產婦坐月子試試這些健康食譜

產婦在生產後身體虛弱，所以需要一段時間進行好好的調養，所以我國產婦產後需要坐月子，這也是爲了身體更好的恢復。那麼，產婦月子食譜有哪些?產婦不能吃哪些食物?一起來看看吧。

產婦坐月子試試這些健康食譜1

五穀飯

食材：大米65克、糯米15克、玉米片5克、小米5克、薏苡仁5克、月乃湯120毫升

做法：1、將五種食材洗淨分別在月乃湯（或飲用水)中浸泡半小時。2、將五種食材（連浸泡水)混合。3、再加入飲用水（水必須浸沒所有食材)，移入電飯煲或電壓鍋裏，煮熟即可。

Tips： 大米和五臟、通血脈；小米主養腎氣、解脾胃熱；而糯米溫補強壯、健脾養胃、止虛汗；玉米調中開胃、清溼熱、利肝膽；薏苡仁治水腫、利尿。五穀相加，對產後滋補有相當好的食療效果。

桂圓糯米粥

食材：糯米30克、桂圓肉5克、紅糖適量、月乃湯700毫升

做法：1、糯米洗淨，月乃湯中加蓋浸泡2小時；桂圓肉洗淨瀝乾。2、將糯米在鍋中以文火加蓋煮熟後，加入桂圓肉、紅糖。3、攪拌均勻，熄火後即可享用。

Tips： 很適合媽媽產後第一週至月子結束。糯米多吃易脹氣，每天2碗即可。糯米補虛、補血、健脾暖胃、止汗；桂圓是常用的搭配燉品，有良好滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的產後虛弱等症狀。

麻油豬肝湯

食材：豬肝250克、月乃湯600毫升、黑芝麻油15毫升、帶皮老薑25克

做法：1、豬肝洗淨，切成3毫米厚度。2、水開後汆燙豬肝，再以淨水洗去血泡。3、大火熱鍋，倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黃色。4、轉大火，放入豬肝快炒至變色。5、加入月乃湯燉煮至豬肝熟透，加鹽調味即可熄火，趁熱享用。

Tips： 很適合媽媽產後第一週。挑選豬肝時，可用手指按壓，感覺軟軟厚厚有彈性的，即爲好吃的 粉肝 但若壓下去硬硬幹乾的，就是 石肝 ，口感較硬，也不太新鮮。此外，購買時需注意有血水的肝比較腥。動物肝臟破血補血，特別適合氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血的產後媽媽。

產婦坐月子試試這些健康食譜2

一、花生小米粥

原料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

方法

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用。

2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸後，改用小火約煮30分鐘。

3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

營養功效：花生，又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效，含有豐富蛋白質。

小貼士：在淘洗小米的時候，不適宜用手搓洗，也要忌長時間的浸泡，也不能用熱水進行淘洗。

二、老薑雞

原料：雞腿500克，木耳10克，薑片20克，鹽6克，紅蘿蔔、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水澱粉、雞湯各適量。

1、雞腿剁成肉塊，用開水焯好。

2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘。

3、水澱粉勾芡，淋明油，香油出鍋。

營養功效：木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、活血補血等功效。

小貼士：新鮮的木耳含有一定的毒素，所以是不可以食用的.。在溫水中放入幹木耳，然後再加上兩勺澱粉，然後進行攪拌，這種方法可以去除木耳中細小的雜質以及殘留的沙粒。

三、木耳豬腰湯

原料：豬腰2個，木耳30克，上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。

做法

1、豬腰切開去除中央白色物，切成片，洗淨再用鹽搽勻，醃10分鐘後，將鹽洗淨，再將白酒淋上豬腰面，醃10分鐘，待用。

2、木耳用溫水泡發，擇蒂，洗淨後，將豬腰、木耳一同放入滾水中，煮3分鐘左右，原料全熟後撈出裝碗。

3、上湯加水煮滾，放入豬腰、木耳，加胡椒粉、鹽調味即可。

營養功效：豬腰是豬腎的俗稱，含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和磷等營養成分，有補養肝腎、強筋壯骨的功效。

小貼士：豬腰泡過水則色澤發白、發脹，不宜購買。