什麼人不適宜喝紅酒

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什麼人不適宜喝紅酒，紅酒，其內含有多種營養物質，不僅對身體有極好的保健作用，而且還可以美容。紅葡萄酒的美容功能源於它含有豐富的葡萄多酚。那麼下面跟大家分享什麼人不適宜喝紅酒。

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一、什麼人不適合喝紅酒，有什麼禁忌

1、孕婦、兒童

一些侍酒師認爲，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向準媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。

2、肝病患者

一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因爲肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝）的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。

3、動脈硬化者

雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。

3、胃病患者

雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。

4、糖尿病患者

目前市場上常見的葡萄酒一般大多爲甜酒，含糖量比較高所以糖尿病患者不能喝。不過可以喝乾紅或乾白葡萄酒，因爲乾白或乾紅的“幹”字就是指：每升葡萄酒裏的殘糖量在4克以下（幾乎可以稱得上是無糖了，吃上一小口米飯轉換來的糖都要比它多）。

二、紅酒適合哪些人飲用

1、有失眠傾向的人

有些人由於工作強度過高或者工作壓力過大而無法正常入睡。意大利的科學家發現，某些葡萄品種釀造的紅葡萄酒含有高濃度的睡眠荷爾蒙——褪黑激素或其它一些有類似效果的成分。

這種成分有讓人睡得更香更平靜的功效。因此，有失眠傾向的人可嘗試睡前喝一小杯紅葡萄酒。不過，如果是長期失眠，還是應該去看一下醫生。

2、有抑鬱傾向的人

此前美國南卡羅來納大學醫學院的研究團隊發現，白藜蘆醇能夠抑止動物們在受到欺負的壓力時通常會表現出的易怒情況，並且還會讓發怒的動物恢復正常。

白藜蘆醇（在紅色釀酒葡萄中大量存在的.物質）具有防治抑鬱症的功效。所以，發現自己有抑鬱傾向的人，可以通過適量飲用紅酒的方式緩解症狀。

3、愛美的人

紅葡萄酒含有一些有減緩衰老、美容瘦身功效的抗氧化物，讓你的皮膚不易長皺紋，也讓你的身材變得勻稱苗條。

紅葡萄酒中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。

4、給心臟點小安慰

許多現代研究都表明，適量飲用葡萄酒可降低心臟病的風險。哈佛大學的研究人員將適度飲用葡萄酒列爲“八種減少冠狀動脈心臟疾病風險的行之有效的方法”。

研究人員認爲，葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化劑和類黃酮通過降低壞膽固醇（LDL）來降低冠狀動脈心臟疾病的風險，並通過增加好膽固醇（HDL）水平，防止血栓形成。當然，對於已經患有心血管疾病的人來說，還是要遵照醫囑治療。

5、免疫力不好的人

俄勒岡健康與科學大學（OregonHealth&ScienceUniversity）曾經發布的一份研究報告指出，適量飲酒有利於增強免疫力。

研究人員發現，攝入適量乙醇的猴子（攝入頻度相當於人類每天飲用一小杯葡萄酒），與那些喝糖水的猴子們相比，就具有更強的免疫力。在健康的情況下，想提高免疫力的人，不妨嘗試每天飲用一小杯紅酒。

6、家族癌症患者多者

加拿大科學家曾指出，飲用紅葡萄酒可以幫助抑制肺癌細胞的生長。安大略布魯克大學（BrockUniversity）和麥克馬斯特大學（McMasterUniversity）的科學家發現：紅葡萄酒和白葡萄酒都可以中止癌細胞的擴散，不過紅葡萄酒的效果更好。因此，如果家族內罹患癌症的成員比較多，就可以通過規律地飲用適量紅酒的方式進行預防。

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喝紅酒要注意什麼

1、熏製食品搭配葡萄酒

冬季來了，不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙燻或醃製成香腸、臘肉等熏製食品，更喜好將這些食物當做冬季的下酒菜。

其實，將這些熏製食品作爲下酒菜並不科學，因爲它們所含的亞硝胺和色素較高，在與葡萄酒同食後，會與酒精發生作用，不僅會刺激口腔與食道內的黏膜，而且可能導致肝臟受到損害，甚至引發癌症等惡性病變。所以，建議還是以新鮮肉類作爲葡萄酒的“配偶”吧。

