哪種杯子泡茶最好

哪種杯子泡茶最好？相信大家對茶並不陌生，我們經常用來待客的飲品就是茶，泡茶的杯具也是頗有講究的。小編已經爲大家蒐集和整理好了哪種杯子泡茶最好的相關信息，我們一起來了解一下吧。

哪種杯子泡茶最好1

紫砂壺

傳統紫砂壺是陶器的一種，經高溫燒製而成的。質地密，也不滲漏，用肉眼看不見任何的氣孔，能吸附茶汁蘊蓄茶味，而且傳熱緩慢不致燙手，也不容易破裂。

白瓷杯

瓷杯是用約1300度左右的高溫燒製而成，傳熱、保溫性適中。對茶不會起任何的化學反應，使用它來泡茶可以獲得較好的色香味。

玻璃杯

玻璃杯質地透明，而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。

不鏽鋼杯

不鏽鋼材質的茶杯，不易摔壞，比較適合一些手腳不利索的老年人使用。耐磨耐摔，清洗也非常方便。

保溫杯

保溫杯有陶瓷材質和不鏽鋼材質，最大的特點是保溫，外出時帶上非常方便。缺點是不能摔，經常摔會使得保溫杯漏真空，丟失保溫效果。

食品級塑料杯

塑料杯耐摔耐磨，但是市面上很多塑料都含對人體有害成分。購買塑料杯的時候一定要挑選符合國家標準的食品級塑料製品。

搪瓷杯

搪瓷杯是經過高溫搪化加工製作而成，沒有有毒有害成分。因此可以用搪瓷杯泡茶，不過搪瓷杯不方便攜帶。

哪種杯子泡茶最好2

泡茶之水什麼水泡茶最好

沏茶之水自古就有江、湖、泉、井、雨、雪之分，明日黃花，現在沏茶之水的選擇餘地已經無比小了。江湖之水已經成爲了工場與都會排污的地點，過分採水使水位降落,很多多少泉水也枯竭了，無非如今也還剩幾處，一處爲虎跑泉、野三坡的百里峽、北京鳳凰山龍泉寺左近，無非水量應該都是不大了，露珠、雨水、雪水如今預計沒人敢喝，只能是一種昔人的意境了，內裏所含物資以及污水也沒什麼兩樣了。

近代茶學事情都做過一些測試以及試驗對比。以杭州爲例，以虎跑泉水和雲棲水爲最佳，西湖水、錢塘江水次之;都會自來水次之，都會的的井水最差了。關於沏茶用水歸納爲下列論點：擇水先擇“源”;水品在“活”;水味要“甘”;水質要“清”;水品就爲“輕”。

一般而言，在沏茶中用水可分爲：礦泉水，純淨水，蒸餾水……固然，對於品茗來講，利用自來水也不妨;但對於品茶而言，那就另當別論了。

泡茶之水

對於講求的人來講，沏茶都習氣用山泉水。山泉水分硬、軟兩種水性，一樣平常含鈣鎂礦物元素高的.水，水質會對比硬，反之，水質則軟(軟水不代表水質欠好，只是含的礦物質的身分不同樣)。要是沖泡內含物資相對於轉變少的茶(如綠茶、烏龍茶系列中發酵較輕的茶、年份不長的普洱生茶)，選用硬水質的礦泉水會讓茶的水浸出物更高，茶湯滋味更醇厚，回味更強。要是是沖泡內質被轉變的茶(如：紅茶、普洱熟茶，陳年老茶)，選擇水質軟的礦泉水，則讓茶味越發精緻，順滑，甘甜。

要是隻是想施展茶質的本來面目，那選擇純淨水便可以了··· ···

固然，要是以爲茶的滋味前面太濃，背面又太淡。那您沒關係選擇用蒸餾水(蒸餾水的內含物相對於被轉變，因而會使茶的水浸出物速率放緩)，如許可讓一樣平常的茶到達耐泡的結果，但滋味會淡哦。··· ···

中國地大物博，好山出好茶，好山也出好水。水在沖泡茶時沒有嚴酷的優劣之分，要想沖泡出滋味適合的茶，那末最佳是選擇礦物質互補的茶以及水，只有如許才氣施展茶的最佳結果。要是不是互補，哪怕一個是好水，一個是靚茶，末了出來的結果也只能一樣平常。

中醫講的是均衡爲好，儒家講中庸、中以及之道，道家講太和、天人合一(太和即陰陽之以及)。茶、水焉能不云云乎?

不鏽鋼保溫杯不建議泡茶的原因

在人們生活中，喝茶已變成一種生活習慣，因爲茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。 茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。

此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。 泡茶的茶具有些人選擇陶瓷杯，紫砂杯，玻璃杯，也有些人選擇用不鏽鋼保溫杯，據專家說泡茶最好不要用保溫杯來泡茶喝的，這是對身體非常不健康的喝法。

爲什麼說用保溫杯泡茶不好呢?一般由於維生素不耐高溫，長時間高溫浸泡會將其大量破壞，不但降低茶的營養價值，而且長時間的高溫浸泡會使茶葉中的有害物質增多。如果長期飲用這種茶，容易引發消化系統、心血管系統、神經系統和造血系統等方面的多種疾病，危害健康。因此，專業人士建議，如果是泡茶的話則不推薦使用保溫杯，而是雙層玻璃杯爲首選。

此外，我們知道一般在茶葉中含有大量的茶多酚、單寧、芳香油和多種維生素，適宜用80℃左右的水沖泡。保溫杯有保溫功能，如果用保溫杯泡茶，茶葉長時浸泡在高溫、恆溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、味道苦澀。由於溫度一直保持很高，茶葉中的芳香油會很快發揮掉，減少了茶水應有的香味。