妊娠最後三個月的營養食譜

妊娠最後三個月的營養食譜，相信很多孕媽媽爲了給寶寶補充全面營養，都會吃一些不同的健康食材，有的媽媽還會根據月齡不同進行食譜更新，今天爲大家準備的內容是妊娠最後三個月的營養食譜。

妊娠最後三個月的營養食譜1

穀物雜燴

準備時間：10分鐘

烹飪時間：大約35分鐘

分量：6份

這個簡單的湯可以作爲一頓飯，它含有豐富的鈣和纖維素。

配料：

2勺蔬菜油

1箇中等大小的洋蔥，切成方塊

3箇中等大小的土豆，去皮切成方塊

2杯水

1份月桂樹葉

鹽和辣椒

3杯熱牛奶

4杯新鮮的或冰凍玉米粒（用小尖刀從玉米穗上剝下玉米粒)

2勺麪粉

甜匈牙利紅辣椒

在大號湯罐中，將油加熱，炒洋蔥5分鐘，不時翻炒防止顏色變褐。加入土豆、水、月桂樹葉，鹽和辣椒，調味。煮沸，然後改小火燉，不蓋蓋兒，大約25分鐘直到土豆嫩軟。

加熱牛奶和玉米，攪勻。放麪粉在一個小碗裏。加3勺熱雜燴，攪拌麪粉成團，慢慢加麪粉混合物到罐中，攪勻成湯，燉3～5分鐘，直到黏稠，調味，撒上甜匈牙利紅辣椒。

白豆普羅旺斯汁

準備時間：10分鐘

烹飪時間：10分鐘

分量：4份

這些富含蛋白質的豆莢——有方便的罐裝材料，能從罐中取出直接食用或用於多種食譜中。去水與洋蔥、大蒜和西紅柿炒，或加豆莢到湯裏或燉菜中。

配料：

1勺橄欖油

1箇中等大小的洋蔥，剁碎

1份蒜丁，剁碎（選擇好的)

2杯煮熟的罐裝白豆莢，漂洗，去水

1個熟的中等大小的西紅柿，切成小方塊（選擇好的)

1茶匙幹或1勺新鮮的百里香

1／2茶匙乾麪包屑樣的或1／2勺新鮮的迷迭香

鹽和新鮮辣椒

2勺乾白葡萄酒或水

1／3杯剁碎的歐芹（選擇好的)

做法：

在大號煮鍋中，將橄欖油加熱到中度，炒洋蔥、蒜5分鐘（如果用的話)，不時翻炒防止顏色變褐。加入豆莢、西紅柿（如果用的話)、百里香、迷迭香、鹽、辣椒、葡萄酒或水，再燉5分鐘。與歐芹攪勻，如果願意，可以加熱。

鮭魚塊

準備時間：15分鐘

烹飪時間：每塊大約4分鐘

分量：大約14塊

做法：

用罐裝鮭魚，這些魚塊是淡的，可口的，富含蛋白質，能促進胎兒腦發育。放在一個大淺盤中，周圍擺上楔形的檸檬或酸橙塊，或沿着一個碗邊放上調味醬或綠醬。快做綠醬的方法：混合一杯蛋黃醬與1／4杯優質剁碎的`泡菜，1／4杯刺山柑，1／4杯優質的剁碎的歐芹，噴上檸檬汁和新鮮的黑辣椒調味。

配料：

1勺橄欖油

1／4杯細的剁碎的洋蔥

1個小紅辣椒，剁碎

鹹的或新鮮的黑辣椒

1聽1 盎司罐裝鮭魚，去水

1／4杯剁碎的歐芹

3勺剁碎的新鮮蒔蘿

一個大檸檬的汁

1／2～3／4杯麪包屑

少量熱辣椒醬

1～2勺蔬菜油

裝飾：新鮮的蒔蘿小枝，檸檬或酸橙楔形塊。

做法：

在大號煮鍋中，將橄欖油加熱到中度，炒洋蔥3分鐘，加入紅辣椒、鹽和辣椒，再炒7分鐘，不時翻炒防止顏色變褐。

在一個大碗中，用叉子分別放入鮭魚片，加入歐芹、蒔蘿和檸檬汁，加入炒好的蔬菜攪勻。加足量的麪包屑與混合物攪勻調味，加入其餘的鹽、辣椒和熱辣椒醬（混合物在做菜前1～2小時內做好)。

