營養健康飲食小常識

營養健康飲食小常識，飲食對於每個人來說都是每天必不可卻的，你每天都會吃什麼，或者是怎麼吃的，你知道營養健康飲食小常識嗎？下面讓小編告訴你什麼是營養健康飲食小常識，希望能對你的飲食會有幫助。

營養健康飲食小常識1

1、吃多種食物

均衡飲食有助增強身體抵抗力，使人更加健康長壽。世衛建議，日常飲食應儘量包括小麥、大米、玉米、土豆等多種主食，外加各種豆類、新鮮果蔬以及魚肉蛋奶等動物來源食品；儘可能多吃燕麥、糙米等富含膳食纖維的全穀物食品；零食最好選擇新鮮果蔬和無鹽堅果，而非高糖、高脂和高鹽食品。

2、少吃鹽

吃鹽過多會導致血壓升高，增加心臟病和中風風險。世衛建議成人每天食鹽攝入量不超過5克（約一茶匙）。人們在烹飪時應少放鹽，減少使用醬油等鹹味調味品；在購買罐頭、蔬菜乾、堅果等食物時，儘量挑選不添加鹽和糖的品種；餐桌上不擺放鹽瓶和含鹽調味品；檢查食品標籤，選擇低鈉產品。

3、低脂少油

人們在飲食中如果攝入過多脂肪會增加肥胖、心臟病、中風風險，人造反式脂肪對健康危害尤其大。世衛建議，用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黃油和豬油；選擇雞鴨魚肉等脂肪含量較低的“白肉”，而不是豬牛羊肉等“紅肉”；烹飪時儘量用蒸或煮替代油炸。

4、限制吃糖

吃糖過多不僅有害牙齒，還會增加超重和肥胖風險，導致慢性健康問題。世衛建議限制甜食和碳酸飲料、果汁和果汁飲料、衝調飲料、調味乳飲料等含糖飲料攝入；選擇新鮮的健康零食，摒棄加工食品；少給兒童吃含糖食品，不應將鹽和糖添加到2歲以下嬰幼兒的輔食中。

5、控制飲酒

飲酒過多過頻不僅會增加受傷的直接風險，還可能給身體造成長期影響，如肝損傷、癌症等。世衛建議儘量少喝或不喝酒，某些特定人羣應絕對禁酒，比如孕婦和哺乳期女性、駕駛員、機械操作人員，以及患有某些疾病而酒精會加重病情的人、正在服用能與酒精直接發生反應的藥物的人等。

營養健康飲食小常識2

1、早上吃的.像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐；

2、飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果；

3、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好；

4、喝豆漿時不宜加雞蛋及糖，也不要喝太多；

5、空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子；

6、早上醒來，先喝一杯水，預防結石；

7、吃方便麪的時候，先用溫水來洗淨方便麪，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麪，因爲方便麪有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌；

8、不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜；

9、飯後不能喝茶。因爲茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良；

10、常吃宵夜，容易引發胃癌；

11、酸梅具防止老化作用，肝火有毛病者宜多食用；

12、幫助頭髮生長的食物：包心菜、蛋、豆類，另外記得少吃甜食。