早餐要怎麼搭配

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早餐是一整天的開始，早餐搭配的好壞，關係到一天工作的順利，幹稀平衡、葷素搭配。現在大部分人沒怎麼在意早餐質量，這樣會導致胃病的'發生，所以大家早餐還是要吃的，上班族也沒什麼時間來吃早餐，週末可以試試爲自己搭配健康早餐。一定會有很好的效果。早餐的營養是很重要的，那麼早餐要怎麼搭配，吃什麼好？我們一起來看看吧。

早餐要怎麼搭配

步驟/方法：

1早上早餐之前要攝入足夠多的水分，可以有效滿足夜晚營養水分的補缺，可以幫助消化，又可以爲身體補充水分、降低血液粘稠度。早上可以適當地喝蜂蜜水，也可以促進排便。所以喝水還是必要的。

2碳水化合物，澱粉類含糖類比較多，人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖分來產生能量，早餐所供給的能量要佔全天熱量的比例很大。其次是蛋白質食物，蛋白質能維持人體充沛的精力，所以要吃的。

3然後就是維生素食物，維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果等，是對早餐質量的提升，更有利於營養平衡。所以，早餐食物必須容易消化、營養豐富又不能太油膩。這點大家要注意哦。注意事項：

需要注意的是不宜常吃油炸食物，油炸食物脂肪含量高，胃腸很難承受，容易出現消化不良，此外，重複使用的油會有致癌物質，如果常吃，會增加癌症風險。

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