雞翅怎麼做好吃又簡單小孩吃的
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雞翅怎麼做好吃又簡單小孩吃的,雞翅是很多小孩子都非常喜愛的一種食物,雞翅的營養價值也是十分高的,吃起來的口感也很不錯,看看雞翅怎麼做好吃又簡單小孩吃的。
食材
雞翅 8個
可樂 1聽
醬油 適量
八角 1個
方法/步驟
首先將翅中背部劃兩刀,焯水後撈出。
然後將雞翅加入到不沾鍋內,小火煎至雞翅表面焦黃。
繼續向鍋內加入醬油和可樂,薑片、八角,蓋上蓋子燜燉。
最後雞翅熟透,湯汁變少,開蓋大火將湯汁收盡即可。
雞翅這樣燒簡單又好吃,家裏的`小孩子超級愛吃呦。
食材
雞中翅 500克
芝麻 20克
可樂 250毫升
八角 2克
香葉 1片
生薑 10克
大葱 20克
料酒 10毫升
老抽 5毫升
蠔油 1勺
生抽 5毫升
番茄醬 1勺
方法/步驟
從超市買回來的雞中翅化冰洗乾淨,在雞翅表面斜着切2刀
在鍋內放入清水,倒入雞翅,加入1勺料酒,大火煮水
煮開水後,撇去表面浮沫,撈出雞翅,用涼水洗乾淨,控幹水分
鍋內放油,放入雞翅,小火慢煎,煎至2面金黃
加入八角,葱片,香葉,生薑,再放入1勺番茄醬,倒入一瓶可樂,1勺生抽,1勺蠔油,1勺老抽,1勺食鹽,1勺雞精
扣上鍋蓋,燉20分鐘,就可以出鍋啦,撒上一點芝麻
食材
雞中翅 10只
可樂 適量
姜 3片
蒜 3瓣
小葱 2顆
鹽 5克
醬油 10毫升
老抽 1茶匙
料酒 少許
方法/步驟
雞翅清洗乾淨,用刀開口,料酒浸泡15-30分鐘
用大漏勺瀝乾水,把準備好的食材放入盤中
雞翅用中火油炸,加入薑片,大蒜
雞翅和薑片都煎至金黃
倒入可樂,少許老抽,淹沒雞翅
煮沸後加入鹽,文火煮20-30分鐘,然後大火收汁
出鍋,撒上小葱
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