中秋節各地風俗

中秋節各地風俗，九月份，心心念唸的假日就有中秋和國慶，中秋作爲團員的日子，對於在外的人來說最幸福的就是回家和家人一起賞月吃月餅，但是中秋節各地風俗是不一樣的，你知道有什麼不一樣嗎？讓我們一起來看一下。

中秋節各地風俗1

賞月

在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代，中秋賞月、玩月頗爲盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精製食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，並擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

明清以後，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

吃月餅

我國城鄉羣衆過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢樑錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。

月餅最初是在家庭製作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成爲天下人們的心願，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。

其它中秋節的習俗

中國地緣廣大，人口衆多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。

福建浦城

在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈爲向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是祕密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源於月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。

廣東潮汕

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭竈”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子裏、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香菸繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作爲祭禮。當地還有中秋吃芋頭的`習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。爲了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約佔塔高的1/4，然後再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、穀殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極爲壯觀。民間還有賽燒塔規例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的由主持人發給彩旗、獎金或獎品。據傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統治者，於中秋起義時舉火爲號的由來。

江南一帶

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前後採摘，用糖及酸梅醃製而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變爲桌上佳餚。 南京人閤家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出遊街市稱“走月”。

明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下築朝月樓，皆供人賞月，而以遊玩月橋者爲最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、遊玩月橋，以共睹玉兔爲樂。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁爲名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋爲玩月橋。明亡後，漸漸衰落，後人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。長板橋，即原先的玩月橋。 近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。

江蘇省無錫縣

江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安縣

江西省吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。

安徽省婺源

安徽省婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬“塔神”的器具。夜間則內外都點上燈燭。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成髮辮狀，浸溼後再拿起來向石上打擊，使發出巨響並有遊火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍，身上插有香柱。遊火龍時有鑼鼓隊同行，遊遍各村後再送至河中。

四川省

四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱爲“看會”。

山東省慶雲縣

在北方，山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神，稱爲“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱爲團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

河北省萬全縣

河北省萬全縣稱中秋爲“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認爲中秋雨爲苦雨，若中秋節下雨，當地人則認爲青菜必定味道不佳。

陝西省西鄉縣

陝西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節家長率學生帶禮物爲先生拜節，午飯多於校內聚餐。

一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的託球舞等。

中秋節各地風俗2

1、豎中秋

在廣州，中秋節有一種富有情趣的傳統風俗，叫“樹中秋”。樹亦作豎，即將燈綵高豎起來之意，所以也叫“豎中秋”。每逢中秋節，各家要用竹條扎燈，燈的行頭多樣，魚龍燈、鳥獸燈、花果燈等，也可砌成“賀中秋”等字燈。

2、扎燈籠

中秋臨近時，小孩子們在家長協助下，用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈。此外，還有很多小朋友會用水果皮扎燈籠。

除了木瓜燈，還有香蕉燈，最簡便的是“柚皮燈”，幾乎家家戶戶的小孩都能做。紮好的燈籠除了用來“樹中秋”，更有情侶提着燈籠依偎賞月。

3、耍祿仔

“耍祿仔”是過去中秋節十分流行的兒童遊戲，以柚子殼刻通花，中可懸燈，兒童提着成羣結隊遊樂，或提着各種動物、瓜果形狀的燈色，沿街踏歌而行，一邊唱着“耍祿歌”。

4、拜月光

中秋節當晚，一家人吃完團圓飯後，必須擺上各式果品進行“拜月光”的儀式。有天台的人家在天台，沒天台的人家在家門前，擺開八仙桌，焚香禮拜，貢品除了月餅外，還有柚子、柿子、香蕉、楊桃、油甘子、芋頭等。

5、追月

所謂“追月”，即是過了農曆八月十五，興猶未盡，於是次日的晚上，不少人又邀約親朋好友，繼續賞月，名爲“追月”。

中秋節各地風俗3

一、興盛習俗

1、親友團聚

自唐朝起，人們就將月圓與人間團圓聯繫起來。到了明清時期，親人團圓成爲中秋節俗的明確主題之一。

隨着時代的變遷，人間團圓的主題越來越突出和重要。這一主題是跟中秋節源於月圓密切相關的，可以看作中秋節的一個特色，而且由於跟明月、嫦娥、玉兔、吳剛、桂花樹聯繫起來而富於傳奇色彩和詩意。

民間極重視中秋節家庭團聚之禮，希望從中獲得親人歡聚一堂的天倫之樂和美滿的生活幸福感。如果這天有兒女在外，不能回家團圓，家長和兒女雙方都會覺得特別遺憾。

2、吃月餅

從歷史上看，吃月餅並不是中秋節不可缺少的活動，唐宋時期就沒有專門爲中秋而製作的月餅可吃。但自明朝出現中秋月餅之後，它就成爲中秋習俗的必要組成部分，這時月餅的象徵意義是團圓。一盤月餅，在場的每人拿一塊吃，或者一塊月餅切成若干份，每人拿一份吃，表示大家是一個關係十分親密的團體，八月十五這一天團圓，親情或友情再一次確認和加強，從而獲得感情的慰藉。

