補鈣的三種認識誤區

補鈣的三種認識誤區，鈣對於每個人來說都是非常重要的，生活中很多人都缺鈣，補鈣一直都是一件很受關注的事情，有的人對補鈣的認識存在誤區，下面分享補鈣的三種認識誤區。

補鈣的三種認識誤區1

一：多吃鈣不會得結石

人體中的結石，尤其是泌尿系統結石，的確是由鈣質成分組成，但是這與鈣質食品攝入的多少並沒有直接的關係，而是由於人體對鈣的吸收不利導致的。一般來說，

鈣的吸收與身體中的維生素D含量以及腸胃的消化功能有密切的關係，如果身體中維生素D成分缺乏，或者消化功能受損，就會導致鈣質的流失，從而容易形成結石。由此可見結石的真正原因並不是吃的鈣多，而是吸收不利，流失的鈣多。所以有很多結石患者同時還患有鈣缺乏的症狀。

所以大家認爲補鈣多了，人容易患上結石病。這種顧慮其實沒有什麼科學依據。要想從根本上解決結石，必須首先提高人體對鈣質的吸收能力。在日常飲食中就要注意多吃乳、蛋、魚、肉類食物，提高維生素D含量，同時運動也和鈣的代謝有密切關係。

不經常活動的人，身體缺鈣的現象就會比較嚴重，比如有的人出現尿路結石，這就是一種鈣質流失的表現，要注意加強鍛鍊，多參加戶外運動。另外，接受充足的日光照射，對於人體合成維生素D，也大有幫助。

二：補鈣不等於吃鈣片

人體內對鈣的吸收，首先需要維生素D的幫助。維生素D能夠促進小腸對鈣的吸收，因此想要補鈣，就像上面提到的，在日常飲食中就必須注意多補充一些富含維生素D的食品。其次，在腸胃中酸性環境下的遊離鈣質，是最容易被人體吸收的。

因此補充鈣質也必須保證腸胃的健康，保證充足的胃酸分泌。這就要從改善飲食、調理腸胃入手，補鈣並不等同於“吃鈣”，必須養成合理的生活、飲食習慣，促進人體對鈣質的吸收，才能夠有效補鈣。一味多吃鈣片是沒有幫助的。

所以，補鈣不等於吃鈣片，補鈣最重要的不在於吃進多少含鈣的食物，而在於人體對鈣吸收能力的強弱。

三：不是隻有老年人和小孩需要補鈣

老人和小孩確實是屬於需要補鈣的人羣，這是由於小孩正處發育期，鈣的需求量大，容易引起缺鈣，應當注意補鈣，對小孩的生長髮育很有幫助。老年人多患有骨質疏鬆症，也必須注意鈣的補充。但不能認爲只有老人和小孩才需要補鈣，中青年則不需要，這就是一個極大的錯誤認識。

大家普遍認爲，老年人和小孩是補鈣的主要針對人羣，其實據調查顯示，人體對鈣質的吸收有一個漫長的變化過程：在青少年時期，人體對鈣質的吸收最爲有效，而且消耗的最少，正是處於大量增加鈣的時候；

到了中青年時期，人體內鈣質的獲得與流失量基本持平，但總體含量已經開始慢慢地減少，尤其是在30歲以後，人體內的改含量將以每年1‰~5‰的速度減少；而進入老年以後，這一減少的趨勢將加速進行，人體會更加缺鈣，並極易導致骨質疏鬆。

由此可見，人體中鈣質的流失，並不是從人進入老年後突然發生的，而是早在中青年時期就已經開始了。因此，如果認爲只有兒童和老年時期最需要補鈣，就很容易錯過中青年這個補鈣時期的重要時期，老年再補，往往爲時已晚。

綜上所述，補鈣要多方面注意，比如加強鍛鍊，合理膳食。老年人補鈣的時候要多吃一些水果，以增進胃酸分泌，改善腸胃功能。兒童除了飲食、鍛鍊外，還要儘可能多地接受陽光照射，增加體內維生素D的含量。中青年人更應注重補鈣，尤其是在30歲以後，這樣會爲以後進入老年打下一個健康的身體基礎。

