哺乳期產婦能吃螃蟹嗎
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哺乳期產婦能吃螃蟹嗎?在孕媽們的哺乳期間,爲了補充營養,增強體質,就會在飲食方面選擇營養成分較高的食物。螃蟹是營養成分比較高,並且蛋白質也比較高的食物,但是哺乳期的媽媽們能吃螃蟹嗎?
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哺乳期媽媽是可以吃螃蟹的,但一定要少量,不能多吃。其原因如下:
1、螃蟹性寒會影響產婦身體恢復
產婦產後是整個妊娠過程的結束階段,產婦由於分娩時帶來的創傷和出血,以及妊娠、分娩時的情緒變化,損耗了不少的元氣,所以有產後“百節空虛”的說法,稍有不慎就會引起疾病。而螃蟹屬於寒性,不建議多吃,以免給產婦身體造成不良影響。
2、螃蟹高蛋白質易導致產婦和寶寶過敏
哺乳期新媽媽有許多禁忌,因爲新媽媽所進食的`食物會通過乳汁傳遞給寶寶。一旦新媽媽吃了什麼不好的食物,乳汁一定大打折扣,寶寶也容易受到影響生病甚至影響發育。
對於產婦,一般不能吃生冷、海鮮、辛辣、油膩和刺激性的食物,而螃蟹是海鮮的一種,而且性寒,蟹肉含有極高的蛋白質,一旦過量進食,容易帶來過敏風險。哺乳期媽媽食物過敏可能會引起嬰兒溼疹、瘙癢等皮膚症狀,還會誘發寶寶自身免疫系統疾患。
有些產婦自己和寶寶都不屬於過敏體質,以爲這樣多吃點螃蟹沒什麼影響,其實螃蟹給寶寶帶來不小風險。調查顯示,3歲以下的寶寶容易過敏,1歲內最多,4到6個月爲高發年齡段;未斷奶的寶寶主要的營養來源就是母乳,媽媽吃的食物中含過敏因子也會傳遞給寶寶,導致寶寶過敏。4個月內添加輔食的寶寶,過敏危險比添加輔食者要高。如果新媽媽和寶寶本身均不屬於過敏體質,可以適量嘗一點,但要把握好度,一週最多隻能吃3只螃蟹。
3、螃蟹難清洗容易讓使用者攝入細菌和病毒
螃蟹屬於海鮮類食物,儲存不當容易變質;另外,螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,若清洗不徹底或烹飪時沒有徹底煮熟,都會讓食用者大量攝入細菌和病毒。因此在哺乳期考慮到媽媽和寶寶的健康,最好建議哺乳期媽媽儘量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次最好不要貪吃太多,且吃後注意其他的飲食,避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉。
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哺乳期能吃螃蟹嗎?
因爲螃蟹性寒,而且含有多種的蛋白質和嘌呤鹼,多吃會有導致寶寶皮膚過敏的危險,還可能會加重溼疹,出現腹瀉的情況,還會誘發寶寶自身免疫系統疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,這些都應讓處於哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。
所以媽媽爲了寶寶的健康着想,還是要忍一忍,千萬不能因爲貪吃而讓寶寶生病。如果可以的話,螃蟹比較好還是不要吃,實在忍不住了,也只能吃一隻過過口癮,而且一定要吃新鮮的。
另外,吃螃蟹後要注意其他的飲食,避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉,像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進食螃蟹的量較多,建議向醫生諮詢具體解決措施。
產婦吃螃蟹要注意什麼?
螃蟹味美,處於哺乳期的媽媽卻比較好不要吃過多的螃蟹,那麼如果嘴饞的媽媽實在忍不住,可以適當吃一點螃蟹的,但要注意以下事項:
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次比較多吃不超過100克的螃蟹。
2、要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌一種有毒物質組胺,且會隨着死亡時間延長而累積。而且死後的蟹肉也會迅速腐敗變質,滋生其它細菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由於水質問題,螃蟹體內往往滋生有着大量的細菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發紅後,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由於螃蟹在江河湖泊中,以浮游動植物爲食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物,吃時一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。
6、吃螃蟹後1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現噁心嘔吐等症狀,應立即停止哺乳,前往醫院就醫。
吃螃蟹忌與什麼同食?
1、吃螃蟹後勿吃柿子:從食物藥性看,柿蟹皆爲寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、吃螃蟹後勿飲茶:吃螃蟹的時候,比較佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後比較好不要飲茶。因爲蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
3、吃螃蟹後勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。
4、吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹後勿吃泥鰍:據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹後勿吃羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。
7、吃螃蟹後勿吃梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
8、吃螃蟹後勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
對於像螃蟹這類高蛋白的海鮮,哺乳期新媽媽比較好少吃爲妙,否則容易影響母乳的營養,讓小寶寶對母乳蛋白發生過敏反應,從而導致寶寶溼疹的發生!
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