食物健康食療大全

食物健康食療大全，健康是我們的重中之重，保護好自己是非常重要的，運動是我們維持身體機能的重要途徑，適量運動對身體有好處，下面和小編一起看看食物健康食療大全的相關知識吧。

食物健康食療大全1

（1）降壓配方：紅棗、紅蓮子、黑豆、玉米、菊花。能夠有效降低脂肪攝入量，軟化血管，提高組織胺的濃度，降低膽固醇。

（2）健腦配方：花生、核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山。能夠補充大腦所需的氨基酸和維生素，健腦，改善記憶力。

（3）護髮配方：核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米、糙米。補充發質所需營養、黑髮、順發。

（4）瘦身配方：蕎麥、黑米、糙米。這些物質能夠保證營養的供給，同時最大限度降低脂肪攝入量，達到養生瘦身的效果。

（5）美容配方：黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡實、蕎麥。通過這種營養配方，能夠保持皮膚光滑和紅潤。

（6）母嬰配方：核桃、黑芝麻、紅棗片、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米?。能夠增加孕婦的'營養攝入，同時爲胎兒的成長提供最好的營養補給。

（7）健脾配方：淮山、蕎麥、紅棗、薏米。脾和胃是食物營養吸收最主要器官，改善脾和胃的吸收能力，能夠顯著提高身體機能。

（8）補腎配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻。對於腎虧的人，多吃這些東西有很好的效果。

（9）助眠配方：一方一克睡平衡。材料選自國家批准並大力推薦的87種藥食同源類道地藥材，例如枸杞、天麻、薄荷等，長期飲用幫助調理身體器官機能，改善睡眠，提高睡眠質量。

食物健康食療大全2

1、天麻魚頭湯

材料：雄魚頭一個、天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許。

做法：用清水洗淨魚頭，除去魚鰓內污物並切爲兩邊，天麻洗淨切段用清水泡軟後瀝乾水備用;燒紅鍋，加入油，爆香薑片，放少許料酒，倒入魚頭，煎去除魚腥，約1~2分鐘後取出待用。注清水於燉盅內，先放魚頭於盅底，之後放入天麻，使水沒過，隔水燉至水沸時，改用中至慢火，燉1~2個小時，再放入適量食鹽便成。

功效：《本草綱目》記載“天麻，乃肝經氣分之藥”。中醫認爲天麻性辛、溫，入肝經，食用後對人體健康能起補腦、平肝息風、祛風除溼的功效。天麻魚頭湯，益氣養肝，治眩暈頭痛。

2、枸杞豬肝湯

材料：枸杞子50克，豬肝400克，生薑2片，鹽少許。

做法：清水洗淨枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片，生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水，猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。

功效：補虛益精，清熱祛風，益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。

3、鯽魚赤小豆湯

材料：花生米200克，赤小豆120克，鯽魚1條。

做法：將花生米、赤小豆分別洗淨，瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中，加料酒、精鹽少許，用大火隔水蒸燉，待沸後，改用小火燉至花生爛熟即可。

功效：有健脾、利水、消腫功效，多用於慢性肝炎或肝硬化保健

食物健康食療大全3

1、鎖陽羊肉粥

原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。

做法：將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。

功效：適合於腎虧所致的腰膝痠軟、畏寒怕冷等症狀。

2、萸肉蓯蓉羊肉湯

原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。

做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘，撈出後再用清水沖洗乾淨，並置於瓦煲中，煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片，繼續用大火煮沸，轉用中火煲3小時，根據個人口味加入各種調味品即可服用。

功效：適合於手足冰冷、腰膝痠軟、尿頻尿多、便祕等症狀。

3、茴香腰子

原料：豬腰子90克，小茴香6克。

做法：將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出並研碎。豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子，將茴香末塞進去即可，並用細繩將開口處纏緊。鍋中倒入調好味的滷汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘後即可起鍋，切成片狀即可食用。

功效：適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。