狀。
4、烏髮美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外,還含有烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤。
5、預防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸。其中含有的黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑,能抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化反應,防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素,從而保護細胞的脂質過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集,從而預防動脈硬化。
6、抗衰老
桑椹中含有多種功能性成分如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等具有良好抗衰老作用,是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
桑葚的功效作用2
一、增強免疫功能
桑葚的一大功效便是能夠增強人體的免疫功能,幫助維持人體的營養均衡,減少細菌侵襲。根據不同地區的氣候特點,每年桑葚有兩到三個季節的豐收期,通常在春秋季。春秋季節的氣候多變容易導致風寒感冒,多吃桑葚有助於增強免疫力,減少感冒。
二、滋陰補血,生津潤燥
桑葚是一種寒性食物,味道甘甜略帶酸味,對於滋陰補腎、護肝養心有很好的療效。對於有失眠多夢,少年白頭等症狀的,可以和何首烏一同食用;對於陰虧貧血,肝腎不調等症狀的,可以和旱蓮草以及女貞子一同服用。
三、緩解和治療貧血症
桑葚可以有效地緩解和治療貧血症,具體的食用方法是將新鮮的桑葚和桂圓肉按照二比一的比例燉爛,每天食用兩次即可。
四、治療肺結核和少痰乾咳病症
桑葚對於少痰乾咳和治療肺結核均有很好的療效,去新鮮的桑葚、冰糖和地皮骨按照4:1、1的比例用水煎服,每天早晚各服用一次即可。此藥方還可以用以至於陰虛潮熱病症。
五、治療淋巴結核
桑葚還是淋巴結核的剋星,對於治療淋巴結核有很好的效果,只需要每天將桑葚用水煎服即可,但是每天的食用量不宜過多。
六、通腸順便治便祕
取桑葚和蜜糖按照1:1的比例用水煎服,每天只要服用一次,對於預防和治療便祕有奇效。
七、緩解失眠多夢
桑葚可以治療神經衰弱,失眠健忘等症狀。具體藥方是、桑椹子30克,酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
八、助消化
桑葚含鞣酸、脂肪、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收,健脾胃,增強腸蠕動。
九、黑髮明目
桑葚含大量的烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤。
桑葚中的花青素,可消除眼疲勞,增強眼睛對較暗光線和變化光線的適應能力;阻止輕度近視的進一步發展,預防重度近視及視網膜剝離,對白內障、老年黃斑病變等眼疾具有較好的預防與治療功效。
桑葚的功效作用3
桑葚有哪些營養價值
桑葚不僅吃起來酸甜多汁,其所蘊含的營養價值也十分豐富。
桑葚的營養價值主要體現在它的成分中。現代醫學認爲,桑椹果實中含有豐富的.葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸和多種人體所需的維生素以及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。
每100克桑葚含有營養成分包括能量48千卡、蛋白質1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纖維3.3克、維生素A3微克、胡蘿蔔素20微克、核黃素0.05毫克、維生素E12.78毫克、鈣30毫克、磷33毫克、鉀32毫克、鈉1.9毫克、鐵0.3毫克、鋅0.25毫克、硒6.5微克、銅0.06毫克、錳0.29毫克。桑葚所包含的營養成分是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍。可以說是水果中的佼佼者。
桑樹特殊的生長環境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點,被醫學界譽爲是“21世紀的最佳保健果品”。桑葚汁濃似蜜,甜酸清香,營養豐富,具有生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、黑髮、利關節、醒酒等多重功效,所以桑葚又被稱爲“民間聖果”。
桑葚不能和什麼一起吃
桑葚的味道酸甜,總是不想吃法的話,吃幾顆桑葚是不錯的呢,能開胃。只不過桑葚個頭太小了,一口氣能吐下N顆的節奏呢,這食量也是醉了。有些食物是不能和桑葚一起吃的呢,看看哪些食物躺槍了。
性子的食物是不能和桑葚同臺吃飯的!
例如,苦瓜、絲瓜、馬蹄、百科、蓮藕、綠豆、鴨子、蝦等性子涼的食物一起吃。桑葚性子涼哦,所以最好不要和性子涼的食物一起吃,一下子吃太涼的食物,身體可能受不了呢。
吃桑葚不要空腹哦,這樣對營養吸收不太好。
大早起來早餐也不吃,洗幾顆桑葚當做早餐是不好的呢,大家不要這麼任性哦!
吃桑葚的話最好挑選紫黑色的那種桑葚吃呢,營養比較高,一定要吃熟的桑葚哦。如果你是體虛的孩子,最好不要吃太多桑葚。
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