桂魚怎麼做給寶寶吃

桂魚怎麼做給寶寶吃，桂魚也是一種人們十分喜愛的'食用魚類之一，不僅具有很高的營養價值，而且味道也特別鮮美，其實桂魚也適合寶寶吃，那麼桂魚怎麼做給寶寶吃呢？下面爲大家分享幾款桂魚的好吃做法！

桂魚怎麼做給寶寶吃1

家常燜桂魚

主料：

桂魚1尾，熟豬油，蒜片，蔥絲，薑片，醋，花椒水，料酒，胡椒粉，水澱粉，香油，湯，精鹽，麪醬各適量。

做法：

1、將桂魚宰殺洗淨，在魚身兩側劃月牙形刀紋，撒上精鹽、胡椒粉醃20分鐘。

2、鍋置火上，放豬油，油燒至四成熱，放入醃好的魚，兩面略煎取出。

3、鍋內留油，下蔥、姜、蒜煸香，放入麪醬、湯、花椒水、料酒和魚，用小火煨熟，用水澱粉勾芡，加入醋，淋入香油，盛盤即成。

4、注意煎魚不要時間長，煎時千萬兩面不要上色。

桂花魚熬湯

主要材料：

桂花魚150克，蛋清100克，輔材：菌類(鮮蘑)50克，西蘭花50克，調味品：米酒10克，鹽3克，白胡椒粉3克，油辣子10克，白芝麻5克，木薯澱粉(苞米)4克

作法

1、將桂花魚去清洗，切一片，加上料酒、食鹽、白胡椒粉拌和進味;

2、菌類清洗去蒂;

3、西蘭花葉清洗;

4、蛋清加木薯澱粉打撒，放進桂花魚片翻拌預留;

5、鍋內續水，放進菌類、白胡椒粉、食鹽煮沸，放進桂花魚片煮開，加油辣子，放入西蘭花葉煮沸，撒進白芝麻就可以。

桂魚怎麼做給寶寶吃2

桂魚雞蛋豆腐

材料：

蛋黃1個、青菜若干、豆腐1塊、桂魚肉適量

做法：

1、桂魚肉剁成泥，青菜焯水切碎；

2、豆腐切成小塊，並將青菜碎加入蛋液中拌勻待用；

3、豆腐塊從中間切開，填入魚肉泥浸入蛋液中；

4、下不粘鍋煎，翻面直至熟透，出鍋晾涼以後就可以給寶寶吃啦。

桂魚蛋皮卷

材料：

雞蛋1個、桂魚200克、胡蘿蔔少許、口蘑1個、嬰兒奶酪1塊、菠菜2片

做法：

1、蘑菇，菠菜焯水後切碎，胡蘿蔔切碎用油炒一下！魚肉用刀背拍鬆切成魚泥，加少許薑末；

2、所有處理好的配料放一起加一些澱粉一滴醬油和少許香油攪勻；

3、雞蛋攤成蛋皮把餡料抹在蛋皮上捲起整形，樣子隨意！上鍋蒸15分鐘！

4、蒸好晾涼，切片即可給寶寶食用。

桂魚泥

材料：

鱖魚一條、蔥適量、姜適量

做法：

1、燒開水，用開水澆在魚身上；

2、魚上放姜、蔥，魚上放姜、蔥；

3、蒸熟後扔掉蔥姜，留下魚湯，仔細取出白魚肉（不要魚皮）；

4、魚湯、魚肉放入料理機裏攪拌成泥；

5、攪拌好的魚肉放入輔食格里冷凍，每次吃的時候取出魚泥鎘水燉熱加入雜糧米粉攪拌。