可樂雞翅的簡單步驟

可樂雞翅的簡單步驟，相信很多人都喜歡吃可樂雞翅，而且沒有人能拒絕可樂雞翅的美味，可樂雞翅早就已經成爲我們現在的日常生活最常見美食之一了，不僅營養價值很高,而且口感很好，下面是可樂雞翅的簡單步驟。

可樂雞翅的簡單步驟1

準備材料

雞翅洗淨，蔥薑切片，鍋內燒開水，放入雞翅煮滾撈出，瀝乾備用。

醃製

雞翅上劃一刀，在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽，用手抓勻，醃製20-30分。

煎制

鍾鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。煎至外皮兩面泛黃。倒入可樂沒過雞翅即可。

成品

鍋中倒入的`可樂與雞翅持平即可，開中火燜至湯汁變濃，轉小火收汁出鍋裝盤即可。

可樂雞翅的簡單步驟2

在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材、雞翅2斤，可樂500毫升，生薑1塊，白芝麻適量，食鹽1茶匙，料酒2湯匙，生抽2湯匙

第一步、將買回來的雞翅清洗乾淨，控幹水分，再放到菜板上，用料理刀將雞翅的兩面打上花刀，方便入味。打好刀花的雞翅放入大盆裏面，再切幾片生薑，也放入盆中，然後加入2湯匙料酒，再用筷子攪拌均勻，醃製一會去腥！

第二步、起鍋加油燒熱，油溫6成熱時，將醃製好的雞翅一塊一塊地放入鍋中，把薑片也放進去，將雞翅煎至焦黃之後，翻個面，將另一面也煎至焦黃。

第三步、等雞翅煎至2面焦黃之後，倒入500毫升的可樂，加入2湯匙生抽調色，然後蓋上鍋蓋，大火煮開後轉成小火，燜煮40分鐘。

第四步、煮約40分鐘後，鍋裏的可樂已經變成湯汁，這時湯汁也所剩不多了，加入1茶匙食鹽，轉成大火，邊翻炒邊收汁，將湯汁收濃，等湯汁濃稠裹到雞翅上面時，就可以出鍋裝盤了，最後撒上白芝麻即可！

這樣一道醬香濃郁，好吃又解饞的【可樂雞翅】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

可樂雞翅的簡單步驟3

將翅根洗淨，用刀在肉上劃上幾刀，可以更入味。

鍋內倒油，放入冰糖。

熬至冰糖顏色變成褐色後放入雞翅根快速翻炒。

翻炒上色後放入蔥花快炒。

然後倒入可樂，可樂滿過翅根即可。

大火將可樂煮沸後改小火 小火煮至可樂收幹湯火粘稠，出鍋就好啦。

可樂雞翅的簡單步驟4

做法步驟

1、準備材料！（還有兩勺老抽）

2、雞翅焯水，用刀在雞翅底部劃兩刀，便於入味！

3、鍋裏燒熱放油，把雞翅放入稍微煎一下！

4、煎至兩面金黃就可以了！

5、放入生薑片，蔥白，把可樂倒入，沒過雞翅，倒入兩勺老抽，大火煮費之後，小火收汁！

6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅，使得雞翅能夠均勻上色，等到雞翅上色，湯汁濃稠就可以了！