民俗學是什麼類
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民俗學是什麼類,民俗學是一門以民間風俗習慣爲研究對象的人文科學。研究內容包括對民俗事象的理論探索與解釋、對民俗史和民俗學史的研究與敘述、那麼民俗學是什麼類呢?
1、民俗學可歸類於人文科學門類。
2、民俗學,是針對風俗習慣,口承文學,傳統技藝,生活文化及其思考模式進行研究,用以闡明這些民俗現象在時空中流變意義的一門學科。
3、民俗學產生於19世紀初的歐洲,英國在產業革命之後成爲新興的資產階級國家,它的社會文化和風俗習慣與過去以農牧業爲主的封建社會的形態有着很大的差異,這種現象引起學者產生一種從科學上給予解釋的訴求,故創造出了民俗學。
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色的習俗。我是瑤族人民,我們的民風民俗多着呢!但是最讓我意猶未盡的,就是在端午節的那天,跟着媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節前夕,媽媽會到市場裏買一大些竹葉和農民採來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家裏,媽媽把麪粉倒進盆子裏,摻一些白糖,放入適當的清水。把麪粉和水和成一團麪糰後,再把麪粉和白x和水和成一團麪糰後,再把艾葉洗乾淨,放到鍋裏熬幾分鐘後,倒掉艾葉,把剩下來的艾葉汁到在麪糰裏,多揉幾下。揉麪時要注意,不能揉太久,否則包出來的粑粑就會鬆鬆軟軟,沒有嚼勁兒,揉麪的'力氣要適中,才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先,把2片大竹葉重疊在一起,然後從麪糰裏取出一些面,做成小麪糰,從中間凹下去一個小窩,放入準備好的餡兒,這餡兒是媽媽剛剛切好的,裏面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒後,在把口封起來
裹上一層香噴噴的茶籽油,一則是爲了更加的香,二則是爲了避免粑粑粘在竹葉上。然後搓成一個小圓兒,放在竹葉上,把下面的竹葉向下折一下,再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣,差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終於,一鍋艾子粑粑總算是包完了,最後就是蒸粑粑了,可我早已經饞得口水流下上千尺了,迫不及待地打開火,蒸起了粑粑。
吃過晚飯,粑粑被盛放在茶几上,我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑,“哎呀!”這粑粑可真燙手,手中的粑粑被我拋來拋去,嘴裏還吸溜吸溜地吹着氣,粑粑總算涼了下來,咬着清香美味的粑粑,我心裏美滋滋的。
到現在,提起端午節時做艾子粑粑的情景,我還是記憶猶新。
民俗學屬於社會與人口學院,是人文學科。
民俗學(folklore/folkloristics)是一門針對風俗習慣、口承文學、傳統技藝、生活文化及其思考模式進行研究,來闡明這些民俗現象在時空中流變意義的學科。民俗學具有交叉學科的性質。
擴展資料
民俗學與發生在我們周圍的各種生活現象息息相關。儘管人們不一定能意識到自己的生活對整個社會具有多大的意義,他們在日常交流中所展現的一切,對文化的傳播和保存起了什麼樣的意義和作用。但是,有關生活文化和口頭傳統的'一切細節,都可以作爲民俗學者的研究對象。而且其中還包含和傳達着重要的文化信息。
1、民俗學專業研究方向
01區域民俗研究 02民俗文物研究 03文藝民俗學
2、民俗學專業培養目標
政治目標:堅持馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論爲指導,本學科爲社會主義現代化建設培養繼承和發揚優秀的傳統文化的高素質的人材,以高素質和高能力適應現代化建設的'物質文明和精神文明的需要。
專業學習要求:全面掌握民俗學科的基本知識和基本理論,使學生具有田野調查的能力,在社會實踐中利用本學科基本知識的能力進行獨立研究。
3、民俗學專業就業方向與就業前景
民俗學專業就業方向
中國的產業結構的調整,使得民俗學將會在這種調整中成爲獲益者。像旅遊業就必定會有在今後的國民經濟中佔有越來越重要的地位,旅遊業的進一步發展必然會爲民俗學人才提供用武之地,應用民俗學、旅遊民俗學等與實際應用有密切關聯的一些分支學科也必將發揮更大的作用。
中國許多行業(尤其是第三產業)的大發展,將會爲民俗學的生存創造良好的環境,爲民俗學的應用研究提供廣闊的天地,爲民俗學專業畢業的學生提供就業機會,這在一定程度上也將會促進民俗學整個學科的發展。
就業方向
碩士生的就業去向主要爲高校教學和研究人員、調查公司專業技術人員。
民俗學專業就業前景
客觀的講,民俗學就業的確很難,特別是現在。中國民俗學在發展壯大的過程中,雖然存在着許多不足,但學科的發展前景並非是一片漆黑,民俗學的發展仍然充滿着機遇。
大家求職的眼界應放開些,不要只侷限於與專業對口的職位。
非物質文化遺產保護(民族民間文化保護)在當今中國正方興未艾,而且在政府主持下至少要堅持做20年左右,需要數量不少的這方面人材。“非物質文化遺產”目前歸文化部進行垂直管理,具體參與其間的部門主要有文化部的社會文化圖書館司民族文化處(負責國內的非物質文化遺產管理)和外聯局國際處(主要負責與聯合國教科文組織的協調,尤其是申遺工作),但工作量巨大。
許多專家都在建議文化部成立專門的管理機構,希望政府能夠採納。這樣從中央到地方,大家就有了用武之地。另一方面,國家正在進行文化體制改革,精簡機構也是一個方向。這就爲民俗學的就業提供了寶貴的契機。
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