3歲寶寶吃什麼魚好
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3歲寶寶吃什麼魚好,魚肉富含蛋白質等對人體有益的營養,是很適合寶寶吃的,但是三歲寶寶在吃魚時需要注意的問題也很多,比如魚的種類魚的做法與吃法,下面瞭解一下3歲寶寶吃什麼魚好
3歲寶寶吃什麼魚好1
1、帶魚
DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風險。
2、黃花魚
黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易於孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。
3、鱸魚
鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,對小兒消化不良有輔助療效。此外還有一點比較關鍵,鱸魚的刺少,味道鮮美,營養豐富,適合寶寶食用。
營養成分:
一、含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質,如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。
二、脂肪含量較低,且多爲不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%~4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。
三、無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺,還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。
吃魚的好處:
1,健腦。2,護心降脂。3,高效補鈣。4,養血佳品。5,防糖尿病和高血壓。6,抗氧化、防畸變。
3歲寶寶吃什麼魚好2
一、寶寶的魚肉推薦
魚肉中含有豐富的蛋白質以及礦物質,非常有利於寶寶身體的發展,而在我們生活中各種的常見魚類之中,寶寶更適合吃一些肉質細膩,骨頭比較少的魚肉。
而相對於淡水魚來說,海洋魚類的營養物質會更加豐富多樣,並且還含有豐富的DHA和EPA成分,有益於寶寶的大腦及視力發展。
在我們日常中吃到的深海魚中,適合寶寶吃的魚有:三文魚、黃花魚、帶魚、鱸魚、鱈魚、龍利魚等,這些魚類的特點就是肉質鮮美、魚刺少,在日常的烹調中,製作簡單但味道可口。
二、做魚時的注意事項
1、去筋骨頭:寶寶吃魚肉的時候,最大的危險問題就是魚刺,很容易會出現卡喉嚨的情況。所以,媽媽在給寶寶做魚肉的時候,一定要將魚肉裏的大小骨頭都去除乾淨,生的時候,可以做成過篩後的細膩魚茸,亦或者是煮熟後將魚刺挑乾淨或者做成魚泥。
2、去除腥味:很多魚肉,尤其是淡水魚的身上都會有非常明顯的腥味,這對於寶寶來說可能是一個並不喜歡的存在。所以,媽媽們在做魚肉的時候需要注意給魚肉做去腥的工作,最好是能夠用姜蔥來作爲去腥的佐料。
3、要做到熟透:寶寶的腸胃是非常脆弱的,所以媽媽們在做魚肉的時候首先就要考慮是否做熟了的問題,而不要去追求魚肉的鮮嫩和火候。因爲生的魚肉對於寶寶來說會有拉肚子的風險,做成魚肉粥、蒸魚亦或者是魚湯都是不錯的選擇,不要讓寶寶吃魚生。
4、留意寶寶是否對魚肉過敏:對於寶寶身體有過敏的歷史,亦或者是本身就有過敏情況的,媽媽們就要看寶寶是否對魚肉存在過敏的情況。剛開始的時候可以讓寶寶少量嘗試,看看是否有不適應的情況,如果過敏的那麼就要等寶寶年齡大一些後再嘗試。
三、3歲以下寶寶的飲食需求
進入了輔食階段的寶寶,在日常的飲食攝取中,就不僅僅只是喝母乳或者是配方奶那麼單一,寶寶身體大部分的營養及活動的能量都逐漸的由輔食來提供。所以,寶寶的飲食中需要滿足好身體每天需要的各種營養物質的吸收需求,以助於身體的發育成長。
而除了營養供應充足以外,更重要的一點就是要讓寶寶能“吃飽”,隨着寶寶身體的成長,消化和吸收能力都會比嬰兒時期更旺盛。所以,在日常的飲食中,只喝奶是不能滿足寶寶的飽腹感的,所以輔食的`進食一定要足量,不然寶寶就很容易餓肚子。
重要提示:在飲食中的各種肉類中,魚肉是寶寶輔食中非常不錯的肉類選擇,而海洋魚類要比淡水魚類更具有豐富的營養,適合寶寶身體的發展需求。但媽媽們在做魚肉的時候,要注意好骨頭、腥味、熟度,同時留意寶寶是否會對魚肉過敏。
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寶寶吃魚的注意事項
避免高汞的海產品
因爲汞會對寶寶的大腦、腎臟等造成很大的傷害。魚頭的營養雖豐富,但它卻是最不應該給寶寶吃的部位,因爲魚頭中是汞等重金屬積累的“重災區”。
要挑魚刺少的
相對來說,深海魚的魚刺少且較大易剔除,用來做輔食也方便一些。
吃魚要適量
給孩子吃魚要適量,一般每週1—2次,每次50—100克。如果孩子特別喜歡吃某種魚,可以稍微多吃一點,但不要替代了主食的位置。
不能吃生魚
魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經常吃未經煮熟的魚或生魚,就有可能患寄生蟲病,出現食慾不振、腹疼、肝腫大、黃疸以及浮腫等症,嚴重的會引起腹水。
寶寶吃魚要怎麼做
清蒸魚是最適合孩子吃的,不僅保留了魚的味道,營養價值也不會流失,紅燒魚、煎魚、炸魚都不太適合幼兒。最後給孩子吃魚並不是多多益善的,不要因爲吃魚好每餐都給孩子吃魚,一週吃個1-2次,每次吃魚100克以內就差不多了,不能讓孩子把魚當主食。
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