吃黑加侖有什麼好處
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吃黑加侖有什麼好處,黑加侖是一種外表爲紫黑色的水果,吃起來酸酸甜甜,很多人喜歡吃,對人身體有很高的營養價值,下面來分享吃黑加侖有什麼好處,一起來看看吧。
吃黑加侖有什麼好處1
1、保護肝臟
肝臟功能一旦受損,人類健康就會受到各種威脅,肝功能受到損傷通常與體內氧自由基和脂質過氧化有密切關係,因此,攝入可對抗過氧化的營養成分對於保護肝功能非常重要,黑加侖中含有花青素,維生素C,黃酮和酚酸類抗氧化活性物,能夠很好的保護肝臟健康。
2、保護牙齒
保護牙齒首先就要保證攝取足夠的維生素,人體一旦缺乏維生素C,牙齦就容易出現營養不良,萎縮退化的現象,容易導致牙齦紅腫出血等牙周疾病發生,常吃黑加侖能夠有效補充牙齒健康所需的維生素C,還有大量抗氧化成分,這樣一來能夠更好堅固牙齦,保護牙齒。
3、補血益氣
黑加侖具有補血益氣,健胃生津,滋腎養肝的功效,女性多吃黑加侖,能夠有效緩解生理期手腳冰涼,腰痛,貧血等現象,每天吃一小把黑加侖果敢,連續吃七天就能改善相關症狀,氣色也能得到有效恢復。
4、延緩衰老
吃黑加侖,能夠攝入花青素,槲皮素,黃酮,兒茶素以及黑加侖多糖等物質,這些成分都具有很好的抗氧化功能,能夠起到延緩衰老的功效。
5、保護視力
人體眼球接受過強的光線刺激時會對視網膜造成損傷,誘導視網膜產生大量自由基,形成脂質過氧化和活性氧,視網膜感光細胞功能發生障礙,就會導致視力受損,多吃黑加侖能夠爲人體補充保護視力所需的抗氧化劑,改善視力。
黑加侖的食用禁忌
1、黑加侖一般人羣都可食用,但體質虛寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人少食。
2、黑加侖含有多種發酵糖類物質,食用後若不漱口,口腔中的黑加侖殘渣易對牙齒有害。
3、吃黑加侖後不能立刻喝水,黑加侖有通便潤腸功效,吃完後立即喝水會加速腸道蠕動,產生腹瀉。
4、吃黑加侖後應間隔4小時後再吃水產品爲宜,以免形成難以吸收的物質,對身體造成影響。
5、黑加侖不要和牛奶同吃,牛奶裏的有些成分會和黑加侖裏含有的維生素C反應,對胃有傷害。
6、在吃海鮮的同時吃黑加侖、石榴、柿子等會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
7、吃黑加侖不宜過量,由於黑加侖的含糖很高,糖尿病人應特別注意忌食。另外,女人在孕期要提防糖尿病,因此食用黑加侖應適量。
吃黑加侖有什麼好處2
怎樣的黑加侖好吃
一、挑選技巧
1、看
買水果的時候最直接的方式也就是看了,通過肉眼去識別水果的好壞。不過在挑選黑加侖的時候,看也是有講究的,看表面的白霜,一般都會附着一層白霜,越厚越密的就說明種植的時候是被套了袋子的,這個時候農藥很難進入,說明它相對純天然無污染。
還有就是看果皮的顏色,顏色越深說明它的成熟程度,同時也能保障果肉的甜度。
最後一看就是黑加侖表面的光滑程度,要是有損傷的就不要放進袋子了,碰傷的`水果放置時間會大大縮短,同時還很容易影響周圍的黑加侖。
2、捏
這裏說的捏並不是讓你很用力的去捏黑加侖,要是用力過頭可就變成果醬了,只是讓你輕輕的去觸碰下,感覺軟硬適中的就剛好,要是偏硬的黑加侖說明還沒有完全成熟,要是果粒都掉下來的話說明熟過頭了,或者就是放了很長時間,這個就不要買了。
黑加侖的挑選方法還是很簡單的,就是買大小均勻、果肉飽滿的。這樣的黑加侖肯定是好吃的,不過現在還不是大量上市的季節,要想吃到高性價比的黑加侖,估計還得等半個月呢。
二、食用方法
黑加侖的吃法其實很多的,最簡單粗暴的就是清洗乾淨後直接吃。
然後它也跟很多水果一樣,可以用來釀製成果酒,製作成果醬。
我最喜歡的吃法就是把黑加侖放到榨汁機裏,然後加入適量的酸奶,這樣就成了一杯黑加侖奶昔,口感很不錯的,夏天的話還能放冰箱裏冰鎮會。
黑加侖甜品相信大家都吃過吧,用來做蛋糕麪包都是很常見的,還有很多奶茶店可能也會見到含有黑加侖的系列飲品。
三、黑加侖乾製作方法
我已經計劃好了,等黑加侖大量上市的時候我就買點回來做成黑加侖幹,這樣就能相對延長黑加侖的保存時間,並且還能當成小零食吃,追劇必備啊。話不多說,分享下黑加侖乾的製作方法。
最常見的的做法就是把黑加侖放在鹽水裏浸泡下,然後清洗乾淨之後陰涼,等到黑加侖表面沒有水分之後再放到烤箱裏面去烘烤,大概100度左右烤10來分鐘,最後就是晾曬,幾天之後就成了黑加侖幹。
黑加侖中含有豐富的維C等,經常食用對人體有很大的好處,並且它也沒什麼禁忌,只是吃的時候清洗乾淨,並且不要過量食用即可,掌握了那麼多理論知識之後,下班我就去水果店挑選黑加侖,將這些技巧運用到實際生活中。
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