甲魚殼的功效與作用

甲魚殼的功效與作用，甲魚是很常見的餐桌滋補美食，是屬於動物中的一種，人們對於甲魚的吃法通常拿甲魚燉湯，但實際上甲魚殼在中醫中也是一味非常好的中藥材，以下分析甲魚殼的功效與作用。

甲魚殼的功效與作用1

一、甲魚殼的功效

1、甲魚殼是滋陰藥

傳統上用於陰虛勞熱和癓瘕積聚類病證。 首先鱉甲是滋陰補虛藥，性平，常用於低熱和內熱的病人。慢性感染、結核和腫瘤常有低熱，鱉甲是治療這種發熱的常用藥。秦艽鱉甲散、青蒿鱉甲湯是治療低熱的名方。

發熱病人單用鱉甲並不能退熱，可見鱉甲並不是降溫退熱藥。古代在治療骨蒸潮熱時，鱉甲是在複方中使用的，其中有許多是降溫退熱藥，如知母、青蒿、秦艽、地骨皮、柴胡等，鱉甲是起着綜合性的作用。

下焦溫病熱深痙厥時，二甲復脈湯用生牡蠣、生鱉甲，三甲復脈湯中用生牡蠣、生鱉甲、生龜版，與生地、麥冬、阿膠、火麻仁等同用，以滋水養火，平肝息風，是用來補充津液和抗痙厥的。病人處於危重階段，在高熱、脫水、電解質紊亂等情況下，出現了神經系統併發症

這在當時的醫療條件下，用這些藥來補充津液，提高免疫功能，提高體內激素水平和抗痙厥。如果病人的自身健康基礎較好的話，可能有部分病人能被挽救過來。可惜在《溫病條辨》上沒有記載治好的案例介紹。

2、關於抗菌抗癆

古代結核病的病死率是比較高的，故古代風癆鼓膈四大絕症就含有癆病。現代對於本病在抗菌、抗癆方面，已取得了突破性的提高，但還是有少部分病人由於種種原因而死亡。如果在抗菌、抗癆的同時，服用鱉甲及其複方秦艽鱉甲散、青蒿鱉甲湯等方藥，是可以提高免疫功能，改善症狀，有利於疾病的控制和康復的。

3、關於抗癌

古代用於治療癓瘕積聚一類疾病。鱉甲煎丸是治療這些病症的着名古方。癓瘕積聚包括腫瘤。惡性腫瘤患者常有低熱和內熱，現今鱉甲爲腫瘤病人常用的中藥，既能抗癌，又能提高免疫功能.並對清退低熱有利。鱉甲的扶正抗癌功效爲臨牀中醫和民問所重視而被常用。 常用於肝癌、肺癌、腸癌、宮頸癌、卵巢癌、骨腫瘤等。

4、關於提高免疫球蛋白

鱉甲具有提高免疫球蛋白的作用。我們臨牀上曾觀察到高球蛋白血癥，經常服用鱉甲和甲魚的病人，γ一球蛋白、免疫球蛋白很難下降;還觀察到經常服用鱉甲和甲魚的紅斑狼瘡病人病情不易緩解，有些慢性肝炎病人轉氨酶不易下降。

我們體會紅斑狼瘡、慢性腎炎等自身免疫病宜用炙龜甲;腫瘤、結核和慢性感染病人宜用炙鱉甲。

甲魚的殼就是中藥鱉甲：具有滋陰退熱、軟堅散結的功能。用於陰虛潮熱、盜汗，熱病後期抽搐，腹部腫塊，肝脾腫大，經閉等病症。能軟肝在治療肝病上使用效果很好的。

二、甲魚殼的作用

①治男女骨蒸勞瘦：

鱉甲一枚，以醋炙黃，入胡黃連二錢，爲末。青蒿煎湯服方寸匕。(孫思邈)

②治骨蒸夜熱勞瘦，骨節煩熱，或咳嗽有血者：

鱉甲一斤(滾水洗，去油垢淨)，北沙蔘四兩，懷熟地、麥門冬各六兩，白茯苓三兩，陳廣皮一兩。水五十碗，煎十碗，渣再煎，濾出清汁，微火熬成膏，煉蜜四兩收。每早晚各服數匙，白湯調下。(《本草匯言》)

③治熱邪深入下焦，脈沉數，舌幹齒黑，手指但覺蠕動，急防痙厥：

炙甘草六錢，乾地黃六錢，生白芍六錢，阿膠三錢，麥冬五錢(去心)，麻仁三錢，生牡蠣五錢，生鱉甲八錢。水八杯，煮取八分三杯，分三次服。(《溫病條辨》二甲復脈湯)

④治老瘧久不斷者：

先炙鱉甲，搗末，方寸匕，至時令三服盡。(《補缺肘後方》)

⑤治溫瘧：

知母，鱉甲(炙)、常山各二兩，地骨皮三兩，竹葉一升(切)，石膏四兩。上以水七升，煮二升五合，分溫三服。忌蒜、熱面、豬、魚。(《補缺肘後方》)

甲魚殼的功效與作用2

1、抗疲勞

平時人們適量食用一些甲魚殼，能增強身體的'抗疲勞能力，因爲甲魚殼中含有豐富的甲魚多糖，這種物質可以轉化成能量被人體吸收，可以提高人體的耐缺氧能力也能加快身體內乳酸代謝，能促進人類體虎恢復，身體的抗疲勞能力也會隨之提高。