預熱烤爐到250華氏度。

在一個大鍋中，加熱一勺蔬菜油到中等度熱，用手團成 ～3英寸的小餅，放入鍋中，小心不要一次放太多，防止堆在一起，用抹板把小餅壓平，加熱2分鐘，翻過另一面，再壓平，再加熱2分鐘。把炸好的鮭魚餅放入微波爐專用盤中，保溫。如此重複，及時補充油。換大淺盤盛裝，熱或溫的餅上用鮮蒔蘿點綴，周圍擺放楔形塊檸檬或酸橙。

速成蘋果屑

準備時間：15分鐘

烹飪時間：30～35分鐘

分量：6份

根據自己的情況製作，這是最後一道大的甜點。因爲它從開始到完成需要1小時。用香草酸奶或冰糕製成。

4勺加1茶匙無鹽黃油

配料：

5個大蘋果，去皮，去核和切成厚片

1勺多香果粉

1／2茶匙蒜丁

1／2杯全麥麪粉

1／2杯格蘭拉諾麥片

1／3杯糖

1／3杯蘋果酒

做法：

預熱烤爐到350華氏度。大號烤爐用鍋，在鍋底塗油或用1茶匙黃油塗在盤底。放蘋果在盤中，加入一半多香果粉或丁香。

在一箇中等大碗中，混合麪粉、格蘭諾拉麥片、糖和剩餘的一半多香果粉或丁香。黃油切成小方塊，用手製成麪粉糕餅或用2個平刀壓成麪餅呈小蘋果派形狀。蘋果上澆上酒，烤30～35分鐘或者到蘋果嫩軟和表面呈金黃色。

妊娠最後三個月的營養食譜2

香菇蒸鱈魚

營養：鱈魚與香菇搭配食用，對幫助準媽媽增加食慾，提高免疫力，促進胎寶寶身體，大腦和神經系統的發育都有很好的作用。

用料：鱈魚肉200克，胡蘿蔔50克，幹香菇2朵，蔥1小段，姜2片，生抽，鹽各1小匙，黑胡椒粉，米酒各少許。

做法：

1、將鱈魚肉洗淨，用鹽抹交，片成小片，平鋪在盤內，將菇泡發，去蒂洗淨，切成細絲，將胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲，蔥姜洗淨，切絲備用。

2、在魚上面撒上香菇絲，胡蘿蔔絲，蔥絲，薑絲，淋上醬油，米酒，上籠蒸10分鐘左右，撒上黑胡椒粉即可。

雙蛋煎魚籽

營養：雞蛋和魚籽都富含維生素A，魚籽中還含有鈣，核黃素以及卵磷脂，對胎寶寶大腦發育有益，還能起到保護眼睛的作用。

用料：魚籽50克，雞蛋3個，皮蛋1個，鹽，胡椒粉各適量。

做法：

1、魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊，雞蛋打散，加入鹽，胡椒粉，魚子拌勻。

2、煎鍋放在火上，加油燒熱，倒入蛋液，再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。

丁香梨

營養：丁香可行氣和胃，降逆止嘔，對準媽媽妊娠期嘔吐有一定的治療功效，梨與丁香同蒸後，寒性大減，可以幫助準媽媽生津消食，同時也會起到益胃降逆的效果。

用料：梨500克，丁香15克，冰糖20克。

做法：

1、將梨削去皮，洗淨，用竹籤均勻的在表面戳15個小孔。

2、將丁香插入小孔，放上帶蓋的碗中，加蓋，放上蒸籠，蒸40分鐘，取出揀去丁香。

3、將冰糖加水放在鍋中，加熱熬成糖汁，澆在梨上面即可。

果蔬沙拉

營養：芹菜含有蛋白質，糖類，維生素及礦物質，其中磷和鈣的含量較高，橙子維生素C豐富，葡萄可治妊娠嘔吐，具有安胎的作用。

用料：芹菜50克，橙子100克，葡萄50克，酸奶，蜂蜜各適量。

做法：

1、將葡萄放入榨汁機榨汁備用。

2、芹菜撕去粗絲，切成小塊，橙子去皮切小丁，連同葡萄柚汁製成沙拉盛在沙拉碗中，包上保鮮膜冷藏。

3、酸奶和蜂蜜調勻，吃時淋在沙拉上即可。