什麼食物對眼睛好

什麼食物對眼睛好，每種食物都是有一定的營養價值的，在我們的生活中食物也是我們獲取營養的主要來源，當然，不同的製作方法帶來的口感也有差異，以下什麼食物對眼睛好。

什麼食物對眼睛好1

胡蘿蔔

維生素A是眼睛的必要元素之一。維生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝入維生素A最好的挑選。除了胡蘿蔔，捲心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會得夜盲症。

菠菜

菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿蔔素可以預防白內障和黃斑變性。

水果

像獼猴桃，橙子，枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。

豆製品

豆製品中含有對人體有利的脂肪酸。植物性雌激素，有着抗炎的作用。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類豆製品有利眼睛健康。橄欖油和穀類食物等富含維生素E的食物相同有利於你的眼睛。

大蒜

大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體，並且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對視力很有好處。

杏

杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負責提高視力的類胡蘿蔔素。

雞蛋

你要是個喜歡吃雞蛋的人，那麼得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黃體素，這些物質可以防止生成白內障。

鮭魚和沙丁魚

它們富含的ω- 3脂肪酸對視力非常有好處。ω- 3脂肪酸的主要來源就是魚類，而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω- 3脂肪酸。

西蘭花

西蘭花能有效地提高我們的視力。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體十分有優點。這些類胡蘿蔔素能夠使眼細胞免受自由基對其形成的壓力。

黑巧克力

黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管，從而可以強化眼角膜和晶狀體。需要強調的一點是隻有純黑巧克力才能達到這種預期的效果。

保護眼睛食療法

1、預防白內障

花青素可以促進眼睛視紫質的生成，提高眼部微血管的彈性，並促進血液循環。此外，花青素還可以減少自由基對眼睛的傷害。代表食物有藍莓、黑莓、櫻桃、紫米等。

2、阻擋有害光

葉黃素能幫助阻擋傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺靈敏與清晰。代表食物有菠菜、洋蔥、紅莧菜等。

3、預防夜盲症

β-胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A。維生素A是構成眼感光物質的重要原料。維生素A充足，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。

什麼食物對眼睛好2

一、要多吃富含維生素的食物

主要是指維生素A、B、C。

維生素A可以預防和治療乾眼病。眼睛缺乏維生素A的話，對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲症。

我們知道，眼睛的視網膜中儲存有相當多量的遊離維生素B2。如果維生素B族缺乏，會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。

而維生素C對眼睛的意義也很大，它是組成眼球晶狀體的成分之一。眼睛如果缺乏維生素C容易患白內障。

含維生素A的食物：豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊你知道奶等。

含維生素C、B的食物：鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動物肝、腎和乳類。

二、多吃富含鈣質的食物

鈣具有消除眼睛緊張的作用，多吃的話可以預防近視。

含鈣食物有蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。

三、多吃富含蛋白質的食物

我們都知道，蛋白質對人體意義重大，它是組成細胞的主要成分，眼睛也不例外，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。

蛋黃中含有豐富的卵磷脂、乙酰膽鹼，對促進大腦功能、智力發育，增強記憶，改善視覺大有益處。多吃水果

專家推薦，尤其要多吃些黃綠色的水果這類水果含有葉黃素和玉米黃素，一旦這兩種色素進入體內，它們在眼睛後部的光敏感組織中積累，這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。

另外，獼猴桃對眼睛的效果最贊！獼猴桃又叫毛桃、藤梨，營養極爲豐富。獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一。含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、葉酸的含量較高。它的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍，在水果中名列前茅。

什麼食物對眼睛好3

什麼顏色的.食物對眼睛好？哪些顏色的食物對眼睛有好處？

1、對眼睛好的食物

橙色：推薦胡蘿蔔、南瓜

首推食物便是胡蘿蔔，胡蘿蔔含有大量的β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素猶如天然眼藥水，它可以在人體內茌慊瑞谷轉化爲維生素A，幫助保持眼角膜的潤滑及透明度，促進眼睛的健康。此外，它還能有助於預防白內障與夜盲症，有助於保護眼睛晶體的纖維部分。含有豐富β-胡蘿蔔素的橙紅色食物還有南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等等，顏色越橙，則胡蘿蔔素含量越高。

