檸檬有哪些功效和作用

檸檬有哪些功效和作用，夏季，很多人都會選擇喝用檸檬水消暑，另外檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，增強人體免疫力等多種功效，一起來看檸檬有哪些功效和作用。

檸檬有哪些功效和作用1

檸檬的功效

排膽石

每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結石及腎結石。檸檬水可防治血管疾病及。夏季吃檸檬還可以消暑解暑，清熱解毒。

治咳嗽

自制檸檬飲料可祛痰止咳，把半個檸檬切片後放在500毫升水中，煮20分鐘後晾涼，再加入蜂蜜飲用。

清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

抗菌消炎

檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多吃檸檬來保養身體。

防治感冒

我們的身體平時看着挺好，可是一到變天我們的身體就跟天氣一樣說變就變，讓我們防不勝防，通常感冒藥吃了一大堆卻還是感冒了，其實經常喝檸檬水就可幫我們調節身體防治感冒。

降血壓

檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且，其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平，進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓。

檸檬的怎麼用

1、把檸檬切片，丟幾片在涼水杯裏，放在冰箱裏冰一下，喝冰鎮檸檬水。泡在溫水或涼水中，新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。

2、把檸檬切片，做魚的時候，洗完魚可以用檸檬去腥。放冰箱內可以去除異味。

3、把檸檬一切兩半，用力擠壓其中的檸檬汁，用來調酒或者調飲料，新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合並加入適量的糖。鮮檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，新鮮檸檬水對美白和抗衰老也很有效。

檸檬魚

主料

鱸魚200克，檸檬30克。

調料

大蔥10克、姜5克、大蒜5克、辣椒醬10克、魚露10克、白酒5克、香菜10克。

1、魚洗淨，身上劃兩刀，放在盤中。

2、檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用。

3、蔥、姜洗淨，蒜頭去皮洗淨，均剁碎。

4、香菜擇洗乾淨，切成末。

5、將剁碎的蔥薑蒜放在魚身上，並加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘。

6、將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可，檸檬魚酸酸辣辣較爲開胃。

檸檬有哪些功效和作用2

檸檬的功效有哪些呢

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。我國中醫認爲，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。

吸菸者要多吃檸檬，因爲他們需要的維生素C是不吸菸者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘，可塗在面部治療面斑，粉剌。

檸檬的作用

痰： 更鮮爲人知的，是檸檬也能痰，且痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

另外，每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便祕、排出體內毒素、達到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。

檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬爲宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的'作用。我就常喝檸檬茶：潤喉、美容兩不誤，其實除了美容外檸檬還可以預防疾病呢!如果長期喝，你肯定會是個健康的小美人噢!

檸檬的用法

1、鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

2、製糖漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一週後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量爲檸檬量的25~30%)

3、檸檬用於烹飪:烹飪有羶腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

4、檸檬鮮果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中3~5分鐘,即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。愛美的朋友們可以參照

5、檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起作用;切片放於泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。