切辣椒後手很辣怎麼辦呢

切辣椒後手很辣怎麼辦呢

切辣椒後手很辣怎麼呢 ，辣椒是辛辣之物，也是生活中很多人最愛吃的食物。有了辣椒的調味，菜品也會增味不少。切辣椒後手很辣， 那麼接下來我們一起去看看切辣椒後手很辣怎麼辦呢。

切辣椒後手很辣怎麼辦呢1

切辣椒後手很辣怎麼辦

切辣椒後手辣想緩解，可以用牙膏塗抹手，抑制灼熱感。冷敷效果最佳，如果直接塗以牙膏的鹼性，可以溶解手上的辣椒鹼，不過效果不是很理想，而且治標不治本。還可以選擇清涼的東西來剋制辣椒散發的灼熱，而味道濃郁的涼油就是首選了，能緩解手辣之感。

切了辣椒後手一直很辣怎麼辦

切了辣椒後手辣，用牙膏、清涼油如果效果不明顯，可以用茶水洗手，效果很好，因爲茶的鹼性有去辣的作用，將泡過的茶葉放在手中揉一揉，手還是特別的辣，直接泡在茶水裏，大約2分鐘左右，就可以很好的消除手上火辣疼痛感。

在用茶水洗過之後，如果你還感覺切了辣椒後手一直很辣怎麼辦，那麼再用食用醋塗抹手，就可以很好的消除手灼熱的感覺，可以反覆的搓洗，這樣就能很好的將辣椒鹼釋放出來了，不會讓這種不適的感覺再持續的發酵，也不會疼痛了。

1、用醋洗手

因爲辣椒素是通過化學反應導致的手辣，可以通過少量的食醋或者白醋來洗手，醋可以和辣椒素中的辣椒鹼進行中和，那麼就不會發生化學反應，就會緩解手辣的情況了。

2、用醫用酒精洗手

辣椒鹼可以溶於醫用酒精中，但是不易溶於冷水，所以可以用醫用酒精洗手或者擦手，在擦完之後用清水洗手，再用同樣的方式擦三遍就可以緩解手辣的症狀了。

3、用熱水洗手

如果沒有醫用酒精或者食醋，可以用熱水來緩解，因爲辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然效果沒有以上兩種方法那麼好，但是要比冷水洗手要好。

4、用茶葉搓手

在切完辣椒之後，可以用茶葉放在手中搓一搓，揉一揉，因爲茶葉有去辣的作用，或者可以在涼茶葉水中浸泡兩分鐘，可以緩解手辣，燒手的感覺。

在切完辣椒之後，如果手出現了發辣的情況，可以用以上4種方法來進行緩解，同時注意在切完辣椒後千萬不可以用冷水洗，因爲冷水無法改變手辣的情況，可以使用熱水洗手。

這樣可以很好的緩解手辣的情況，當然也可以在切辣椒前做好有關的防護措施，比如說可以使用一次性手套來切辣椒，雖然這樣做了之後，切辣椒的動作有些不熟練，但是可以有效的防止手辣。

切辣椒後手很辣怎麼辦呢2

切辣椒後手很辣怎麼辦

辣椒中產生辣味的物質是一種統稱爲辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅、發熱，並加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。

一般認爲，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。去除辣味之後，記得擦護手霜，因爲辣椒很傷手。

1、辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作爲浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的.辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。

2、還可用少量食醋或白醋洗手，這是因爲食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。

3、如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因爲辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

4、可以將茶葉放在手中揉一揉，茶葉有去辣的作用。在涼茶葉水裏浸泡2分鐘就可解除燒手感。

5、燃燒後冷卻的煤炭塗在手上反覆搓擦幾遍，用清水沖洗乾淨後，再用肥皂洗一下，辣味可除。

6、用牙膏清洗手。

7、先用香皂將水洗淨，再將手泡在牛奶中，冰牛奶最好。因爲牛奶或酸奶中的蛋白質能緩和辣椒鹼。

8、香皂洗潔淨，再用淘米水泡一會。

9、先不要洗手，用乾麪粉先搓，搓一會再洗，效果很好。

10、用橘子皮搓一下手。

11、用鹽水洗手浸泡。

12、將砂糖塗在手上，用清水擦洗，然後再用肥皂洗一次。

預防手沾上辣味的小技巧

在手沾上辣味之後，再去掉辣味是一種考慮，但如果能從根本上不讓手沾上辣味，就更好了。

1、最有直接，最有效的方法是帶手套，不過容易切到手套。

2、在握辣椒的手上套個保鮮袋，或者用剪刀剪。在切辣椒時，用手指肚按着辣椒，不要用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。

3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先塗上食用油再切，這樣即使辣椒粘到手上，切完之後用香皂把手上的油洗淨，就不會沾到皮膚。

4、切辣椒時，手捏着辣椒柄，直至最後一刀切掉柄，儘量不要讓手接觸辣椒的裏面和切面。

很多人以爲將雙手浸在冷水一段時間，手不痛了，這樣就可以去掉辣味。其實不是，浸在冷水只能緩解一時的疼痛，手一旦脫開冷水，辣味就會恢復，甚至比浸冷水疼痛更明顯。因爲辣椒鹼不溶於冷水，浸冷水沒什麼效果。

切完辣椒後手很辣怎麼辦？

1、酒精擦塗：辣椒鹼可以溶解在酒精中，所以在切完辣椒之後可以將酒精塗抹在手上，最後再用水沖洗乾淨，辣椒鹼溶解在酒精中被洗掉之後可以緩解手很辣的症狀。酒精也比較容易揮發，在揮發的時候會吸收熱量，進而緩解辣椒灼熱的感覺。

2、牙膏塗抹：手被辣椒辣之後，皮膚會出現灼熱感，可以將含有二氧化硅或者冰爽因子的牙膏塗抹在患者，二氧化硅以及冰爽因子的溫度比較低，塗抹在皮膚上可以緩解皮膚灼熱的症狀，並且還具有消腫止痛的功效。

3、塗抹清涼油：清涼油的主要作用就是清涼散熱，止痛止癢。在手被辣椒辣了之後可以將清涼油塗抹在患處，灼熱感會消失，如果手破皮則不能塗抹清涼油，否則會對皮膚造成劇烈的刺激。

4、食醋洗手：辣椒素屬於微鹼性物質，在切完辣椒之後用食醋吸收可以中和辣椒素的鹼性，進而降低辣椒素的濃度，用食醋洗手之後，可以緩解手辣的症狀。