3、互送禮品

從明代開始，就有了中秋節互送月餅、瓜果的活動。現在，這種習俗更加盛行，並演變爲沒有侷限性的，以節日的名義互送禮物。互送禮品是一種美俗，它體現的是人與人之間的互相關心、互相尊重、敬老愛幼等美好心意和優良品德，也是密切人際關係、表達內心情感的重要方式。當然，如果不是出於親情、友情、關愛之情，而是出於功利目的，單純的民俗就被人爲變了性。

二、普遍習俗

4、賞月

八月十五這一天的夜晚是一年中最美好的月圓之夜，唐人賞月的愛好使得中秋賞月風行，漸漸演變爲一種風俗。賞月是一種很優雅的富於詩意的行爲，親身參與其中，會獲得精神的放鬆、愉悅和詩意的滋潤，親友之間也會在這種活動中加深感情、密切關係。

從古代文獻來看，中秋節剛形成的時候，賞月就是文人和市民的事情，農民賞月的活動沒見記載。但我國許多地方至今還保留着中秋之夜賞月、“走月”“跳月”“唱月”等習俗。如杭州有在中秋節前後到西湖賞月色的習俗。西湖十景中有三個是月景：“平湖秋月”“三潭印月”“月岩望月”，可見西湖賞月風俗之盛。蘇州有中秋欣賞“石湖串月”之俗。桂林“象山水月”也是中秋賞月勝地之一。臺灣則流行在月夜下烤肉聯歡。

5、慶豐收

八月中旬正是豐收的季節，新糧進倉，瓜果上市，過去用這些新糧新果作供品敬神是很自然的事，感謝神靈的恩賜，祈禱來年好收成。在神靈崇拜習俗衰弱以至消失之後，這個習俗的內涵演變爲慶祝豐收。至少在許多鄉村，人們在中秋節的夜晚一定要準備豐盛的飯菜，吃得很飽，準備很多新鮮的瓜果讓家裏人吃個夠，有豐收後縱情歡慶的意思。山東慶雲農村過去中秋節要祭土谷，叫做“青苗社”；青城農村還有辭先稼的習俗。臺灣農民也在中秋節祭拜土地公，並在田間插“土地公柺杖”，這種柺杖就是在竹子裏夾上“土地公金”即給土地公的紙錢。

6、遊戲娛樂

綜合各地的中秋節俗，遊戲娛樂的活動豐富多彩，可謂五花八門，如走月亮、逛夜市、遊園會、放煙花、燃寶塔燈、放孔明燈、看燈會、猜燈謎、盪鞦韆、舞龍、會餅、玩兔爺、歌會（唱月亮）、看花展、文藝演出等。與在各自家庭裏的團聚、吃月餅不同，它們大都是在公共場所進行的活動，這也是大型節日的必要組成部分，渲染了中秋節的節日氛圍，既熱鬧又很有聲勢。

三、遺留習俗

7、拜月

拜月在上古之前最盛，在對大自然無能爲力又缺乏科學知識的情況下，人對月亮而生的自然崇拜和神化行爲。周代以後拜月的權利爲皇家壟斷，在很長一段歷史時期，民間拜月之風隱退。唐代賞月之風盛行，但是沒見到中秋拜月的記載。宋代中秋賞月習俗中有的時侯會加進拜月的事，這時還是男女都可拜月，都可求月神賜福給自己，少年求功名、事業發達，少女則求貌似嫦娥、顏如皓月。後世拜月變成女人的專利了，所謂“男不拜月，女不祭竈”。在許多地方，拜月就是對月神的禮敬，或者是向月神做些一般性的禱告， 現代社會，拜月習俗基本消失，只在個別地方的少數人那裏還有遺存。

8、祈子

在古人觀念中月亮屬陰、主母性，最早的月精蟾蜍就是一種大肚子、生殖力極旺盛的動物，後來的月神也都是女神，所以民間一向有把月神當作生育神崇拜的習俗，向月神祈求早生貴子。不少地方有“摸秋”的習俗，到別人的地裏偷瓜，送給沒生育的婦女。民間看慣了瓜秧開花結瓜的現象，而且瓜裏有很多籽兒，許多地方都把女人懷孕生子與結瓜聯繫起來。

9、預測氣象

許多地方都流傳着一些諺語，根據中秋節的天氣情況來預測第二年元宵節的天氣，或預測來年的收成。如 “雲掩中秋月，雨打上元燈。”“八月十五雨淋淋，正月十五雪打燈。”“八月十五雲遮月，來歲元宵雪打燈。”這些諺語的意思是，如果中秋節的晚上雲彩遮住了月亮，來年的元宵節就會下雨或下雪，會影響元宵節的燈會。這種對天氣的預測，儘管在全國不少地方都有流傳，但看不出其中的科學依據，應該只是一種俗信而已。