女性貧血吃啥好?改善女性貧血的意外食材竟是它
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【導讀】:貧血是現代大多數女性都會遇到的困擾,具體表現爲臉色蒼白易眩暈,疲勞心悸等。引起貧血的原因有很多,要想改善貧血狀況,小編給大家推薦一種食材補血效果極佳哦!
貧血有很多因素,這次我們將爲大家介紹女性們最常出現缺鐵性貧血因素,及可預防貧血的食材爲何。
缺鐵性貧血的原因
缺鐵性貧血很有可能是子宮肌瘤、子宮內膜症、何爾蒙失調、子宮內膜息肉、惡性腫瘤等疾病的前期徵兆,因此若懷疑自己有貧血症狀的人請務必讓專門醫師檢查。
另外也很有可能因爲偏食使血液中的血紅素不足造成貧血,血紅素有運送體內必需氧氣的功能,若因鐵份不足無使身體無法制造血紅素,就會出現貧血症狀。也就是說貧血的人必須攝取含鐵食材。
補充鐵質的食材又有哪些呢?
有日本研究表示,含鐵量最高的小魚乾是最能補鐵的食材。成人女性一天所需鐵份攝取量爲10.5mg,也就是說一天只需攝取100g小魚乾就可有有足夠鐵質。
小魚乾怎麼吃可以補充鐵質?
【材料】(1人份)
熬煮高湯完的小魚乾(中小尺寸)40g;醬油、砂糖、味淋、芝麻各1~3小匙(依喜好調整);切成細絲的昆布
【做法】
(1)將小魚乾鋪放於盤中包上保鮮膜,600w微波1分鐘。
(2)將醬油、砂糖、味淋、芝麻混合後倒入(1)盤中,微波1分鐘即可完成。
這道料理相當配飯,最適合當作零食或便當配菜。小魚乾含有鐵質、鈣質、維他命D、DHA、牛磺酸等,都是對身體相當重要的營養素。今年就以美味小魚乾高湯熬煮出的味噌湯來成爲一天的開始吧。
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