黃色：推薦蛋黃、堅果、粗糧

眼睛的工作，需要許多酶類的參與，還需要供應大量養分。而維生素B族和維生素C對眼睛的功能是必需的。維生素B2被稱爲“美容維生素”，如果缺乏它，眼睛就會經常怕光、流淚，眼白布滿紅絲，美目明眸便無從談起。而維生素B6。泛酸等也能幫助眼睛消除疲勞。維生素B2正是我國居民容易發生缺乏的一種營養素，因此應當特別重視補充。而雞蛋黃及大豆、燕麥等粗糧、全麥食品含有豐富的維生素B族，應多吃。

此外，蛋黃中還含有最能保護眼睛免受射線傷害和衰老攻擊的葉黃素和玉米黃素，研究發現，補充玉米黃素和葉黃素能縮短人們對強光刺激的反應時間。補充之後，人們的視力恢復時間會明顯縮短。

深綠色：推薦菠菜等葉菜

菠菜等綠色蔬菜富含葉黃素、維生素B2和β-胡蘿蔔素，對於預防白內障有很大幫助。同時菠菜等綠色葉菜富含鉀、鈣和鎂元素，還能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。

在食用方式上，這兩樣東西不溶於水，所以沸水焯一下或短時間煮一下是無妨的。只要烹調速度比較快、溫度不要太高就好。但千萬不要用那些已經加熱過的不新鮮的油來炒，也不要油溫太高甚至過火，因爲綠色葉菜含有的這些好東西耐受不了產生油煙的高溫。”

紫色：推薦藍莓、桑葚、紫甘藍

藍莓、桑葚等水果都富含維生素C與花青素，蔬菜中，紫甘藍也是花青素“大戶”。但實際上，維生素E等營養素和視力本身沒有直接關係，但是它們可以延緩眼球功能的衰老，增加視神經的營養，預防各種老年性眼病的發生。此外，玉米黃素、花青素等抗氧化成分，對眼睛也有很好的保護作用。

2、喝什麼茶對眼睛好

1、菊花茶

菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼乾澀有較好的療效。常常感覺眼睛乾澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

電腦族們不妨在辦公室裏準備菊花-枸杞，或者菊花-蜂蜜，用一個保溫杯，加入熱水沖泡，可以有效緩解眼睛疲勞，舒緩身心。

2、枸杞子茶

做法：枸杞子適量，用滾水沖泡飲用。

功效：枸杞子養肝明目，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養眼佳品。可以解決電腦族眼睛乾澀、痠痛的症狀。

3、杞菊明目茶

做法：用枸杞子30顆、菊花5朵、紅茶包1個放入杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。

功效：具有養肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長期面對着計算機工作的人。

4、枸杞子密蒙花茶

做法：枸杞子10克，密蒙花3克，加85攝氏度開水浸泡一小時後飲用。

功效：可預防由於過高的電磁輻射對視覺系統造成影響。如視力下降、乾眼症、白內障等，以及嚴重時導致的視網膜脫落。

5、枸杞天麻飲

天麻3錢，川芎1錢，枸杞3錢，用熱開水一衝泡，燜10-20分鐘即可飲用。

6、決明菊花山楂茶

做法：決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。

功效：用於肝胃積熱，飲食不香的乾眼患者。

7、菊花枸杞茶

做法：菊花10朵，金蓮花5朵，決明子5克，枸杞子3克，沸水沖泡3-5分鐘。

功效：菊花清熱解毒，養肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好療效；金蓮花清咽潤喉、養肝明目，決明子治療眼疾的功效非常顯著；枸杞子補肝、益腎、明目。對長期使用電腦引起的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等很有幫助。