產後減肥飲食的6大原則

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有許多女性朋友嘗試過“捱餓”減肥，也許整天就只吃一顆蘋果，甚至都沒有吃東西。營養治療科營養師表示，節食會使身體的新陳代謝率降低，長時間下來造成肌肉流失，反而沒有減去脂肪，而且體力也會因此下降，採用低熱量(800大卡之內)節食方式減重，容易造成低血壓、怕冷、皮膚乾燥、便祕、情緒不穩等問題。

一般建議一星期以減重0.5～1公斤爲宜，而減重中的女性，每天攝取的熱量最低不可低過1,200卡(哺乳的媽媽必須再加500卡)。這樣的方式，雖然不能短時間減掉很多重量，但若是持之以恆，整個減重期可以減去的體重會更多，而且不容易復胖，相信這纔是各位媽咪們產後減肥的終極目標吧！

飲食原則

1、多吃蔬菜，並均衡攝取各類營養素。

2、改變進食順序：水果→湯(選擇清湯)→蔬菜→肉→主食(飯或面)。

3、少油、少調味料、少吃刺激性及重口味食物。

4、三餐定時、定量，不吃宵夜。

5、選擇血糖上升速度慢的食物，即低GI値的食物，例如：蔬菜、水果。(但是並非低GI食物就吃不胖，像是花生、腰果就屬低GI食物，但熱量卻很高。)

6、多喝水有助於減重，幫助身體排除廢物，建議一天喝3,000～4,000c.c。的水。

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