吃車釐子和櫻桃的季節是什麼時候
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車釐子的成熟季節在每年的5-7月份,而櫻桃的季節是在8-12月份。
水果是我們在生活中經常會吃的,每個人幾乎每天都會吃一兩種水果,水果的種類也很多,不同的季節有不同的水果成熟,這裏我們要說的水果是車釐子和櫻桃,它們也是人們非常熟悉的兩種水果。不過車釐子和櫻桃的季節是在什麼時候,大家都瞭解嗎。
車釐子季節是每年的五月至七月,不同地區的車釐子成熟時間也會有所不同,國產車釐子成熟期爲5-6月,主要在我國大連、山東煙臺等地。美國產的車釐子一般在6月中旬到7月成熟,智利的車釐子在11月成熟,澳大利亞和新西蘭的'櫻桃在12月成熟。車釐子雖然一年四季都可以吃,但到了六月味道更好。
一般來說,早產的櫻桃會在每年的5月份上市,然後其他櫻桃會陸續上市,一直到7月份。在接下來的8-12個月內,國外櫻桃也會將陸續上市。因此,可以說國產櫻桃的產季是5-7月的春夏時節。外國櫻桃的產季是8月到12月的秋冬季。
車釐子和櫻桃的果實形狀不同。成熟的車釐子果實顏色爲紫黑色或暗紅色,果實顆粒較大,果肉較小,濃稠汁少,而成熟的櫻桃顏色是紅色的,顆粒比較小,但是果肉比較多,汁也很豐富。
車釐子一般指國外生產的進口櫻桃,主要產自美國、智利、加拿大等美洲國家,而櫻桃爲中國櫻桃,主要產地在山東煙臺,是我們國家的一個地方品種。
車釐子和櫻桃的季節,大家都瞭解清楚了吧,車釐子的成熟季節在每年的5-7月份,而櫻桃的季節是在8-12月份,所以從時間上來看,也臘月區分車釐子和櫻桃。上面爲大家簡單的介紹了車釐子和櫻桃的兩點去吧,大家可以多多瞭解一下,希望可以對大家有所幫助。
一、車釐子與櫻桃的區別
1、車釐子專指國外的櫻桃,車釐子這個名字,來自於英文cherry的音譯。
車釐子個頭大,色澤暗紅或是淡黃色,堅實多汁,彈性佳味極甜,果肉細膩口感佳,產地主要是美國(華盛頓)、加拿大、智利等國家。
而咱們平時所稱的櫻桃實則指國內的小櫻桃,它個頭比車釐子要小很多,色淺紅,甜度不及車釐子,而且味有小酸,價格要比車釐子低很多。
2、其實不只是上述外觀及口感的差別,從營養角度看,車釐子的營養要優於櫻桃。車釐子的含鐵量極高,爲各種水果之首。而櫻桃就不具備這樣的`特質。所以說,車釐子與櫻桃的區別相當顯著。
二、車釐子的營養價值
談了兩者的區別,咱們再來具體談談車釐子的食用價值。歸納起來,車釐子的營養價值主要有以下幾方面:
1、補鐵抗貧血。
由於車釐子中鐵的高含量,常食可以補充人體對鐵元素的需求,促進血紅蛋白的再生,預防和治療缺鐵性貧血,還能增強體質。
2、養顏美容、祛皺消斑。
車釐子所含的蛋白質、維生素C等比蘋果、梨還要高,女性朋友經常食用車釐子能夠養顏駐容,用車釐子汁液塗抹面部,能使皮膚紅潤白嫩,還能祛皺消斑。
3、祛風祛溼。
車釐子性溫熱,兼具補中益氣之功能,它能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。
4、保護視力。
車釐子的維生素A的含量遠高於其他常見水果,是保護視力的絕佳水果。
5、防治麻疹。
麻疹流行時,把車釐子榨成汁,給小兒服下,能夠有效預防感染。而且它的核還具有發汗透疹解素的功能。
6、緩解肌肉痠痛。
運動後常常出現肌肉疼痛,而車釐子汁就能緩解這一症狀,常常運動的朋友不妨時常備一些車釐子以防不時之需。
三、如何挑選到質優價廉的車釐子?
前面我們提到,車釐子的原產地主要是美國、加拿大、智利等國家,由於生長季節和週期不同,就目前來講,美國原產地的車釐子上市季節正是6月中旬到8月中旬。
現在正是吃美國產(華盛頓)車釐子的好時候。在這之中,有一款特別的車釐子我尤其喜歡,那就是金車釐子。車釐子有紅有黃,所謂的金車釐子,是黃色車釐子中品質最好的一款。
它產自於美國最大的黃車產區華盛頓CHELAN產區,甜度高達20%,比紅車釐子高出一倍,個頭大,甜度高,從樹下摘下來飛到中國只用48個小時。
全程低溫儲存運輸,飛越了千山萬水的車釐子,從美國華盛頓的枝頭到嘴裏,不過48個小時,想想就心生無限感慨。不用去美國,照樣能吃到最新鮮的品質最好的車釐子。
車釐子適合什麼季節吃呢
1、車釐子雖說是一年四季都可以吃到的水果,但由於產地和品種的不同,6月吃的美國車釐子和11月吃的智利車釐子可能就是兩種不同的口感。
2、車釐子一般的成熟期是五六月份,是屬於夏季的水果,所以我們食用車釐子的最好時間也是夏季比較好,其他時間的都沒有夏季的好吃和新鮮。
車釐子和櫻桃的區別呢
1、外觀不同:
車釐子顏色呈暗紅色,比普通的櫻桃會大一點並且硬一些,果肉也會細膩些,多汁。國內的櫻桃呢,顏色是紅豔的,小一點,皮也很薄;味道嘛,甘甘甜甜的有點酸。
2、生長習性不同:
我們知道啦,車釐子的原產地是美國,成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬,屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點,成熟期爲每年5月,持續的時間也比較短,大概一個月左右。
3、價格不同:
“車釐子”也有個高貴水果的戲稱哦,因爲其是進口水果,相比較於國產櫻桃,成本較高,所以通常車釐子會比國產櫻桃售賣的價格高。
車釐子的營養價值有什麼呢
車釐子鐵的`含量較高,每百克車釐子中含鐵量多達59毫克,居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,車釐子中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
每100g含水分83g,蛋白質1、4g,脂肪0、3g,糖8g,碳水化合物14、4g,熱量66千卡,粗纖維0、4g,灰分0、5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5、9mg,胡蘿蔔素0、15mg,硫胺素0、04mg,核黃素0、08mg,尼可酸0、4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0、7mg,鎂10、6mg。
吃車釐子會上火嗎
答案是吃車釐子上火。水果和人一樣有陰陽寒熱之分,車釐子就是屬於溫性的一種水果,正常來說是不會引起上火的,但是由於這種水果的糖分和植物酸的含量都很高,自身火氣旺盛的人或者大量食用車釐子就可能引起上火。
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