大豆異黃酮對女性健康有哪些益處

大豆異黃酮對女性健康有哪些益處？大豆異黃酮類物質，可以使女性皮膚光滑細嫩，增加皮膚彈性，女性通過補充雌激素激活乳房中的脂肪組織，下面分享大豆異黃酮對女性健康有哪些益處。

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1、大豆異黃酮能幫助女性緩解更年期不適

女性在35歲之後雌激素水平下降，可能引起體內各器官組織的功能不適應，出現例如潮熱、出汗、畏寒、胸悶、心悸、氣短、頭眩、血壓波動等，還可能出現情緒不穩定、煩躁、易激動或抑鬱、多慮、失眠、記憶力減退、思想不集中、綜合判斷力下降等症狀，這就是所謂的更年期綜合症，而額外添加大豆異黃酮類雌激素有助於補充女性流失的雌激素，可以達到預防和治療這類病症的目的。

2、大豆異黃酮能幫助預防缺鈣

中年老年女性的骨質酥鬆問題可能是由於卵巢功能衰退後引起雌激素水平的下降，破骨細胞活性增加造成的。破骨細胞分佈在骨骼表面，破骨細胞分泌出鹽酸等物質，分解骨組織。破骨細胞過於活躍，就會導致骨質疏鬆破，大豆異黃酮可與破骨細胞上的雌激素受體結合，降低其活性，還能阻止破骨細胞酸的分泌，使骨質流失減少；此外大豆異黃酮增加強機體對鈣的利用，增加骨密度，因此還能增強其它補鈣製劑的作用。

3、大豆異黃酮能幫助美容護膚

大豆異黃酮類物質，可以使女性皮膚光滑細嫩，增加皮膚彈性，女性通過補充雌激素激活乳房中的脂肪組織，使遊離脂肪定向吸引到乳房，從而達到豐乳的效果。

4、大豆異黃酮能幫助預防癌症

異黃酮的抗癌特性十分突出，能阻礙癌細胞的生長和擴散，而且只對癌細胞有作用，對正常細胞並無影響。異黃酮還是一種有效的抗氧化劑，能阻止氧自由基的生成，而氧自由基是一種強致癌因素。所以大豆異黃酮有較爲優秀的抗癌功效。

5、大豆異黃酮能幫助改善心率失常

大豆異黃酮化合物能通過不同的途徑改善心肌缺血癥狀，擴張血管、抑制血小板凝聚，降低血中膽固醇和甘油三酯含量，並有抗心率失常作用。

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哪些食物中含有大豆異黃酮

1、大豆類食材含有大豆異黃酮

大豆異黃酮這種營養成分多數含有在大豆類的食材中，像生活中常見的黃豆、黑豆以及大青豆等，就都是大豆異黃酮含量特別高的食材，平時人們食用它們以後能快速把大豆異黃酮吸收和利用，能有效提高人類的身體素質。

2、全豆加工食品含有大豆異黃酮

全豆加成的食品中也含有大量的大豆異黃酮，像豆粉、豆漿以及豆腐等，它們也都是大豆異黃酮含量特別高的食材，建議大家平時多吃一些，這裏要警告大家，大豆異黃酮是一種水溶性物質，因此大豆製成的大豆油中是不含有這種成分的。

3、發酵類的豆製品中含有的大豆異黃酮

那些發酵類的'豆製品中也含有大量的大豆異黃酮，像人們常吃的腐乳、豆豉和酸豆乳等，大家別看這些食物經過了發酵，但是它們的生理活性不變，大豆異黃酮一點也不會流失，人們食用以後照樣可以吸收和利用大豆中含有的大豆異黃酮。

大豆油是生活中人們經常會吃的食用油，它是從植物大豆的成熟種子中提取出的植物油脂，而菜籽油則是從油菜種子中提取出的植物油脂，它也是一種比較常見的食用油，那麼大豆油和菜籽油哪個更好呢？接下來我會帶大家去尋找答案，同時也會讓大家知道大豆油的功效與作用有哪些。

大豆油的功效與作用

1、爲人體補充有益營養是大豆油最重要的功效，因爲大豆油是一種營養價值極高的食用油，它含有豐富的亞油酸和亞麻酸，而且含有胡蘿蔔素和維生素E等對人體有益的營養，這些營養被人體吸收後，可維持身體正常代謝，並能保護人類的心血管。

2、人們食用大豆油可吸收大量的不飽和脂肪酸，這些物質能清除身體內的膽固醇，並能營養心肌，可提高人類心臟功能，也能防止人類心血管功能減退，除此以外人們吃大豆油還能吸收磷脂和維生素這些物質，還能營養神經和鎮靜安神促進人類大腦發育。

3、大豆油中還含有豐富的磷脂和維生素，這些物質都是維持人體正常生長髮育的重要營養，人們在吃大豆油後，可把它還有的這些有效營養儘快吸收，除此以外，大豆油中還不含黃麴黴素和膽固醇，它能防止人體細胞癌變，降低癌症發病率，這也是人們吃大豆油的重要作用。

大豆油和菜籽油哪個好

大豆油和菜籽油都是人們喜歡的食用油，而且他們是各有所長的兩種食用油，海南分清哪個油更好，只能說對不同的人羣來說哪種食用油更好，雖然兩種油都能爲人體補充豐富營養，但大豆油更適合那些心血管功能不強大和心臟功能減退的人食用，特別是那些患有高血壓和心臟病的人吃菜籽油會對身體健康造成不良影響。