補鈣的三種認識誤區2

1、以爲吃蔬菜與骨骼健康無關

一說到補鈣，多數人都會想到吃骨透、吃大魚大肉，完全忽視了蔬菜的重要性。其實吃蔬菜也是可以補鈣的，而且效果非常好。蔬菜不僅含有鈣質，還有多種維生素和纖維素，有利於鈣質的吸收。另外蔬菜的油脂、熱量也低，更加健康。

2、以爲吃牛肉有利於骨骼

吃牛肉是不少人心目中滋補的一個好方法，不管缺什麼，吃點牛肉準

3、榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量高，每100克炒榛子的'鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高，每天一小把即可。

4、燕麥

各種穀類糧食當中，燕麥的鈣含量很高，達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

5、芝麻醬

芝麻磨製成芝麻醬之後，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬（約25克)，其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁，也用在花捲、烙餅等麪點中。

缺鈣的症狀

1、缺乏大腦鈣易失眠

爲什麼一點小事就讓你坐立不安，別人卻鎮定自若？鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質，充足的鈣能有效抑制腦神經興奮度，防止神經異常興奮而出現了失眠多夢的症狀。大腦神經元中的鈣含量每下降1%，精神興奮度就會上升10%。

繁忙工作和緊張的生活中，“大腦鈣”輕微缺失倒是好事，但如果天天如此，失眠、健忘甚至抑鬱症都會早早找上門來！補充“大腦鈣”的佳食物是豆類，如黃豆、豆腐、豆腐乾等。

2、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”

鈣可以激活你體內的脂肪酶、澱粉酶等消化酶。如果消化系統中的鈣不足，你的食慾會變差，會覺得沒有胃口，還會經常感到疲憊。

睡前30分鐘吃個新鮮蘋果，可以加快消化系統吸收鈣的速度，充分咀嚼蘋果果肉還能促進唾液分泌，唾液中的消化酶可以進一步促進身體消化和吸收食物。新鮮蘋果還可以加快體內消化酶的增長速度，改善食慾。

夜間腸胃中的酶活性高，再造功能也好。長久下去，能改善好腸胃功能，讓你吃有所值，營養沒流失，告別昨日骨瘦如柴。

3、缺乏脂肪鈣易越減越肥

爲塑造美好身材，過分節食，你會在無意中錯過不少高鈣食品，這也是爲什麼有人越減越肥。其實鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用，鈣含量決定你體內的能量是燃燒釋放，還是以脂肪形式被貯存。也就是說，節食的過程中含“抑制脂肪”的鈣你並沒有進食到，所以脂肪便難以消耗掉。

吃什麼補鈣

1、牛奶

喝250克（一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣牛奶是鈣的來源，喝250克（一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。

2、莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。

補鈣方法

1、相同劑量的鈣，分次補比一次大劑量補吸收好。根據寶寶的身體狀況，每次補鈣量不超過200毫克爲宜。

2、服用鈣劑時最好單獨服用，避免與牛奶、根菜類食物以及鋅、鐵劑等同時服用。牛奶中的蛋白與鈣結合形成奶塊，鈣質無法被機體吸收；食物中的草酸攝入過多，會影響鈣的吸收；

人體對鈣的吸收與鋅、鐵存在競爭性，如果同時服用不僅會抑制鋅和鐵的吸收，也會干擾到鈣本身的吸收。因此，鈣劑最好單獨服用。如果需要補充其他元素，時間最好錯開，間隔2小時以上。

3、晚上睡前補鈣吸收更好。晚上睡覺時，胃腸蠕動較慢，食物在胃腸道停留較長，有利於鈣吸收。血鈣水平一般在白天較高，夜間較低。夜間特別是半夜和凌晨，低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌，使骨鈣分解加快，產生脫鈣，

引發低鈣血癥，嚴重者會使人體抽搐。臨睡前補鈣可以爲夜間的鈣調節提供鈣源，阻斷體內動用骨鈣。並且鈣與植物神經的穩定有關，具有鎮靜催眠作用。

4、補鈣必須補充維生素D。鈣的吸收需要維生素D，鈣的代謝平衡也受維生素D的影響。可以選擇服用魚肝油（維生素AD)或維生素D3製劑，也可以通過曬太陽促進皮膚中一種膽固醇轉化爲維生素D。中國營養協會根據嬰幼兒時期營養需要量，推薦每天補充維生素D400-800IU。