孕婦能吃艾葉粑粑嗎
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孕婦能吃艾葉粑粑嗎,我們都知道,在懷孕的時候,懷孕的飲食調理對於孕婦非常的重要,是最需要高度重視的一項,因爲孕期的飲食營養是對胎兒的正常生長髮育有很大的作用。那麼孕婦能吃艾葉粑粑嗎?
孕婦能吃艾葉粑粑嗎1
一、懷孕能吃艾葉粑粑嗎
1、孕婦可以適量吃一些艾葉餈粑,艾葉能夠驅寒祛溼、溫經止血,同時可以補充氣血,安胎,防止流產,對於孕婦來說是非常好的保健食材,搭配香甜的餈粑還能夠起到健脾止瀉、益氣心的功效。
2、但餈粑吃多了不宜消化,所以孕婦在吃的時候一定要注意適量。 餈粑中的主要成分糯米能夠溫補脾胃,所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的孕婦吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解因氣虛所氣虛而引起的妊娠腹墜和氣短乏力等症狀。
二、艾葉粑粑的做法
1、艾葉洗淨後,用清水浸泡24小時,以去除苦味,泡好的艾葉在熱水裏焯2分,撈出浸泡在涼水裏,繼續泡1小時。
2、泡好的艾葉擠去水分後,切成碎末。
3、將糯米粉,艾葉碎放在大碗裏,加約100毫升水,揉成不粘手,略乾的麪糰。
4、花生和芝麻在炒鍋裏炒香,涼後裝入厚塑料袋裏13,用擀麪杖壓成碎末,再加入白砂糖繼續碾成略碎,裝入小碗,拌勻。
5、摘取少許麪糰,在手裏捏成扁圓形,放入少許花生芝麻餡,然後四邊向中間捏緊,將接口處捏實,做成像湯圓那樣的一個球形、。
6、蒸鍋裏燒開水後,將製作好的艾粑粑放在玉米葉,或柚子葉上,放入蒸鍋裏大火蒸10分,關火連葉取出,即可食用。
上面就是關於孕婦吃艾葉粑粑的健康知識的,一般還是很好的,比較滋補的,做法也是簡單的,不過孕婦還是不建議多吃的,因爲消化有點難的,對於脾虛的孕婦還是不錯的,孕婦在孕期可以多吃一些蔬菜水果以及補充葉酸的。
孕婦能吃艾葉粑粑嗎2
孕婦吃艾葉餈粑有影響嗎
少量食用沒影響,食用過多則容易引起消化不良、腸胃脹氣等不適。
艾葉餈粑是用艾葉和糯米粉製成的一種美食,它的顏色青綠,口感柔軟香甜,孕期準媽媽可適量食用,有回陽、理氣血、逐溼寒、止血安胎等功效。但因艾葉餈粑主要材料是糯米粉,食用後不容易消化,所以當孕婦吃多了時就會出現消化不良,腸胃脹氣等不適。
孕婦吃艾葉餈粑注意事項
1、餈粑不易消化,所以患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等腸胃道疾病的孕婦應該少食或不吃,以免加重病情。
2、艾葉性寒,孕婦長時間食用容易導致身體出現寒邪入侵,不利於身體健康。
3、陰虛血熱的孕婦不宜吃艾葉餈粑。
4、艾葉餈粑含有大量的糖分,不適合有糖尿病的孕婦食用。
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艾葉餈粑的家常做法
食材:艾葉250克、糯米粉200克、麪粉40克、豆沙300克。
做法:
1、把艾葉爛葉摘掉,硬的艾葉梗去掉,嫩葉全部摘好,沖洗乾淨。
2、鍋內放入適量水,水開後放入艾葉,艾葉都煮軟後撈起來。
3、用攪拌機直接把艾葉攪成泥,如果不好攪拌就加適量的艾葉水,攪拌好後倒入三分之二在碗中。
4、加入200克糯米粉和40克的麪粉,攪拌結塊後用手揉;如果全部倒完還覺得幹就加一點煮艾葉的水,直到揉成軟和的麪糰。
5、準備一些現成的豆沙餡,把豆沙分成25克一個,搓成球。
6、取大概40克麪糰搓圓按扁,放入豆沙餡,往中間收口,然後搓圓。
7、做好的艾葉餈粑,放到糉子葉上,也可以用玉米葉,如果沒有葉子可以在盤子上抹油再放上去。鍋內燒開水,水開後大火蒸10分鐘左右即可。
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艾葉中的一些成分可以起到安胎的作用,這對於孕婦來說,無疑是最好不過了。糯米含有的營養成分又特別多,營養價值很高,對於孕婦來說也可以補充大量的能量。
孕婦用艾葉的好處
安胎的作用,對於孕婦還是可以用的,可以安胎。現代對艾葉的研究表明,艾葉有較好的預防疾病及康復保健作用。艾葉中的.揮發油有抗菌抗病毒作用,能避疫驅病邪等,艾葉保健康復作用的另一個表現是艾葉還有一定的免疫增強作用。所以說在孕期適當使用艾葉泡腳洗澡或者是食用艾葉,都會對孕婦存在一定的好處。
另外需要注意的是,艾葉雖好,但是孕婦也不能夠長期拿艾葉泡腳,有些人身體非常虛弱,虛不受補。還有對於身體寒溼重的病人,每週一次用艾葉水泡腳是可以的,但用艾葉水泡腳的同時必須停吃所有寒涼的食物。
過量的使用艾葉,卻會使身體出現虧虛,會出現頭痛、頭暈、耳鳴,還會出現眼睛乾澀、人乏力,以及情緒低落,重者會出現咳喘,孕媽咪要根據自己的實際情況選擇使用艾葉的頻率。
孕婦吃艾葉餈粑注意事項
1、由於餈粑不易消化,如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等,應該少食。
2、孕期不宜長時間食用艾葉餈粑,因爲艾葉性寒,所以如果長時間使用這種中藥材容易導致身體出現寒邪入侵的情況,不利於身體健康。
看完本篇文章之後,相信各位準媽媽們都知道了自己能否是艾葉餈粑。另外,餈粑的糯米含有豐富的蛋白質,糖類以及維生素,艾葉還有着安胎的作用,對於孕婦來說是一種不錯的選擇,各位有興趣的準媽媽們可以嘗試一下哦
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