2、猛吃火鍋、大肆喝酒

冬季天寒地凍，不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食，認爲多多食用可以抵禦寒冷、暖和身體，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負擔，刺激腸胃系統，導致胃潰瘍等疾病的突發。

尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族，長期熬夜、飲食不規律本就傷胃，如果再貪食重口味的火鍋與烈酒，那被胃腸道疾病纏上的機率就更大了。所以，爲了胃健康，還是以清淡柔軟的飲食爲主。

3、直接往葡萄酒里加冰塊

這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利於品嚐葡萄酒的風味和品質，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。

想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然後將整瓶葡萄酒放入冰桶裏進行降溫。白葡萄酒冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。

4、葡萄酒與濃烈咖啡同飲

一些朋友認爲葡萄酒與咖啡都是富含情調的優雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒後，來上一杯濃濃的熱咖啡。其實，二者同飲並不利於健康。

衆所周知，咖啡含有咖啡因這種物質，適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會加速血液循環，刺激心血管和大腦，對心臟、大腦帶來較大傷害，因此“美酒加咖啡”是並不科學的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼，那還是間隔着飲用吧，二者的間隔時間最好在三小時以上。

5、豪爽地牛飲

過度飲用葡萄酒，不僅不利於身體健康，反而會極大地損害身心健康。據健康專家研究，過量的葡萄酒容易造成人體神經系統受損，從而導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等後果;過度飲酒還可能刺激消化系統，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。

葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動強弱相關。當體力活動較少時，最適宜飲用量爲每天1-2杯;當體力活動較強時，最適宜飲用量爲每天0.4-0.5升，並且酒後應飲用大量的水。

四、什麼時間喝紅酒最好

喝紅酒的最佳時間是晚上七點左右，且要在晚飯過後飲用，以促進睡眠並改善睡眠質量。但要注意不能空腹飲酒，或者一次性過量飲酒，以免會因酒精濃度過高影響身體健康。

紅酒中的氨基酸、維他命等營養成分含量豐富，不僅可以起到滋補益氣和美容養顏的.效果，還能夠幫助女性提高免疫力，對月經等情況進行調理，尤其是能夠減少乳腺癌等婦科病的發病率。

五、爲什麼喝紅酒要比喝白酒醉的更加厲害

喝紅酒要比喝白酒醉的更加厲害，實際上是因爲在飲用紅酒的時候，因爲紅酒的酒精含量沒那麼高，容易入口，所以在不知不覺中就喝多了，攝入的酒精要比喝白酒攝入的酒精更多，而且紅酒當中含有的水分更多，這樣人體更加容易吸收酒精，所以往往喝紅酒會比喝白酒醉得更加厲害。

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喝紅酒禁忌人羣

1、心臟病人羣：專家研究發現心臟病患者每天飲4杯以上紅酒者，酒中高劑量的酒精使血脂升高、增加心腦血管疾病發生。

2、消化道不良人羣：當大量酒精進入人體後，首先將胃中的胃液稀釋，使胃黏膜減少，隨後損害消化道的粘膜，會使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。

3、高血壓人羣：隨着飲酒量的增加，無論收縮壓或舒張壓都有進行性的升高，研究發現大量飲酒者中卒中死亡率高於少量飲酒者三倍。高血壓喝酒後，會出現短暫的血壓下降，而後血壓會反彈上去，並且比平時要高。

4、肝臟不好人羣：長期過量飲酒，過多的乙醇進入血液，在體內代謝過程中，肝內的.脂肪酸合成增多，氧化減少，脂肪就在肝內聚集，成爲脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細胞，造成轉氨酶升高，如果繼續飲酒，肝細胞會急劇變性和代謝失調，這個時候飯量減少，缺乏營養，促使肝細胞不斷壞死，又不斷被增生的纖維組織所代替，從而轉爲臨牀上較爲難治的肝硬化。

5、痛風人羣：無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的，酒精可使體內乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄，酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲酒可致痛風發作。

6、營養不良人羣：酒精攝入過多會降低B族維生素、鋅和鐵的吸收率，會導致酒精性營養不良。