關於橘子食用的禁忌與注意
本文已影響2.04K人
本文已影響2.04K人
關於橘子食用的禁忌與注意,橘子是一種很常見的水果,它的口感非常美味,而且營養價值非常豐富。所以很受大家歡迎,橘子雖好但是不能貪嘴。下面介紹關於橘子食用的禁忌與注意!
關於橘子食用的禁忌與注意1
1、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子;
2、忌鮮橘皮沏茶飲
摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑爲一種化學制劑大棗提取物,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用淨水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代替茶飲,有損健康。
3、忌與檳榔、獺肉、螃蟹、蘿蔔同食
橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令噁心。勿與檳榔同食。(引自《飲食須知》)
4、橘子多吃容易上火
每天食用不超過三個爲宜。
5、橘子屬酸性水果
食用後應及時刷牙漱口,以免對牙齒造成傷害。
6、橘子含熱量較多,
如果一次食用過多,就會“上火”,促發口腔炎、牙周炎等症狀。
7、空腹不宜吃橘子。
橘子中含有的有機酸會刺激胃壁粘膜,如果空腹食用對於腸胃會造成負擔。
8、過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”
周身皮膚就會呈橙黃色,尤以手掌、腳掌、鼻脣溝、鼻孔周邊更爲明顯,這種現象醫學上稱爲胡蘿蔔素血癥或葉紅質血癥,也稱皮膚橙黃病。
一些進食過多胡蘿蔔、番茄、南瓜的人也可發生此病;
因這些食物含有胡蘿蔔素(葉紅質),若進食過多,血中胡蘿蔔素便明顯增多,而肝臟又不能把多餘的胡蘿蔔素轉化爲維生素A,於是,皮膚內的胡蘿蔔素含量明顯增高,使皮膚呈現橙黃色。預防措施是避免吃過多的柑橘類水果。
若出現皮膚髮黃,即應停吃,並大量飲水,增加尿量,一般數日內即可退黃。
關於橘子食用的禁忌與注意2
1、橘子不能多吃
據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。
另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化爲脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現爲口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。
2、新鮮的橘子皮千萬別吃
鮮橘皮經過晾乾炮製後纔是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應放置隔年後再用。陳皮作爲一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,用其泡茶飲,確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了,由於鮮橘皮中含揮發油較多,容易刺激消化道,進而導致消化功能紊亂。
另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因爲橘皮表面附着有農藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時,還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。
3、腸胃功能欠佳者悠着吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等症狀。
4、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。
5、不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子。
橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的.抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
關於橘子食用的禁忌與注意3
橘子的功效與作用
桔子果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁爲主的各種加工製品。其豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。
1、橘子可以消除疲勞
橘子中含有大量的維生素C和蛋白質,脂肪等營養成分,食用橘子可以增加人體細胞的活性程度,緩解身體疲勞現象。
2、橘子可以祛痰止咳
橘子有祛痰、止咳、平喘的功效,適合咳嗽並伴有咽喉疼痛的人羣食用。其中橘子皮的化痰止咳的功效特別明顯。
3、橘子可以促進通便
橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。
4、橘子可以美容養顏
橘子具有美容的作用,因爲橘子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助於抑制黑色素的形成。
5、橘子可以保護心血管
健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
6、橘子可以防癌抗癌
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
吃橘子的禁忌
1、橘子忌吃太多
每天吃3個橘子,能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,體內代謝的草酸會增多,易引起腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒也有害,還容易上火。
2、陰虛體質者要少吃橘子
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
3、飯前或空腹不宜吃橘子
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,並且建議不要空腹吃橘子,因爲橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。
5、橘子不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
小記:橘子雖然好吃,但大家一定要謹記吃橘子的禁忌,以防出現不適應的症狀。
溪黃茶的副作用與食用禁忌
川斷的功效與作用禁忌及食用方法
百香果的功效與作用及食用禁忌
日本豆腐的功效與作用及食用禁忌
關於大暑節氣的飲食禁忌
吃橙子的禁忌與注意事項 關於吃橙子的禁忌與注意事項
茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌
剖腹產月子期間注意事項及飲食禁忌
枸杞的功效與作用禁忌及食用方法
橘子和牛奶能同食?不能與橘子同食的5大食物
韭菜的功效與作用禁忌及食用方法
山竹的功效與作用食用禁忌
栗子的5個食用禁忌 相關人羣請注意了!
哈密瓜的功效與作用食用禁忌
關於丁香茶的副作用和禁忌
橘子的功效和作用禁忌
筷子的文化意義與使用禁忌
葡萄的功效與作用禁忌和食用方法
山楂的功效與作用食用禁忌
媽媽注意 寶寶飲食禁忌
珠寶保養要注意哪些禁忌
甜瓜的功效與作用及食用禁忌
菠蘿蜜的功效與作用禁忌食用方法
香蕉的功效與作用禁忌及食用方法
藕的作用與功效禁忌及食用方法
海蔘的功效與作用和食用禁忌
白果的功效與作用及食用方法禁忌
菠蘿蜜的功效與作用及食用禁忌
番石榴的功效與作用食用禁忌
紫蘇子的食用禁忌 三大食用禁忌請注意
黑枸杞的功效與作用及食用禁忌
銀耳的功效與作用禁忌和食用方法
沙果的功效與作用以及食用禁忌