維生素d的食物排行榜
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維生素d的食物排行榜,我們人體是非常需要維生素的,因爲維生素是一種我們很需要補充的營養成分。而且缺乏維生素d的後果是很嚴重的會導致很多健康問題。下面是維生素d的食物排行榜。
維生素d的食物排行榜1
含維生素D最多的食物,排名第一的是魚肝油,排名第二的是深海魚類,動物肝臟排第三。維生素D是脂溶性維生素,動物性食品是天然維生素D的主要來源,如海魚、魚卵、蛋黃和奶酪相對較多,而瘦肉、堅果中只含有微量的維生素D。水果蔬菜中含量較少,有櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、草莓、芥藍、花菜、獼猴桃、蘑菇等。
維生素d的食物排行榜
1、含維生素d排名第一的食物是魚肝油。魚肝油是從鯊魚、鱈魚等魚類動物的肝臟中提煉出來的脂肪,顏色一般呈黃色或者乳白色,帶有一點腥味。魚肝油富含維生素a和維生素d,可以用來治療夜盲症或者佝僂病。
2、含維生素d排名第二的食物是深海魚類。深海魚類在海底,生活水源污染減少,肉質健康。而且長期深居海底,可以避免人類的捕捉,沒有精神壓力。
3、含維生素d排名第三的食物是動物肝臟。動物肝臟是動物新陳代謝、儲存體內營養成分的重要器官,其富含維生素d和各種微量元素。
維生素d的水果和蔬菜有哪些
雖然水果蔬菜中含維生素d較少,但是也有,以來看看有哪些吧。
維生素d的水果:桑葚,櫻桃,番石榴,檸檬,柿子,草莓,獼猴桃,蘋果等。
維生素d的蔬菜:幹香菇,蘑菇,紅椒,黃椒,芥藍,花菜,西紅柿,菠菜,韭菜,芹菜,香菜,白蘿蔔,土豆,海藻,大豆,蔥頭,大蒜等。
維生素d的食物排行榜2
1、高脂肪魚類
食用高脂肪魚類,如鮭魚、鱒魚、鯖魚、鰻魚等,都可以獲得維生素D。日常食用富含脂肪的魚類,可以幫助治療牛皮癬或牛皮癬性關節炎,因爲高脂肪魚類中含有有益心臟健康的ω-3脂肪酸。但是,如果你是孕婦或者是處在哺乳期,對魚類的食用就要適當控制了,因爲它的汞含量較高。
2、牛奶
馬奎爾·艾森說,無論是無脂、低脂還是全脂牛奶,一般來說,230毫升左右的牛奶可以提供100至125IU的維生素D。如果您對牛奶過敏,你可以通過喝豆漿、米漿等來治療牛皮癬。
3、強化穀物
食用強化穀物也是攝取維生素D的一個好來源。選擇一些含有多種穀物的麥片或其他低卡路里的強化穀物都能很好的獲得維生素D。 例如,一小包金味麥片將提供154 IU的維生素D。一杯葡萄乾麩皮早餐麥片中含有34IU的維生素D。在購買強化穀物時,你可以閱讀包裝標籤,以確定可以獲得多少維生素D。
4、果汁
加了強化劑的果汁也是補充維生素D不錯的選擇。一般來說,240ml的果汁可以提供約100IU的維生素D。馬奎爾·艾森表示,如果你每天喝強化果汁和牛奶,要獲取600IU的維生素D並不難。
5、雞蛋
維生素D的另一個來源是雞蛋。很多人認爲早餐吃雞蛋才營養,其實中午和晚上也是可以吃雞蛋的。不過,雞蛋還是不要吃太多。美國心臟協會建議每日吃一個雞蛋最合適。
維生素d的食物排行榜3
蛋黃
不吃魚的人應該知道海鮮不是維生素D的唯一來源。雞蛋是另一種很好的來源,也是一種營養豐富的食物。
雞蛋中的大多數蛋白質是白色的,而脂肪,維生素和礦物質的大部分是蛋黃的。蛋黃含有37 IU的維生素D或每日攝入量的5%。
蛋黃中的維生素D含量取決於陽光照射和雞肉中維生素D的含量。當使用相同的飼料時,在陽光下經過草場飼養的雞所產的含量要高3-4倍。此外,每隻蛋中富含維生素D的飼料所產的雞蛋可能含有6,000 IU的維生素D。這是每日攝入量的7倍之多。
選擇在室外飼養或者從市場上購買富含維生素D的雞蛋,可以滿足你的日常需求。商業飼養的雞蛋每個蛋黃含約37 IU維生素D。但是,在室外飼養的母雞的雞蛋或富含維生素D的飼料所含的雞蛋含量要高得多。
蘑菇
除強化食品外,蘑菇是唯一富含維生素D的非動物性來源。像人類一樣,蘑菇在紫外線的照射下也可以合成這種維生素。然而,蘑菇產生維生素D2,而動物產生維生素D3。
儘管如此,野生蘑菇還是維生素D2的.絕佳來源。實際上,一些品種每3、5盎司(100克)含有2300 IU的維生素D,幾乎是每日攝入量的三倍。另一方面,商業種植的蘑菇通常在黑暗中生長並且含有很少的D2。
但是,某些品牌使用紫外線(UV燈)處理。這些蘑菇每3、5盎司(100克)可以提供130-450 IU維生素D2。蘑菇在紫外線照射下可以合成維生素D2。只有野生蘑菇或經過紫外線照射的蘑菇纔是維生素D的最佳來源。
強化食品
維生素D的天然來源是有限的,特別是如果你是素食者或不喜歡魚。
幸運的是,某些天然不含維生素D的食品都使用這種營養素進行了強化。
牛奶
牛奶是最常用的牛奶類型,自然是許多營養素的良好來源,包括鈣,磷和核黃素。
在一些國家/地區,牛奶中富含維生素D、通常每杯(237毫升)約含115-130 IU,約佔每日攝入量的15-22%。
豆漿
由於維生素D幾乎僅存在於動物產品中,因此素食者和素食主義者面臨攝入不足的高的風險。因此,豆漿之類的植物性牛奶替代品通常會富含這種營養素以及牛奶中常見的其他維生素和礦物質。 一杯(237毫升)的豆漿通常含有107-117 IU的維生素D,或每日攝入量的13-15%。
橙汁
全世界約有75%的人有乳糖不耐症,另有2-3%的人對牛奶過敏。
因此,一些國家在橙汁中添加維生素D和其他營養物質,如鈣。早餐時喝一杯(237毫升)強化橙汁,一天的開始就能攝入100UI的維生素D,也就是每日所需維生素D的12%(40毫升)。
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