鼻咽癌可以吃海鮮嗎
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鼻咽癌可以吃海鮮嗎,日常生活中的我們經常會遇到各種各樣的疾病,其中鼻咽癌是常見的鼻咽部黏膜上的惡性腫瘤,這種疾病發生以後是需要及早治療的,在飲食方面也要特別注意,以下了解鼻咽癌可以吃海鮮嗎?
1、最好不要吃海鮮
我們常把海鮮歸爲發物一類,就是因爲它對人體有一定的刺激性,很多人吃海鮮會過敏,而鼻咽癌患者最好不要食用海鮮,以免加重病情。海鮮中的含碘量較高,而鼻咽癌患者是不宜吃含碘量較高的食物的。
2、適合鼻咽癌的食物
(1)高蛋白食物
高蛋白食物是癌症患者需要大量補充的食物。高蛋白可以促進自身免疫蛋白的合成,提高身體素質,增強抵抗能力。更好的對抗癌症,延緩癌症的擴張速度。
這類食物有魚、瘦肉、牛奶、蛋類、豆類及豆製品。其中動物蛋白質中魚類蛋白質最好,植物蛋白質中大豆蛋白質最好。
(2)生津潤喉的`食物
多吃生津潤喉的食物生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的作用,可以緩解因爲鼻咽癌導致的咽喉不適與異物感,減輕病人的痛苦,幫助儘早的康復。
生津潤喉的食物有橄欖、話梅、梨、蘋果、甘蔗、青果百合、羅漢果、鴨肉、魚肉等。
(3)含胡蘿蔔素的食物
因爲人體直接攝入大量維生素A可能是有害的,所以我們可以選擇攝入β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素後在體內會轉化爲維生素A,有助於保護免疫系統免受自由基分子的攻擊,可防止人體皮膚下層的細胞壞死,有對抗鼻咽癌的功效。
一般情況下,越是顏色強烈的水果或蔬菜,含β-胡蘿蔔素越豐富。富含β-胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、西蘭花、螺旋藻、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、甜瓜、枸杞子等。
(4)含維生素B2的食物
流行病學調查發現,在廣東鼻咽癌高發區的嬰兒,在斷奶後首先接觸的食物就有鹹魚、臘味。這些食物在醃製過程中均含有亞硝酸鹽。而維生素B2可以影響亞硝酸鹽的代謝,多補充富含維生素B2的食物可以改善因亞硝酸鹽誘發的鼻咽癌。
富含維生素B2的食物有動物肝和心、雞肉、牛奶、大豆、黑木耳等。動物肝臟中,羊肝在食物中含維生素B2居首。
(5)含維生素C的食物
維生素C能鞏固和加強機體的防禦能力,使癌細胞喪失活力。而且學術研究論證,大量的補充維生素C能夠治療鼻咽癌放療後期口腔潰瘍。
維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜裏,含量比較豐富的有:大棗、柑桔、紅果、草莓、獼猴桃、酸棗、沙棘、番茄、菠菜、菜花、莧菜、苜蓿等。
3、鼻咽癌的症狀
(1)回吸性涕血
早期可有出血症狀,表現爲吸鼻後痰中帶血或擤鼻時涕中帶血。早期痰中或涕中僅有少量血絲,時有時無。晚期出血較多,可有鼻血。
(2)耳鳴、聽力減退、耳內閉塞感
鼻咽癌發生在鼻咽側壁,側窩或咽鼓管開口上脣時,腫瘤壓迫咽鼓管可發生單側性耳鳴或聽力下降,還可發生卡他性中耳炎。
(3)頭痛
爲常見症狀,佔68.6%。可爲首發症狀或唯一症狀。早期頭痛部位不固定,間歇性。晚期則爲持續性偏頭痛,部位固定。
(4)複視
由於腫瘤侵犯外展神經,常引起向外視物呈雙影。滑車神經受侵,常引起向內斜視、複視,複視佔6.2%~19%。常與三叉神經同時受損。
(5)面麻
指面部皮膚麻木感,臨牀檢查爲痛覺和觸覺減退或消失。
一、鼻咽癌飲食要注意些什麼
1、不能吃辛辣食品
鼻咽癌的患者日常在烹飪食物時不要加入姜、辣椒、生蒜、生蔥、胡椒等調味料。辛辣刺激性食品和發物都會造成血熱妄行,加重病情。許多鼻咽癌的患者控制不住病情,都是由於沒有控制飲食造成的。適合鼻咽癌患者的飲食應儘量清淡,簡單的老湯就很適合,將鯉魚、雞熬化成湯飲用,就很有營養。
2、不能吃高碘食物
鼻咽癌患者不能吃碘含量高的食物,如蝦、螃蟹等海產品,加碘鹽也不能吃,否則會導致腫塊破潰。碘會使軟組織溶解,有化痰作用,對於出血性疾病與癌症來說都是大忌。
二、鼻咽癌的症狀有哪些
1、鼻出血
鼻咽癌患者可出現帶血的鼻涕或吸鼻之後痰中帶血,這種情況一般在清晨出現。由於出血量不多,常被患者忽略。大多數人由於回縮出帶血鼻涕,並由口咽部吐出,因此會被誤以爲痰血。早期的鼻咽癌患者出血量較少,到了晚期會增加。
2、聽力下降
鼻咽癌早期患者會出現聽力下降、耳鳴、中耳炎等症狀。大部分患者可出現耳鳴,且耳鳴的聲音各自不同,有些像是蟲叫,有些像是風聲,這都是由於鼻咽部的腫瘤將咽鼓管咽口堵塞所導致的。但由於耳鳴、聽力下降會被誤以爲是耳部疾病,病情常被忽視。
3、頭痛
頭痛會引起顳部、枕部甚至全頭疼。早期的頭痛位置並不固定,到了晚期,頭痛呈持續性偏頭痛,位置相對固定。
4、頸部淋巴結腫大
鼻咽癌的患者可能還會在自己的肚子靠近耳垂的後面出現淋巴結腫大,這些包塊質地較硬,活動性比較差,且無壓痛。
鼻咽癌患者的飲食事項:
1、鼻咽癌晚期應多選用清熱解毒、養陰生津的食物,並能歸入肺、肝經的中藥食療。不論何期、何證,均應注意食品的多樣及烹調的考究,以利於患者攝入足夠的營養素。
2、鼻咽癌晚期病人多屬氣血不足,毒火上炎,食慾極差,所以開胃化食,刺激食慾,增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足、色香味俱佳 的食品,如粥、羹、湯、汁等。
調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁爲好,如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸 薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山楂,有消炎殺菌、清咽生津的作用。
3、放療期間要鼓勵鼻咽癌病人多飲水,喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應以半流食或軟爛食物爲好,副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果,尤其要多吃胡蘿蔔、荸 薺、白蘿蔔、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。
4、配餐輔食應少用生溼化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀,可選用有化痰散結功效的食品,如海帶、紫菜、龍鬚菜、海蟄等。出現頭暈目眩,耳聾口苦,鼻咽癌患者到了晚期急躁易怒等肝火上炎症狀時,宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕症狀,如菊花代茶,炒決明子代咖啡,食用苦丁茶、黃花菜、 苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。
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