西米的正確煮法大全

西米的正確煮法大全，很多人對於牛奶西米是有着獨特的喜愛的，西米露很招人喜歡，西米透亮Q彈，搭配着香甜的湯汁，又好看又好吃。以下看看西米的正確煮法大全及相關資料。

西米的正確煮法大全1

原料：西米、涼開水。

做法步驟：

第1步、我用壓力鍋做的，電飯鍋也是可以哦，壓力鍋放入水煮開水。

第2步、水開就倒入西米，記得哦是水開才倒西米，倒入西米用筷子輕輕攪動一下，不要讓西米粘在一起

第3步、我按了煮粥的按鍵，大概煮7到10分鐘就撥了開關就可以，然後不要馬上打開，繼續燜10分鐘以後打開。

第4步、然後煮好的西米過一下冷開水

第5步、成品

第6步、煮好的西米加入椰漿，芒果，冰一下就是美味的西米露了。

西米的`正確煮法大全2

西米 400克

芒果 1-2個

蜂蜜 2勺

優培鮮奶 適量

蜜紅豆 適量

冰水 適量

做法步驟

1、小西米400克

2、我買的是這款的

3、電飯煲水燒開，一定要水多放點

4、放入小西米

5、用4分鐘的時間燒開水

6、這是煮12分鐘後的西米

7、攪拌幾次

8、剛好煮了12分鐘圖6的照片

9、過10分鐘後打開攪拌幾下

10、要攪拌到底部，不要糊底

11、再煮5分鐘後，中間剩下一點白點

12、燜10分鐘

13、準備好冰水沖涼西米，晾乾水份

14、放入乾淨即容器內

15、準備好蜂蜜

16、每碗放入2-3勺蜂蜜

17、用這個大小的勺子

18、西米透明

19、仔細看

20、切好芒果、放入西米、蜜紅豆、放入鮮奶，一碗好吃的芒果紅豆西米完成了

西米的正確煮法大全3

西米的功效和作用

1、調脾胃。西米是一種比較溫熱的食物，因爲它基本上是澱粉，所以有一定的滋補作用。一般人吃後可以暖脾胃，提高脾胃的消化功能，對於脾胃虛弱引起消化不良的人，可以吃西米來調理脾胃。

2、補充能量，緩解疲勞。西米幾乎是純澱粉，含有 88% 的碳水化合物、0.5% 的蛋白質、少量脂肪和少量 B 族維生素。這些都是我們身體需要的營養素。多吃可以增強體質。，補充能量，緩解疲勞。

3、滋養肌膚。西米具有恢復皮膚自然保溼和防止皮膚乾燥的作用。喜歡吃西米的人，不僅口感好，還能吃得漂亮。

4、健脾養肺化痰。西米性平，具有溫脾、潤肺、化痰、治療脾胃虛弱等功效。

西米的正確煮法

1、先往鍋里加水，大火燒開，然後加入西米，開始煮。西米是澱粉類食物，很容易粘鍋。因此，一次不要加太多西米。最好分批慢慢添加。添加時，不斷攪拌以防止西米結塊或燃燒。.

2、鍋裏的水再次沸騰後，轉小火繼續煮。在此期間不要停止攪拌。看到水少了，繼續加冷水，每次不要加太多。在這個過程中，西米會慢慢變得透明，直到完全透明，軟滑的西米煮熟，看起來飽滿晶瑩。