吃燕窩的功效與作用

吃燕窩的功效與作用，燕窩是一種營養價值很高的珍貴食材，尤其以高蛋白質著名，經常吃燕窩對於我們的身體也會帶來不少好處，本文內容將爲大家詳細介紹吃燕窩的功效與作用都有哪些。

吃燕窩的功效與作用

一、補虛養胃

燕窩可以補虛養胃、止胃寒性、止嘔吐。常用於胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲等症，具有很好的效果。

二、補肺止嗽

燕窩具有補肺止嗽的功效，它能很好的補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。對於哮喘、久咳氣促、、痰中帶血、咯血、咳血、支氣管炎等具有很好的輔助治療作用。

三、滋養身體

燕窩是一種非常滋補的食品，病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症的人羣配上燕窩來調理，對身體是非常有好處的，能讓身體快速恢復正常狀態。

四、止汗的作用

燕窩還具有止汗的作用，對於氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿等有一定的作用。

五、安胎的作用

燕窩具有安胎的作用，孕婦在妊娠期間、產前食用燕窩可以起到安胎養神的作用，在產後吃燕窩可以有助於排除體內毒素，滋陰補身的功效。

六、補腦益智

燕窩還具有補腦益智的功效，因其含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃燕窩能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

結語：在生活中，燕窩是很滋補的.一種食物。一般人都可食用。不過我們在食用的時候不能過量，每天每次20克左右就可以了。另外肺胃虛寒，溼痰停滯及有表邪者忌用燕窩。以上就是小編爲大家介紹燕窩的做法以及燕窩的功效與作用。

吃燕窩有什麼禁忌

1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因爲燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2、在服用其它藥物的時候，不管是中還是西藥期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

3、吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。而且吃燕窩要避免同時喝茶，因爲茶葉裏面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

4、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

5、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長髮育。

6、感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峯期過後、感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。

7、燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以不適合吃燕窩。

8、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者，可以每次1克幹燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2～3克/天/次。