寶寶吃紅綠雞肉粥的好處

增強體質 。

寶寶吃紅綠雞肉粥的好處1

好處1：含有豐富的蛋白質與鈣質

在紅綠雞肉粥中，肉類和綠色蔬菜都是寶寶所需的大量蛋白質和鈣質的良好來源，對於寶寶的生長髮育起到了至關重要的作用。相比於以往菜品單一的狀況，紅綠雞肉粥配合了肉類和蔬菜兩個大類食材，簡單的增加了寶寶的營養攝入量，特別是鈣質等重要的礦物質元素。

好處2：提供豐富的維生素和纖維素

紅綠雞肉粥以雞肉和各種蔬菜爲主料，製作時添加米飯，打磨成粥，營養成分比較全面。蔬菜中含有豐富的維生素和纖維素，可以幫助增強寶寶免疫力、促進腸道蠕動，增強腸胃的消化功能。其中，蘿蔔中的維生素C能夠加強寶寶的免疫力，增強其抵抗力，菠菜中富含葉酸，對寶寶的眼睛和大腦發育有很好的幫助作用。

好處3：有助於促進寶寶的食慾

寶寶對食品品味的想法很難預測，給寶寶提供口感豐富、色彩豐富的食品可以讓寶寶更願意嘗試新的'美食。而且，紅綠雞肉粥的口感清淡，入口綿軟，對於寶寶處於品嚐新食物的階段是非常有利的。同時，它還可以增加寶寶的胃口，刺激味蕾，增強飲食慾望，使寶寶更加喜歡飲食。

好處4：便於消化，減少營養流失

不同於其他菜餚的方式和烹飪方法，紅綠雞肉粥採用的是“煮”的方式，不添加額外的佐料，可以保留食材自身的營養成分，最大程度地減少了營養流失。此外，相較於成年人口味的較炒麥飯等較重口味，紅綠雞肉粥的口味清淡，且打磨成粥，便於寶寶消化和吸收，特別是對於消化不佳的寶寶具有很好的適應性。

總之，紅綠雞肉粥是非常適合寶寶食用的餐品之一，具有豐富的營養成分和保健功效，有助於促進寶寶的食慾、增強免疫力、幫助寶寶補充鈣質和維生素等，是一道非常好的寶寶營養餐品，建議家長們在寶寶開始斷奶後可以適量添加紅綠雞肉粥到寶寶的日常飲食中，讓寶寶健康成長，開心學習！

寶寶吃紅綠雞肉粥的好處2

1、增強體質

紅綠雞肉粥中雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收利用，有增強體力，強壯身體的作用，紅薯中所含的賴氨酸，能調節體內代謝平衡，促進人體發育，增強免疫功能，對寶寶的身體健康和骨骼發育都有着重要的`作用，菠菜中含有多種維生素，尤其是維生素A的含量較多，此外，草酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸含量豐富，能給寶寶補充多種營養。

2、潤腸通便

紅綠雞肉粥含有皁角苷和良質纖維素，能刺激腸胃、胰腺分泌，助消化，潤腸道，有利於大便順利排出體外。

食材

雞胸肉半個雞蛋大小1塊，菠菜葉4-5片，紅薯1釐米長1段，大米1小把。

製作過程

1、雞胸肉洗淨，切成小丁，放入鍋中炒到發白，放入榨汁機中打碎。紅薯洗淨削皮，切成小丁。

2、大米洗淨，放入鍋中，切好的紅薯丁放入，煮開，把打好的雞肉糊加入，一起煮成粥。

3、菠菜洗淨，摘下葉子，切成碎末，放入鍋中，煮至米粒開花，放溫後用勺子大致碾碎即可餵食。

注意事項

1、給寶寶煮粥，米雖然少，但是煮的時間一點都不短，爲了節省時間，可以先用水將米提前浸泡。

2、菠菜可以先用開水燙過，除去大部分草酸，味道會不澀，更易被寶寶接受，

3、紅薯中有筋絡，在給寶寶餵食時最好挑出。

寶寶吃紅綠雞肉粥的好處3

雞肉粥的材料

材料白米1杯，雞胸肉112克，香菜少許調味料(1)料酒1茶匙，醬油1茶匙，澱粉半茶匙(2)水2杯，高湯6杯，鹽半大匙，胡椒粉少許

雞肉粥的操作步驟雞肉粥

1、白米洗淨，加水2杯浸泡20分鐘，再加入高湯，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

2、雞胸肉洗淨切丁，拌入調味料(1)略醃，待粥煮滾時加入同煮至熟軟，再加入鹽和胡椒粉後熄火盛出，食用時加入香菜少許即可。

熬粥筆記

1、不妨購買帶骨的雞胸.剔下來的.骨頭可以用來熬高湯。

2、雞胸肉比較嫩，又沒有筋，所以容易熟，比其他部位好。

雞肉粥的食療效益

溫中補虛，止渴消腫雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。

一般人羣均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。

1.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食;

2.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用;

3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。

注：本品系浙江省杭州傳統風味小吃。至今已有65年的歷史。由於線粉選用綠豆精製而成的粗粉絲，其質地滑韌，燒者講究而著名。其品種除雞肉線粉外還有: "豬肉線粉"、"豬雜碎線粉"、"老線粉"等品種。