什麼食物對小兒哮喘有好處
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吃什麼食物對小兒哮喘有好處?
1、抗過敏益生菌飲品
除了抗過敏藥物的應用外,新型的抗過敏乳酸菌對免疫功能的調節越來越受到重視。抗過敏益生菌可以調節肺部的免疫反應,亦可減少呼吸道過敏反應的發生。
2、蔬菜
很多蔬菜如捲心菜、紅捲心菜、土豆和薺菜具有一定的抗過敏效果,所以對哮喘有利。Soutar等發現當維生素攝入量減少時,氣道的反應性可增加5倍,飲食中的抗氧化劑減少可以增加哮喘發病率。因此哮喘或過敏患者或患兒經常攝食新鮮蔬菜對哮喘有利。研究還發現維生素是一種存在於氣道表面的重要局部抗氧化劑,能拮抗一氧化氮的作用,補充維生素E和維生素C等抗氧化劑能減輕哮喘症狀。
3、食用菌類
經常吃食用菌類能調節免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發作。
推薦幾款小兒哮喘的食療粥:
一、金蕎麥瘦肉湯
【做法】取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生薑3片,紅棗5枚。豬肉洗淨切成塊,放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗乾淨,全部放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
【功效】金蕎麥性涼,味辛、苦,有清熱解毒、活血化瘀、健脾利溼的作用,故本湯適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
二、枇杷葉粳米粥
【做法】取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷葉洗淨後,用乾淨的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣後加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天爲1個療程。
【功效】中醫認爲枇杷葉具有清肺止咳,降逆止嘔的功效。主要用於肺熱咳嗽,氣逆喘急,胃熱嘔吐,噦逆。故本粥適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
三、白蘿蔔胡椒湯
【做法】取白蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘後,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均後分別裝在兩個碗中,備用。可每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。
【功效】白蘿蔔色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,胡椒具有溫中,下氣,消痰,解毒。能治寒痰食積,脘腹冷痛,反胃,嘔吐清水,泄瀉,冷痢。並解食物毒。所以由二者搭配而成的湯適用於抑鬱胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
四、蜂蜜白蘿蔔汁
【做法】取白皮大蘿蔔1個,蜂蜜100克。把白皮大蘿蔔洗乾淨後,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內,加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,適量服用。
【功效】蘿蔔性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,蜂蜜又有滅菌消毒,潤腸通便的功效,故本汁適用於急性哮喘之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。
五、杏仁薑糖飲
【材料】杏仁10克,白果仁10克(炒去殼),生薑3片,紅糖適量。
【用法】水煎服。
【功效】杏仁性微溫,味苦,具止咳平喘,潤腸通便的功效,白果仁甘、苦、澀,平;有毒。歸肺經。有斂肺定喘,止帶濁,縮小便的功效。故二者合用可溫肺化痰平喘。適用於寒性哮喘,感寒而發,痰稀色白,形寒者。
六、冰糖杏仁湯
【材料】杏仁15克,冰糖30克。
【用法】將杏仁和冰糖一起放入沙鍋內,加水煮沸,改文火煮20分鐘即可。分早晚2次服。
【功效】冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能,可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽乾、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症,杏仁也具有止咳平喘的功效,故二者合用更能補肺虛,止咳喘。主治小兒哮喘。
小兒哮喘日常飲食注意事項:
一、控制油脂的攝取量
油膩食物可以增加氣道反應性,經常有哮喘患者訴說進食油膩食物會痰多或胸悶,因此應適當控制油脂的攝取量。已經有研究證實脂質物質可以影響哮喘患者的氣體交換。
二、不吃刺激性食物
刺激性食物會增加人體的激素分泌,影響免疫系統的反應速率。雖然7、8歲的孩子都能喜歡吃零食,尤其是甜點,但是病發時家長可要注意了。孩子吃的食物要冷熱適宜,不能過冷,也不能過熱;避免孩子吃過甜或刺激性食物;對於過敏性食物更是不能讓孩子接觸。
三、不宜過飽飲食
過飽飲食的機械壓迫,致使膈肌上升使肺容量減少也可加重哮喘的呼吸困難,所以哮喘兒童應注意避免暴飲暴食。
四、補充優質蛋白質
蛋白質是人體抵抗力最主要的組成部分,也是孩子成長所不可缺的元素,尤其是優質蛋白質,所以家長要格外注重給孩子補充蛋白質。當孩子病發時,爲孩子提供足量的優質蛋白會促進孩子的康復,提高對疾病的抵抗力。
五、增加維生素攝入
維生素的足量攝入,能夠幫助人體更有效的抵抗疾病的出現。孩子發生哮喘時,不僅要吃藥治療,孩子的主餐也要跟上,平時的水果、蔬菜也不能落下,尤其要爲孩子補充足量的維生素,滿足機體對維生素A、B和C的需要。
民以食爲天,這句俗話真的是不假!飲食方面是日常生活中之一疾病的重要的一個環節。家長要做好關於這方面的護理工作,除了以上的方面要注意,還要注意不要讓孩子暴飲暴食,也要注意其他方面的護理,這樣才能更好的減少疾病的發生,當然最重要的是,及時的到醫院接受治療。另外還要鼓勵小兒平日多喝白開水或糖水,儘量不喝飲料,因爲飲料中含有色素、糖精或香精,是誘發哮喘的發病因素之一。
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