含鉀量高的食物有哪些 多吃有什麼好處
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含鉀量高的食物有哪些?
Top 1:黃豆
黃豆是生活中非常常見的食物,由它製成的食品可謂無處不在,如豆腐、豆漿、豆腐腦。黃豆中含有豐富的鉀元素,每100克黃豆中的鉀含量高達1503毫克。因此,常吃黃豆,可以大量補充體內的鉀。
Top 2:土豆
土豆也是含鉀高的食物之一。一箇中等大小的帶皮烤土豆包含大約925毫克鉀。可以通過限制這種蔬菜,或漂洗清除鉀避免引起高鉀併發症。
Top 3:紫菜
海藻中鉀含量居各種蔬果之首,其鈉元素含量也非常豐富,特別是紫菜,每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中,鉀元素通常和鈉一起作用,維持肌肉的正常活動,調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡,使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響,避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等症狀。
Top 4:香蕉
在含鉀元素的水果中,香蕉的含量更多,它含有330毫克以上的鉀元素(以100克水果量計算)。也正是因爲這種水果的含鉀數量高,醫學專家建議鉀水平低的人吃香蕉。但另一方面,鉀水平高的人則應該避免。
Top 5:菠菜
菠菜中所含有的鉀元素不及香蕉,但它營養價值很高,且各種營養成分的含量較爲均衡,各種的微量元素量(如鉀)也是很可觀。除了高血壓它對貧血症和糖尿病、肺結核等諸多疾病都能起輔助治療作用。
Top 6:海帶
一項研究發現,幾乎所有的海產品中都含有大量豐富的鉀元素,其中以海帶更爲常見。海帶一直以來都是我們日常生活中非常常見的一種海產品,我國中醫指出海帶味鹹,性寒,經常食用可以起到很好的消炎、平喘、排毒等功效。因此有哮喘以及發炎等症狀的患者在平時生活中應該適當多吃些海帶,以此來起到預防以及治療這些不適症狀的目的。
多吃含鉀量高的食物有什麼好處?
1、降低高血壓
鉀有助於調節體內的水分含量,支持健康的血壓,這有助於降低中風和心血管疾病的風險。
2、支持神經系統
神經系統對人體非常重要,但是神經系統需要健康的肌肉才能發揮作用。鉀支持適當的肌肉收縮,這會影響神經系統在整個身體中發送信息的方式,可以讓神經系統更好地起作用。但是要注意鉀過多會嚴重影響心臟肌肉,導致心律不規則。
3、保持體液平衡
如果沒有電解質,體液就會不正常。人體60%以上是水,體液的這種平衡是由電解質和鉀精心調節的。當鉀不平衡時,會發生肌肉收縮,心臟問題和腎結石或其他疾病。
4、促進骨骼健康
鉀還可以直接增強骨骼,有助於預防骨質疏鬆症和骨密度問題。
5、促進腎臟健康
正常的體液平衡無法處理過多的鈣時,往往會形成腎臟結石。鉀可以幫助減少尿液中的鈣含量,防止腎結石,並使膀胱和腎臟免受鈣化。
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