大紅袍如何泡好喝
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大紅袍如何泡好喝,大紅袍十分名貴,在歷史上曾作爲是皇帝的貢茶,素有“茶中狀元”的美稱,品質和口感都是獨樹一幟的。好茶雖好,還得泡得好!那大紅袍如何泡好喝呢?讓我們一起看看!
大紅袍如何泡好喝1
1、大紅袍在沖泡的時候控制好水與茶葉之間的比率,是讓茶湯好喝的一個要緊原因,正常狀況下,大家在沖泡大紅袍的時候,茶葉與水之間的比率應該在1:50左右,平日250毫升左右的杯子需要放入5~6克的大紅袍茶葉。
2、水質和水溫也是讓大紅袍茶湯好喝的要緊原因,平日沖泡大紅袍茶的時候必須要知曉它是一種耐泡性特別強的茶葉,水溫最好能控制到99~100度之間,而且沖泡大紅袍的水最好用天然山泉水,假如用家裏的自來水,就會干擾茶湯沖泡將來的口味。
大紅袍的泡法
1、大紅袍的.沖泡辦法並不複雜,在需要衝泡大紅袍的時候,可以依據我們的需要籌備白瓷茶具或者陶瓷茶具,籌備好的茶具,必須要用熱水把它全部衝燙,沖洗乾淨,然後再把水倒掉。籌備一個燒水壺裏面放入適量的山泉水加熱燒開。
2、把籌備好的大紅袍茶葉直接放入的籌備好的茶具中,然後把燒開的沸水直接衝入到茶具中,這次沖水時水的數目不要過多,剛剛把大紅袍茶葉沒過就可以,三十秒將來把水倒提,第三沖水,這次可以衝到茶杯的八九成滿,浸泡一分鐘裏面的茶湯就能泡好。
上面爲大夥介紹了大紅袍的泡法,能讓大夥知曉大紅袍如何泡好喝,也讓大夥學會了大紅袍的沖泡辦法與方法,將來大夥再想沖泡大紅袍時就試一下上面介紹的正確沖泡辦法吧,相信大夥都可以用它沖泡出特別好喝的茶湯。
大紅袍如何泡好喝2
大紅袍的飲用禁忌
1、忌空腹飲用:空腹飲用大紅袍,容易出現“茶醉”現象,主要表現爲頭暈、噁心等症狀,而且空腹喝茶會對胃腸造成負擔,容易造成胃腸炎的發生。
2、忌與藥物同服:吃藥後飲用大紅袍,有可能會減弱藥效。這是由於茶中的成分會與藥物的成分發生化學反應所引起的。
3、睡覺前不宜飲用:大紅袍中的茶素(咖啡鹼)能興奮神經中樞,從而使人的精神興奮難以入睡。
4、孕婦不宜飲用:大紅袍中的咖啡鹼,對胎兒生長髮育有不利影響,故孕婦不宜飲用大紅袍。
5、潰瘍病患者不宜飲用:茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對病情較輕的潰瘍患者,可以在服藥2小時後飲些淡茶,有助於消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍的癒合有一定的作用。
大紅袍屬於烏龍茶系列,是武夷巖茶的代表,此外,武夷巖茶還有肉桂、水仙、奇叢等。大紅袍屬於功夫茶,因此一般採用白瓷蓋碗或者紫砂作爲茶器,使用95°的山泉水最好,切忌不可坐杯,即入即出方可品出茶性。蓋碗要選取比較簡單的白瓷,釉層不宜過厚,否則影響掛杯香。聞香和品水是大紅袍的基本品飲方法,如果茶器影響掛香就可惜了。
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