2、預防癌症

甲魚殼中含有多種天然藥用成分，它能增強人體的抗病毒能力，也能消滅人體內的多種致病菌，可以防止人體組織細胞癌變，而且能讓人體內已經產生的癌細胞縮小或消失，平進適量服用能有效預防癌症發生。

3、提高身體免疫力

甲魚殼中含有的甲魚多糖，還能提高人體的溶血能力，可以促進免疫球蛋白再生，能調節人體免疫功能，經常食用，能讓人體免疫力明顯提高，增強人體素質，維持人體健康，都有很大好處。另外，甲魚殼還能維持，人體血液內白細胞數量的穩定，能增強吞噬細胞的活性，它們也是能提高人體免疫力的重要因素。

4、防病治病

甲魚殼不單能食用，還能入藥，它入藥以後藥用價值特別高，能治療人類的軟骨病，也能預防緩解人類的關節炎和腰腿痛。甲魚殼還能滋陰補血，也能退熱，化於他對女性難產和人體高熱，以及產後體虛都有出色治療作用。

甲魚殼的功效與作用3

燉過的甲魚殼還有用嗎

有用。

甲魚殼是比較堅硬的中藥材，其味鹹，性微寒，歸肝、腎經，具有滋陰潛陽，退熱除蒸，軟堅散結的功效，可用於陰虛發熱、骨蒸勞熱、陰虛陽亢、頭暈目眩、虛風內動、經閉、癥瘕、久瘧、瘧母等病症，平時燉甲魚肉後，剩下的甲魚殼如果一起燉了的話，可以喝湯起到一定的藥效作用，之後拿出甲魚殼清洗乾淨，然後晾曬備用。

甲魚殼怎麼吃最有藥效

1、甲魚殼浸酒

配料：甲魚殼100克，二鍋頭酒1斤。

製作：將甲魚殼砸碎，放入鐵鍋中爆炒至顏色發黃，放入二鍋頭酒中浸泡3日以上。

用法：用棉球蘸酒塗擦腰痛患處，同時飲酒10克，每日二次，堅持使用對腰痛效果不錯。

注意：脾胃虛寒，食少便溏及孕婦禁服。

2、煎水服用

可以把甲魚殼砸成小塊兒以後用水煎煮，煎煮一小時左右飲用湯汁。也可以選擇把甲魚殼碾製成粉末，直接用溫水送服，這樣可以有效的清熱利溼、滋陰補腎，不但可以緩解咽喉腫痛、口舌生瘡等上火現象，對於腎陰虛導致的盜汗、自汗、夢遺現象也有一定的輔助治療作用。

女人冬天吃甲魚好嗎

女人冬季食用溫補的甲魚對身體可起到以下健康益處：

1、滋陰補腎

甲魚肉性溫，味甘、鹹，富含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、脂肪酸、肌醇、鈣、磷、鉀等營養成分，食用可補充上述營養，起到滋陰補腎的作用，而且在各類醫書典籍中也常記載甲魚肉有着滋陰補血、益腎健骨、強腎補心等益處，可見甲魚是重要的滋補食材。

2、驅寒暖身

甲魚性溫，食用後可增加體內的熱氣，讓人頓感暖和，而且平時製作甲魚的菜譜多爲燉煮方法，更是加強了驅寒暖身的效用，因此對於常感覺手腳冰冷的人羣來說，常吃甲魚可改善這一症狀，尤其適合冬季進補。

3、補血壯骨

甲魚富含鈣、鐵等營養成分，其中鐵元素在人體中具有造血功能，參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成，促進生長，在血液中起運輸氧和營養物質的作用，食用甲魚可補充鐵元素，預防缺鐵性貧血，讓人的顏面紅潤有血色；而鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分，合理補充可強健筋骨，預防骨質疏鬆病症，因此吃甲魚能促進骨骼發育，有補血壯骨的作用。

4、美容養顏

甲魚富含骨膠原、蛋白質、脂肪等營養成分，尤其是甲魚殼的裙邊部分，膠原蛋白最多，而骨膠原又叫構造蛋白質，是組成人體肌肉、皮膚的重要成分，對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助

因此經常食用甲魚可有效補充皮膚所流失的膠原蛋白，增加皮膚的彈性，減少皺紋，改善鬆弛現象，使粗糙的皮膚變得細膩，平滑富有彈性，具有很好的美容養顏功效。

甲魚和什麼一起燉最補

枸杞燉甲魚

材料：甲魚500克，枸杞子15克，料酒10克，鹽3克，大蔥10克，姜5克，花椒2克。

做法

1.將活甲魚宰殺，瀝淨血水，去頭及內臟，洗淨。

2.將淨甲魚放入沸水中燙3分鐘，撈出，颳去裙邊上黑膜，以除腥味，剁去爪和尾，去背板、背殼，切塊。

3.甲魚肉放入蒸盆中，加入枸杞、精鹽、料酒、花椒、薑片、蔥段、1000克雞清湯，蓋上背殼，入籠蒸一小時取出，趁熱服食。

功效：枸杞味甘、性平，歸肝、腎經，有滋補肝腎，益精明目的功效，搭配甲魚一起食用有補腎益精的作用，可用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明症狀。