檸檬直接吃對身體好嗎
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檸檬直接吃對身體好嗎,在生活中可能會有非常多人對於檸檬並不是特別瞭解,只知道檸檬有好多功效, 通常我們習慣得把檸檬切開直接吃,這樣對不對,看看檸檬直接吃對身體好嗎
檸檬直接吃對身體好嗎1
檸檬可以直接吃嗎
檸檬可以直接吃,但是一般不建議這麼做。檸檬屬於柑橘類的水果,檸檬果實橢圓形,果皮橙黃色,果實汁多肉脆,聞之芳香撲鼻,食之味太酸且微苦,牙口不是特別強大的人,不建議像其他水果一樣生吃鮮食。另外,直接鮮食味道不好,而且其中含有的酸性成分還會對胃部造成刺激。一般把鮮檸檬可以用來配菜、榨汁喝、或者可以將檸檬片泡水或將檸檬汁擠出稀釋後食用。
當然,如果實在非常喜歡吃酸味食物,覺得自己經受得住檸檬的酸,可以適量吃一點。但也要注意不能食用過多,以免損傷胃部。
檸檬怎麼吃比較好
檸檬蜂蜜茶
(1)準備新鮮檸檬兩個,蜂蜜500毫升,一個乾淨的玻璃容器。
(2)把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器裏,一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋,放入冰箱中冷藏。
(3)第二天,用一杯溫開水調入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁,攪拌均勻即可飲用。
tips:不能用很燙的開水衝調,溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質喪失其本有的活性。
檸檬可樂生薑茶
(1)準備一塊生薑,切10片左右。檸檬一個切1-2片。可樂一杯,大概500-600毫升。
(2)將可樂、生薑一起放入小鍋中大火煮沸,煮沸後改小火煮3-5分鐘。
(3)最後放入檸檬片,煮1分鐘就可以了,倒入杯中就可以直接飲用了,主要是可以驅寒暖胃。
鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
糖漬檸檬
將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一週後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量爲檸檬量的25~30%)。
檸檬直接吃對身體好嗎2
檸檬雞爪放多少檸檬
1、根據個人口味和雞爪的量決定。
如口味適中的'話,以一斤雞爪的量來計算,通常放一個檸檬是比較合適的,如果雞爪量多的話,則相應的檸檬量也要增多;如果個人喜歡酸味,那麼適當多放些檸檬,將檸檬裏面的汁水擠出來,然後放到雞爪裏,增加酸味也是非常不錯的做法,要是不喜歡吃酸的話,就相應少放些檸檬,而且那些帶有酸味的泡椒、陳醋、白醋也要少放,以免做出來的雞爪酸了不符合個人口味。
2、檸檬雞爪太酸了怎麼辦
如果檸檬雞爪做出來成品太酸,建議先倒掉一部分汁水,然後加入適量的白開水,以稀釋剩下湯汁的酸味,再加以浸泡雞爪就會沒那麼酸了,若是仍然還覺得酸的,可以放一些白糖調味,以增加甜味,降低對酸味的敏感度。
3、不建議放水。
一是檸檬雞爪的製作過程中不放鹽,主要依靠生抽、陳醋、辣椒、檸檬等調味料的汁水來提味,因此放的生抽會比較多,這些汁水調成後味道會偏鹹酸一些,這樣才能讓雞爪更快入味,而放水會稀釋汁水的味道,導致雞爪入味時間更漫長;二是水的放入會縮短檸檬雞爪的保存時間,如沒放水的話,檸檬雞爪冷藏可以保存3-5天,但放水了的檸檬雞爪只能放1-2天,很容易變質。
不過如果檸檬雞爪做出來味道較重,或鹹味、酸味太濃的話,建議放些水稀釋下味道。
4、檸檬雞爪要泡多久才入味
一 般是4-5小時左右。
檸檬雞爪依靠那些調料汁水來入味,加上保存環境又是冰箱冷藏室,溫度較低,更影響雞爪的入味速度,通常攪拌好的雞爪最少要放4小時才能入味。
如想要更快速入味的話,建議汁水味道調的重一些,在常溫下密封放置雞爪,但要儘快吃完,如果不能保證在6小時以內吃完的話,最好是冰箱冷藏入味,這樣保質期更長些,通常頭一天晚上做好,第二天吃是最好的,既入味充分,又節約時間。
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