夏季養生六款食物吃起來
本文已影響7.86K人
本文已影響7.86K人
1、河蚌
河蚌清熱滋陰,適宜陰虛內熱之人食用,諸如消渴,口乾舌燥,目赤者;治煩熱,適宜甲狀腺機能亢進者;消渴,適宜炎夏季節煩熱口渴時食用;可治血崩,帶下,痔瘻,目赤,溼疹。且養肝涼血,熄風解酒,明目定狂。夏季來臨,人們常呆空調房也會誘發“乾眼病”。中醫認爲蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。
河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
2、荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。
3、黃鱔
黃鱔肉質細嫩、味道鮮美,營養價值高。據分析,每百克黃鱔含蛋白質18.8克、脂肪0.9克、鈣38毫克、磷150毫克、鐵1.6毫克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.95毫克、尼克酸3.1毫克等。正因爲如此,民間流傳“小暑黃鱔賽人蔘”之說,最近一段時間鱔魚最爲滋補,中醫認爲黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。
但要注意的是,人們愛吃脆嫩的鱔魚片,在烹調時,只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。這樣烹調鱔魚,雖然味鮮美,但對人體的健康不利。
4、紅豆
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
小暑重養心,紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。
5、姜
俗語有“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“早上三片姜,賽過喝參湯”。小暑過後,盛夏來臨,不少人會食慾不振,而生薑有利於食物的消化和吸收,對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調,很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。
而且,生薑中含有辛辣和芳香的成分,含有姜油酮、薑辣素、澱粉和纖維,用於風寒感冒,可通過發汗,使寒邪從表而解。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用,能促進消化液分泌,增進食慾,可使腸張力、節律和蠕動增加。姜油酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用,能促進血液循環。
6、綠豆芽
綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認爲,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。小暑時應多吃炒綠豆芽,它有清熱解毒的功效;素炒豆皮,具有補虛止汗的功效;蠶豆燉牛肉,具有健脾利溼、補虛強體的功效;西瓜番茄汁,具有清熱生津止渴的功效。還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等,對身體都有益處。
夏季養生必吃的十種食物 夏季吃什麼對身體好
春季養生要“肝”淨 3大護肝食物趕緊吃起來
五款夏季養生湯煲湯食譜
夏季養生吃什麼 6種食物效果最好
夏季養心吃什麼食物最好
夏季養生不能吃什麼?夏季最危險的食物
三伏天要來了 多吃六種養生食物
夏季薯類食物怎麼吃最營養
夏季飲食養生的頭等食物
夏至養生吃什麼食物適合養生
春季養生:10款排毒養顏食物
夏季消暑+養顏食物 7款美容湯食譜
中醫食療養生食譜大全(夏季養生必吃十種食物)
夏季養生:十款養生粥吃出健康
手腳冰冷吃什麼東西改善?5款冬季暖身食物吃起來
夏季女性養生多吃六種食物
春季吃八種養生食物
立夏養生吃哪些食物好
立夏養生常吃的食物
夏季養生靠“吃”的!8種最佳食物上榜
夏天養生吃什麼食物
夏季吃哪些食物養胃補身體?
夏季養生要養心 養心就吃這兩種紅色食物
夏季養生:七種吃法遠離食物中毒
夏季水果養生:熱薦10款補水解暑食物
夏季排毒養顏吃什麼食物
適合夏季養生吃的六種食物 適合夏季養生吃的食物介紹
中國女性夏季必吃的13種養生食物
冬季上火必吃的六個養生食物
夏季飲食養生吃什麼好
夏日吃哪幾類食物養生
夏季養生如何選擇食物
夏季養生消暑的美味食物