秋季食療養生最當行 3款人氣養生粥少不了
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【導讀】:進入秋季,很多人都會因爲乾燥的天氣而覺得口乾舌燥,此時若喝點養生粥可以很好地滋陰潤燥。在此,小編給大家來介紹幾款高人氣的養生粥,希望能幫助大家度過乾燥的秋季。
生地粥
[配方]生地黃25克,大米75克,白糖少許。
[做法]生地黃(鮮品洗淨細切後,用適量清水在火上煮沸約30分鐘後,潷出藥汁,再復箭煮一次,兩次藥液合併後濃縮至100毫升,備用。將大米洗淨煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調味即可。
[功效]滋陰益胃,涼血生津。本方還可做肺結核,糖尿病患者之膳食。
山藥百合大棗粥
[配方]山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。
[做法]將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。每日2次服用
[功效]山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養胃的作用。
清補瘦肉粥
[配料]瘦肉250克(5兩),生熟薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),淮生10克(2錢),玉竹5克(1錢),茨實5克(1錢)。
[做法]把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗淨。洗淨全部清補涼配料。把適量的請水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成用鹽調適味即可。
[功效]此湯清甜滋補,有去溼開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是夏秋季節的合時湯水。
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