母乳裏有什麼成分
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母乳裏有什麼成分,母乳作爲最天然、最安全的食物,是最適合給寶寶提供營養需求的。每一個寶媽都知道母乳中的營養成分非常豐富,但是真正瞭解母乳的寶媽並不多,都不清楚母乳中的營養物質。那麼我們來了解一下母乳裏有什麼成分。
母乳裏有什麼成分1
母乳中的營養物質雖然很多,但是歸納起來也就幾種,含量最多的就是脂肪,最重要的就是乳鐵蛋白,還有蛋白質、碳水化合物的含量也很高。其實就是維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等。但是每一個寶媽的乳汁中這些營養物質的含量都是不一樣的,這跟寶媽的體質還有飲食習慣有很大關係。
在母乳裏這些營養物質當中,最重要的就是乳鐵蛋白,可以有效預防寶寶被疾病感染。其次就是脂肪,母乳中50 %的營養成分都是脂肪,這些脂肪不僅可以給寶寶提供充足的熱量,還有助於寶寶的大腦發育的更健康。
爲了讓母乳中的營養物質含量更高,寶媽一定要注意自己的飲食習慣。在哺乳期間要儘可能的多吃一些蛋白質和微量元素豐富的食物,比如魚蝦、瘦肉、豬肝、雞蛋、豆腐、牛奶等。還有蔬菜和水果也是不能缺少的,要儘可能的做到營養均衡全面,才能保證寶寶的身體健康。
母乳裏有什麼成分2
1、碳水化合物
母乳中90%的碳水化合物爲乙型乳糖,對嬰兒大腦發育有着十分重要的作用。另外,母乳中所含的乙型乳糖能間接抑制大腸桿菌的生長,促進寶寶的腸胃有效地吸收營養物質。
2、蛋白質
蛋白質是組成人體一切細泡、組織的中藥成分,是生命的物質基礎。
母乳中含有豐富的乳蛋白,乳蛋白可以促進糖的.合成,在寶寶體內與胃酸結合以後的凝塊,利於消化。
母乳中還有鐵蛋白,鐵蛋白能抑菌殺菌,阻止那些需鐵的有害物質在寶寶體內生長。
3、脂肪
母乳能量的50%是由脂肪提供的,母乳中脂肪球少,且含多種消化酶。嬰兒吸吮乳汁時舌咽部分泌的舌脂酶有助於脂肪的消化。因此,母乳中的脂肪成分對缺乏胰脂酶的新生兒和早產兒更爲有利。
4、無機鹽
母乳中鈣磷的比例爲2:1,易於吸收。對防治佝僂病有一定作用。
5、礦物質元素
母乳中含有電解質濃度低,利於嬰兒不成熟的腎臟發育水平,易被嬰兒吸收。母乳中鋅的吸收率可達59.2%。且分娩1-2天內的初乳中含有大量鋅是血鋅的4-7倍,能促進大腦神經系統的發育。母乳中含鐵的吸收率爲45%-75%,是各種食物中吸收最好的。因此母乳含鐵量雖不多,卻已夠嬰兒需要。
6、維生素
營養狀況良好的母乳可以提供嬰兒所需的各種維生素。
7、水分
母乳中含有充足的水分,及時在炎熱的夏天只要寶寶能正常和母乳,就能滿足他生理所需的水分需要。
母乳裏有什麼成分3
母乳營養成分主要包括以下:
1、蛋白質
蛋白質是母乳五大營養成分之一,母乳中含有低量由酪蛋白和乳白蛋白組成的蛋白質,酪蛋白可以爲寶寶提供氨基酸和無機磷,而以α-乳白蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、白蛋白爲主要成份的乳白蛋白,富含必需氨基酸、營養價值高,寶寶吸食後在胃內形成凝塊小,有利於消化吸收。
2、碳水化合物
母乳五大營養成分之一碳水化合物,是6個月內寶寶熱能的主要來源,因爲它含有的乳糖濃度是6.5~7.0g/dl,較牛乳中乳糖含量(4.5~5.0g/dl)高。
3、維生素
乳汁含有較多的維生素A、E、C和少量的維生素B1、B2、B6、B12、K、葉酸,能滿足寶寶一般的需求,但要注意,無論在人乳還是牛乳中,維生素D的含量都很低,一般需要另外補充。
4、脂肪
母乳含有脂肪,這是以以細顆粒(直徑《10μm)的乳劑形態存在的,因爲它的揮發性短鏈脂酸比牛乳少7倍,長鏈不飽和脂酸較多,而且較易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍,因易於消化吸收十分適合寶寶進食,
5、礦物質
母乳的礦物質含量約爲牛乳的1/3,其一、鈣、磷含量(33:15)比牛乳(125:99)低,但比例比較容易讓寶寶吸收,所以人乳餵養兒較少發生低鈣血癥;其二,母乳中的鋅含量雖然比牛乳低。
但因其存在一種小分子量的配位體(ligand)與鋅結合,可促使鋅的吸收,而牛乳中的鋅是與大分子量的蛋白質相結合,吸收不易,所以相對來說母乳的鋅生物利用率更高一些;其三,在母乳中鐵的吸收率明顯高於牛乳,但還要額外通過添加輔食和鐵食品來補充鐵,以免出現缺鐵性貧血。
蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪和礦物質,這幾種就是母乳五大營養成分,也是母乳被稱爲寶寶最有有營養最健康的原因。正因爲母乳中這五大營養成分不僅讓寶寶易於吸收,還能滿足寶寶身體發育的需要,所以現在很多專家都提倡母乳餵養。
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